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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 转眼间暑假已经过了一半,大家应该还忙著到处玩,完全没有开始收拾心情回学校吧?如果入秋前还有机会去一趟韩国,记得不要错过以下的海边Cafe,了望碧蓝的大海,享受海风轻扫脸颊的悠闲。 1、Bossano
人们在饮用咖啡时,更多的就像品茶一样,喝的是味道,但是重要的还是要与身边的环境相符合。 如果在闹市街边的地摊上,任谁都很难品出咖啡的醇香。所以,有时咖啡店装修风格就决定了店铺的命运。 这个其实很好理解,假设你看到一家咖啡馆,装修得当,非常引
咖啡水洗处理法步骤口感风味描述研磨刻度处理法庄园特点 水洗处理法的优点是它经过多个步骤的筛选与清洗,因此咖啡豆的品相与口味会更加干净而均一。而且水洗处理法在一开始就去除了果肉,后期就不用像日晒法一样担心发霉的问题。ehs咖啡培训课堂今天最主要
基本的烘烤曲线:S曲线 S曲线是用于中度烘焙咖啡的非常简化且相对易于使用的配置文件。更重要的是,这是一个很好的起点,随着时间的推移,您将可以对其进行试验。 此图显示了基本的S曲线烘烤曲线。如您所见,温度在Y轴上,时间在X轴上。我没有包括任何特定的
咖啡师,在他们的头上往往是时尚、青春、高档、典雅这些不吝奢华的辞藻。 咖啡师作为咖啡厅的中坚力量,承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说,咖啡师的高超技巧、优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。 我们常常羡慕一些知名的咖啡师或者一些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2007年,王森在北京开了第一家咖啡馆,挂上了 参差咖啡 的名字参差之名源自英国哲学家罗素的一句话:须知,参差多态乃幸福本源 。王小波很喜欢这句话,也成为王森过去十年经营咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡培训 咖啡在大家心中是什么样的地位呢?在我心中,咖啡代表的是高贵、悠闲、甚至是一种如绅士般的优雅表现。手冲咖啡,就是能完整呈现这份浪漫情怀的咖啡冲煮方式。从咖啡豆的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《梦想是这样成真的:参差咖啡梦想学校校长王森的私房课》是 参差咖啡 梦想学校校长王森的第三本书,他曾经用一本《就想开间咖啡馆》唤起了很多人开咖啡店的梦想,而在这本书中,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢? 一:起步较早的职业培训学校(规模大,专业多) 特点:2016年前,国内做咖啡培训起步比较早的机构,教学质量非常差,教学生拉花用洗洁精酱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 街边小店如何进行互联网升级? 在存量市场,一种常见的模式是在某个领域进行B2B整合,平台为小店提供供应链、系统、数据、运营等能力支持,比如快消B2B领域的阿里零售通、京东新通
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三八女王节特惠来啦! 这期优惠活动前街咖啡将为大家献上 两款精选挂耳、四款钜惠口粮豆、四款精品豆! 美丽的半边天,今天你最大! 挂耳篇 前街精选单一产区挂耳 一盒十包单一品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知,泰北山区很多年前曾是毒品产地之一。和毒品类似,优质的咖啡豆也同样要求高海拔、低纬度的种植条件。所以泰国政府花了很长时间帮助当地人改种咖啡豆、茶叶、鲜花和有机
喜欢喝咖啡的我总是坐在学校附近的 咖啡馆 里整理自己的论文。只是怎么也没有想到在这里会有一场与我有关的离别。 大学毕业的那一年,因为有毕业论文需要做。喜欢喝咖啡的我总是坐在学校附近的 咖啡馆 里整理自己的论文。只是怎么也没有想到在这里会有一场与
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 学无止境,不管是咖啡新手还是咖啡大师,都需要不断地学习,才能不断地进步,站在时代的前沿! 那么,有哪些牛逼的咖啡学习网站,可以满足我们的求知欲,帮助我们快速且高效率地学
考试考100分那种肯定是空泛的,大家都可能考100分,被肯定的是考试好棒棒这件事。但是,很会做甜点,是专属于陈园樵的肯定,是独一无二的!到了高一下学期,她再也无法忍受每天等下课的生活,决定休学、一路跌跌撞撞,在17岁以优异成绩成了最年轻咖啡师!对于
