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下关咖啡厅_了解更多有关下关咖啡厅的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于下关咖啡厅的内容

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科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味

咖啡知识

科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味

科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级，咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度，一般烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越低，酸味就越高。烘焙

2017-09-06 咖啡知识我要分享

科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味

咖啡知识

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2017-09-06 咖啡知识我要分享

沱茶和普洱茶的区别沱茶是生茶还是熟茶？什么人不适合喝沱茶？

茶饮百科

沱茶和普洱茶的区别沱茶是生茶还是熟茶？什么人不适合喝沱茶？

沱茶是一种压缩在碗的形状,主要产自云南和一些在重庆生产城市。它是由黑茶制成的，通常是普洱茶。云南沱茶又名普洱沱茶，始建于1917年。重庆拓茶始建于1953年。云南沱茶比重庆沱茶更有名，所以沱茶一般是指云南沱茶或普洱沱茶。沱茶的历史拓茶有生产历史，

2021-09-03 茶饮百科我要分享

荷兰KEES品牌 Mirage性价双头半自动意式咖啡机幻影式咖啡馆专

咖啡机

荷兰KEES品牌 Mirage性价双头半自动意式咖啡机幻影式咖啡馆专

Mirage的几大特色：自动反冲洗功能。主动混合冷水，保证合适的温度提供给美式咖啡的制作。可选择预浸泡模式。可调节高度盛水盘，适合不同尺寸的杯子。可选择脚踏板控制蒸汽开关。可以解放咖啡师的双手。自动关闭与报警装置，在水位极低的情况下关闭

2016-01-15 咖啡机我要分享

什么是咖啡杯测杯测的目的和作用中国咖啡网

咖啡行业

什么是咖啡杯测杯测的目的和作用中国咖啡网

一直听到杯测这个词，个人简单的理解就是通过品尝不同的咖啡、或是同种咖啡不同的烘焙程度来鉴定咖啡豆的品质。突然心血来潮在网上搜了下关于杯测的具体解释，找了篇较为详细的文章，发上来和大家分享一下。 ---------------------------------- 以下文章由

2016-04-21 咖啡行业我要分享

爱喝咖啡必须知道的事了解咖啡

咖啡知识

爱喝咖啡必须知道的事了解咖啡

很多人看起来嗜咖如命，舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队，而你真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的，三分钟提升你的咖啡品味。一、浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast)

2015-03-14 咖啡知识我要分享

B格指南不懂这6件事就别喝咖啡了

精品咖啡学

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很多人看起来嗜咖啡如命，舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队，而你真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的6件事，三分钟提升你的咖啡品味。不懂这6件事就别喝咖啡了一、浅度烘培(Light

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

喝咖啡必知的种类及特点介绍咖啡分类图

咖啡知识

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很多人看起来嗜咖如命，舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队，而他们真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Ro

2015-04-08 咖啡知识我要分享

喝咖啡必知的种类及特点介绍咖啡分类图

精品咖啡学

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很多人看起来嗜咖如命，舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队，而他们真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Ro

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

喝咖啡必知的种类及特点介绍常见的阿拉比卡与罗布斯塔的区别

咖啡技术

喝咖啡必知的种类及特点介绍常见的阿拉比卡与罗布斯塔的区别

很多人看起来嗜咖如命，舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队，而他们真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Ro

2016-01-06 咖啡技术我要分享

冲咖啡的工具哪个牌子好？手冲咖啡需要的工具有哪些？

咖啡知识

冲咖啡的工具哪个牌子好？手冲咖啡需要的工具有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）突然问到了手冲咖啡都需要哪些工具，傍晚随手整理了一个清单就发了过去。这会儿静下来又看到这个清单，想起去年年底晶晶也问了类似的问题。于是决定整理下关于手冲咖啡的内容，分

2019-10-10 咖啡知识我要分享

如何使用全自动咖啡机？

咖啡机

如何使用全自动咖啡机？

如何使用全自动咖啡机？在笔者看来使用全自动机器不仅仅简单，而且还比较省电、同时使用该款机器还能稳定咖啡的品质。

2014-06-06 咖啡机我要分享

荷兰KEES Mirage顶级咖啡机品牌双头意式咖啡机商用咖啡馆专用

咖啡机

荷兰KEES Mirage顶级咖啡机品牌双头意式咖啡机商用咖啡馆专用

咖啡机品牌: KEES 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 蒸汽式 Mirage的几大特色：自动反冲洗功能。主动混合冷水，保证合适的温度提供给美式咖啡的制作。可选择预浸泡模式。可调节高度盛水盘，适合不同尺寸的杯子。可选择脚踏板控制蒸汽开关

