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布滤网到底好用吗？去年在为《Sierra》杂志上的文章做研究时，详细介绍了降低个人咖啡低碳行动的方法，但发现其实是徒劳。于是我决定采纳自己的建议，用布滤纸代替纸质咖啡滤纸。我一直使用纸质滤纸，就像你可能一直使用纸质滤纸一样。作为一个咖啡师，拿

2020-07-13 咖啡知识我要分享

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2016-04-06 美洲咖啡精品庄园我要分享

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2016-04-08 咖啡文化我要分享

德克利盗咖啡苗回法终培植成功

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一七二○年，从法国属地马丁尼克岛返回巴黎度假的海军军官德克利获悉法国移植咖啡大业触礁。基于强烈的爱国心与对马丁尼克水土的了解，他决定请缨移植荷兰所赠的爪哇咖啡母树的后代至中南美属地，拓展法国咖啡栽培业，免得咖啡市场持续受制奥斯曼帝国和荷兰

2015-04-02 咖啡文化我要分享

德克利 “中南美洲咖啡树之父”

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十八世纪中叶，咖啡馆开遍欧洲各大城市，庞大的咖啡需求量带动中美洲栽种咖啡热。目前中美洲的铁比卡咖啡树多半与德克利移植的咖啡母树有亲戚关系。一七七七年，光是马丁尼克岛就种了一千九百万株咖啡树。加勒比海地区的海地、波多黎各和古巴也跟着抢种咖啡

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老挝咖啡最有名的是咖啡吗品牌简介

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老挝咖啡最有名的是咖啡吗品牌简介大约在1720年，在马提尼克岛（Martinique）任职的一个法国海军军官加布里埃尔马蒂厄德克利即将离开巴黎的时候，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，他一直精心护理着树苗，把它保存在甲板上的一个玻璃箱里

2016-12-05 咖啡我要分享

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2016-03-23 咖啡豆我要分享

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