1 校园咖啡馆,有什么不同? 选址 进店就忙里忙外的杨振,最初开咖啡馆源于一份情怀,多年漂泊之后想要在这里找到一片栖息地。 第一家咖啡馆开业一年,他已经开始筹备第二家了。 选址在学校,杨振表示并不担心学生的消费能力。 现在的学生都是95后独生子女,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生产者罗伯托布伦纳(Roberto Brener)称他的咖啡生意为Auromar,但他注意到,不会说西班牙语的人似乎总是把它读成Ironman;因此我们给这种咖啡起了个名字! 你什么时候开始种咖啡的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有朋友问我学咖啡要怎么开始 咖啡学习 ,也问能不能请我当私人的咖啡家教,我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧,所以针对新手要怎么开始 咖啡学习 这个问题,我提供一些我个
回想以前的生活,张军感觉像是在参加锦标赛,唯有到达终点才有意义,拿下冠军才有价值,但他现在发现,目标对我来说不重要了,每一步都对我有意义。 如果在复旦经济学院院长办公室找不到张军,也许应该去咖啡吧碰碰运气。 我和张军的采访原本约在院长办公室
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合唱团 生产者名称:马科斯马丁内斯 处理:蜜处理 农场名称:协会农业生产合作社 品种:Pacamara 海拔:1600 MALS 证书:rainfores Aliance 市:奥西卡拉,莫拉桑 农场规模:21公
咖啡,在很多人心目中不仅仅是一种饮品,更是一种生活品质的象征。而咖啡师,也被视为一种优雅的职业,他们在精心调制着咖啡的同时,也在创造和传播着咖啡文化。但现实中,就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素,咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都
产国:巴西 区域:坎普达斯韦尔滕特斯-米尔苏尔 农场:法赞达塞特克(Fazenda Cetec)-马西奥库斯托迪奥卡瓦略(MrcioCustdioCarvalho) 海拔:1000米 品种:红卡杜艾 加工方式:日晒 杯测风味:巧克力,焦糖,烤榛子,红色浆果 Fazenda CETEC起源于一个不起
钱多、事儿少、人年轻,开咖啡馆有这等风水宝地? 校园呀。 手中零花钱越来越多的学生们,拥有不俗的购买力;他们对咖啡馆的出品甚至环境,不会过于苛刻;并且,这一群体是值得被培育的未来咖啡主力消费者。 然而,校园里的这门咖啡生意好做么? 1 校园咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州CREMA咖啡培训中心 【机构简介】 CREMA咖啡培训中心始于2005年,前身为 咖啡沙龙培训中心 ,国内最早批的咖啡培训机构,经过十年以上的稳步发展,学员遍布全国,人数超过六千
美国记者爱德华休姆斯,曾获最高新闻奖普利策奖。他花了一学年时间,在一所公立高中蹲点。一年的体验,让他写成一本书,书名叫《梦想的学校》,第一章用了这样的长标题:4是有魔力的数字:4小时睡眠,4杯拿铁,4.0。 这本书描述了这所高中的学生群像:为了得
中学生学业繁忙,如何能兼顾经营业务?据介绍,受上课时间限制,学生们只能利用空余时间来工作,因此咖啡馆只有在中午、傍晚和晚上的某个固定时间段开放。这为学生提供了锻炼商业才能的平台,有助于提升学生的综合实力。同时,学生通过做公益事业活动,有助
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡店不算什么,可把咖啡店当成跑马的沙龙聚会,那还真有点拽!李鑫如,武汉城市职业技术学院建筑学院大三应届毕业生,来自红安,是一名95后。 如今,李鑫如开了家创业咖啡1904,高峰期一天可卖300
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coffee shop 跟 caf 有什么区别?cafe和coffee的区别 cafe是什么意思啊了 Caf 在美国可以指供应热餐的小餐馆,在欧洲大陆则一般指以咖啡为主,最多有蛋糕、千层面(Lasagne)等小
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有朋友问我学咖啡要怎么开始学习,也问能不能请我当私人的咖啡家教,我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧,所以针对新手要怎么开始学咖啡这个问题, 我提供一些我个人的建议供大家做为参考。 学