2016-01-14 咖啡机我要分享

半自动咖啡机的结构解析

咖啡机

半自动咖啡机的结构解析

对于半自动咖啡机的一些基本结构介绍，笔者就与大家分享到这里，希望以上的解析能对大家对这款半自动机器有更进一步了解。

2014-06-06 咖啡机我要分享

《咖啡风暴》入围威尼斯日展映芦芳生领衔中国故事

咖啡资讯

《咖啡风暴》入围威尼斯日展映芦芳生领衔中国故事

人民网北京8月2日电（记者李岩）近日，由意大利著名导演克里斯蒂安博通纳执导，芦芳生、谭卓、米瑞安达尔马兹欧主演的中意合拍片《咖啡风暴》已确定入围威尼斯日展映单元。据悉，此次也将是这部影片在在世界范围内的首次亮相。意大利著名导演克里斯蒂安博

2016-08-15 咖啡资讯我要分享

咖啡瑕疵率指什么咖啡生豆如何挑选好？咖啡豆分级和分类的依据

咖啡

咖啡瑕疵率指什么咖啡生豆如何挑选好？咖啡豆分级和分类的依据

咖啡生豆如何挑选？挑生豆时，可使用市售的挑豆盘，或是使用蓝色或黑色托盘，明显的颜色对比可以使人眼更容易辨识生豆瑕疵特征。在动手挑豆前，必须先决定拣选的优先级，能够加快效率。建议检查顺序为，先剔除颜色明显不同的异物与黑豆之后，然后是无光泽的

2021-07-07 咖啡我要分享

荷兰咖啡机KEES Spirit品牌超级土豪型咖啡馆专用咖啡机标准版

咖啡机

荷兰咖啡机KEES Spirit品牌超级土豪型咖啡馆专用咖啡机标准版

咖啡机品牌: KEES 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式 Spirit 的强大功能： 1，每个咖啡锅炉拥有独立的PID温度控制器，直接显示于各冲煮头下方，咖啡师可以监察实时的温度。 2，自动预浸(0 bar)，冲煮泵压平缓的上升至最终冲煮压力(9 bar)

2016-01-14 咖啡机我要分享

咖啡豆分几中类型口味详解介绍

咖啡豆

咖啡豆分几中类型口味详解介绍

.拿铁咖啡(Caffee Latte)vs 欧蕾咖啡(Cafe au Lait) 简单而言，拿铁咖啡是用Espresso与蒸牛奶做成，而欧蕾咖啡是用滴漏咖啡加蒸牛奶做成。 .Espresso 还是Expresso? 如果以上5点暂时搞不清楚，记得先要把发音念对!Espresso是意大利语，有在压力下的意思，在

2016-10-11 咖啡豆我要分享

卡蒂姆和阿拉比卡有血缘关系吗云南卡蒂姆咖啡豆好吗

咖啡知识

卡蒂姆和阿拉比卡有血缘关系吗云南卡蒂姆咖啡豆好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南卡蒂姆品种介绍云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。今天小

2020-02-15 咖啡知识我要分享

星巴克CEO霍华德表示：我们将会关闭更多的星巴克门店！！！

特别报导

星巴克CEO霍华德表示：我们将会关闭更多的星巴克门店！！！

星巴克作为全球范围内最大的连锁咖啡品牌，如今面临着业务缩减再缩减。将自家在他国的业务出售的举动在今年以来已经传出多条消息：韩国、俄罗斯，再是近日仍在深思熟虑阶段的英国。在其美国大本营内，星巴克的日子也

2022-07-20 特别报导我要分享

日本咖啡简史|日本是如何把咖啡从舶来品发展为本地化

咖啡知识

日本咖啡简史|日本是如何把咖啡从舶来品发展为本地化

咖啡什么时候到达日本的？据说，在室町时代传播基督教的葡萄牙人和西班牙人将基督教引入了一种理论，但有力的理论是，荷兰商人在江户时代以后将其带到长崎出岛。在历史上，据说荷兰学者被邀请到出岛的荷兰豪宅品尝咖啡。长崎圆山的歌舞伎在1797年（关西第9

2020-06-16 咖啡知识我要分享

探寻卡蒂姆咖啡豆云南卡蒂姆咖啡豆的风味云南卡蒂姆咖啡豆

精品咖啡豆

探寻卡蒂姆咖啡豆云南卡蒂姆咖啡豆的风味云南卡蒂姆咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡树是茜草科咖啡属的开花植物，目前约有120种，体态从小型灌木到18米的高树不等。野生咖啡属物种毫无规律地生长於热带地区，至今仍不断有人发现全新的物种。严格来说，咖啡属只

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡卡蒂莫是不是云南咖啡卡蒂姆|云南小粒咖啡卡蒂姆的特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂莫（Catimor）又称卡蒂姆，它的滋味很容易区别，苦味、酸味较明显，且又带有涩味。抗叶锈病能力强，枝叶棚面大，产量高。卡蒂莫是1959年由葡萄牙人发现并培育出的咖啡的一个

2019-10-11 咖啡知识我要分享

中国哪里产的咖啡好卡蒂姆咖啡特点能打能抗病风味却一般

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南咖啡品种介绍云南种植的咖啡是阿拉比卡种，它口感馥郁细腻，气味香浓，酸性度较高，质感幼滑，不容易有苦涩味。在云南独特地理位置、气候温度的条件下，云南咖啡具有浓