1.磨豆就如长征25000:天天拉花愁更愁,天天手冲像只猴。加班加点无报酬,天天挨骂无理由。到了比赛就发愁,见到评委低着头,。看到名次摇摇头,不知何年才出头。上联:拉花重奖金减,每月还要罚点钱。下联:活难干生活苦、领导干部如猛虎,横批;拉花苦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在不久前,日本一家咖啡馆曾经让全世界感动在这家咖啡馆,服务员都是患有阿兹海默综合征的老奶奶,总是上错菜,但从来没有人埋怨。 其实,在杭州也有这样一家不按套路出牌的咖啡馆:店里做咖啡、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 德利西斯庄园描述 关于咖啡 口味描述:口感甜而精致,让人想起黑巧克力、百香果和花香,并带有一丝糖李子和乳脂软糖的味道。 类别:冒险 颜色:深紫色 制作人:Eleane Mieris
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这两天是高考日 小编的朋友圈已经被各位 内心18岁的大孩砸们刷屏了 那么 不如我们咖啡控也来写一下高考作文? 2017年普通高等学校招生全国统一考试 作文题(60分): 中国关键词:一带一路、大熊猫、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因咖啡豆价格连年下跌,云南许多咖农将树一砍了之,外出打工,由此产生大批留守儿童,面临养育和脱贫困境 咖啡解困计 在丛岗小学,像陈园娇(右上)这样的留守儿童超过半数。 10月24
三年前,徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生,四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是,这个柔弱的校园咖啡馆竟能迅速茁壮成长,并以平均每年一家分店的速度,优雅占领重庆的高校
处省略一溜儿文艺清新的描述。走进豆芽咖啡馆,你看到的样子就是它最真实的范儿。 三年前,徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生,四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是,这个柔弱
我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为必反
一家咖啡馆,一方面是要与我们生活的时代接轨,另一方面还要保持与周围环境氛围的一致性、和谐性。 今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校分享一则装修运营非常成功的咖啡馆案例,来看看这家咖啡馆是怎么做到与周围环境保持一致和谐,同时还能与我们的时代接轨,装修
并不是每个人都有机会去 咖啡 学校学习如何制作一杯美味的咖啡。出于这个原因,前街咖啡在这里提供了一些最佳技巧,可以提高你的水平并帮助在家中制作出最好的咖啡。 只有两种成分,质量是关键。第一步是选择你能买得起的最好的 咖啡豆 。但不要前往杂货店的
不管目标大小,一个人应该不停地给自己一个目标,要想办法得到自己想要的东西。这是光谷步行街咖啡之翼咖啡餐厅80后老板黄小松的座右铭。 他是这样说的,也是这样做的。受经商父亲的熏陶,从小就有了商业头脑,大学时多次创业,大学毕业后,又凭借自己的经营
4月28日,北京师范大学石家庄附属学校首届世界咖啡屋研讨会在乐育楼隆重举行。本届研讨会以建设品质学校为主题,邀请学校各部门、年级、研训组等150余名任课教师以联部门、跨年级、多学科的形式进行研讨。 世界咖啡屋是一种注重合作性对话、高参与度交流的新型
我们一直认为咖啡店的氛围,基本上跟学校很像,客人也许是我们的老师,我们也许是客人的老师,在这个地方,我们觉得每一个人是相辅相成,彼此学习成长。开门见山,一语道破店名的由来,学校咖啡馆经营者黄昭玉,也点出了她对这家店的信仰,而这间学校不只是
4月15日上午,2017年云南省高等学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区隆重开幕。云南农业大学党委书记吴伯志、校长盛军出席。党委书记吴伯志宣布2017年云南省高等职业学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区中华茶艺技能大赛、咖啡冲
咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情,或庄重典雅、或乡风
你是否还念那年懵懵懂懂,爸妈带你来到了人生中第一所学校的大门口? 开学了,很多上学的孩子惆怅着,抱怨着,耷拉着脑袋收拾着,其实,对于已经参加工作的人们来说,曾经反感的学校生活,却成为自己梦乡里最快乐的天堂。 在马鞍山路与太湖路交叉口,有一家咖
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