2020-02-21 咖啡知识我要分享

寻梦宾川朱苦拉咖啡

咖啡文化

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传说明末清初时期，一位杞姓男子和一位李姓女子因朱苦拉相遇，他们依山傍水，搭棚而居；日作夜寐，繁衍生息；男耕女织，采摘渔猎，最终有了朱苦拉村，全村以杞姓和李姓村民为主。

2014-07-08 咖啡文化我要分享

云南卡蒂姆是由法国人引进的卡蒂姆咖啡特点外形如糙汉一般？

咖啡知识

云南卡蒂姆是由法国人引进的卡蒂姆咖啡特点外形如糙汉一般？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡蒂姆咖啡豆简介云南保山地区特有的小粒咖啡「卡蒂姆」(Catimor)。早在1958年，保山小粒咖啡就在英国伦敦国际品尝会里荣获一等品，甚至被大陆誉为「全国咖啡之冠」。卡蒂姆

2020-02-05 咖啡知识我要分享

关于咖啡的历史来源精品咖啡也门咖啡的历史

也门咖啡豆

关于咖啡的历史来源精品咖啡也门咖啡的历史

阳光四溢的午后，你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡？你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。不过作为这个星球上最流行的饮料之一，或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。比如咖啡最初是怎么被发现的？产一磅的咖啡豆需要用到多少水？还有猫屎咖啡到底是

2015-11-21 也门咖啡豆我要分享

意式咖啡机什么牌子好_使用方法有哪些半自动意式咖啡机推荐

意式咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机最开始其实就是半自动咖啡机，因为它起源于意大利，所以也被人们称之为意式咖啡机，而现如今，意式咖啡机也已经发展成为了全自动化的产品，受到了很多消费者的喜爱

2018-05-19 意式咖啡机我要分享

秘鲁低因咖啡好喝吗_秘鲁有机咖啡豆是低因咖啡吗？

秘鲁咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Organic Peruvian Decaf Coffee 秘鲁咖啡无咖啡因咖啡豆秘鲁瑞士水处理低因咖啡这是花总第一次给大家带来低因咖啡豆。这支豆子在去除咖啡因的同时最大程度上保留了咖啡的风味

2018-10-19 秘鲁咖啡我要分享

普洱大开河村里的咖啡故事咖啡文化

咖啡文化

普洱大开河村里的咖啡故事咖啡文化

11月底的云南普洱并没有冬天的感觉，南屏镇大开河村的咖农王中学在自家的院子里晾晒去过皮的咖啡鲜果。2013年，包括这位已种植二十多年的咖啡老咖农在内的许多云南咖农遭遇收购价格较低，逼近咖农成本线的一系列问题。尽管现在咖啡收购价比较低，但是我相信

2015-08-07 咖啡文化我要分享

纪录片--寻找耶加雪菲西达摩精品咖啡原产地

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想必，埃塞俄比亚这个国家对于广大咖啡爱好者来说都已经非常熟悉了吧这个神奇的国度在咖啡世界的重要地位可以说是无人能及这不仅仅因为埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地有句话说：好咖啡是种出来的

2017-11-16 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡原产地游记埃塞俄比亚咖啡豆价格高因为来之不易

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡原产地游记埃塞俄比亚咖啡豆价格高因为来之不易

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2018-08-13 埃塞俄比亚国家我要分享

意式里的摩卡咖啡跟拿铁有什么区别？传统的摩卡咖啡是如何制作的？

咖啡新闻

意式里的摩卡咖啡跟拿铁有什么区别？传统的摩卡咖啡是如何制作的？

想来小伙伴们对「摩卡」这词并不陌生吧，但是在第三波乃至第四波精品咖啡浪潮下的摩卡咖啡，似乎越来越难在菜单上找到它的身影了。这不巧了，岁末年关前街翻出了陈压已久的巧克力酱，让前街做杯摩卡咖啡再和大家细说

2024-02-03 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地--好咖啡是种出来的

精品咖啡豆

埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地--好咖啡是种出来的

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2017-11-15 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚有三个很有名气的产区：哈拉尔，耶加雪菲和西达莫

精品咖啡豆

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2017-11-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡买手带你前往埃塞俄比亚原产地，揭开咖啡发源地的神秘面纱

生豆

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埃塞俄比亚的咖啡仪式--前往埃塞俄比亚原产地喝一杯正宗的咖啡

生豆

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2017-11-15 生豆我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | “PIMPIN’S PROFILE”烘焙法讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都觉得，即使读了书、在网站上看了教学视频，我们还是很难理解烘焙曲线，烘焙出的咖啡豆总是达不到心理预期。本人有幸曾走访过各大知名烘焙商，并曾学习、使用过多款烘焙炉

2018-02-04 烘焙知识我要分享

咖啡厅设计名师经典咖啡馆经营

咖啡馆经营

咖啡厅设计名师经典咖啡馆经营

作为饮用和品尝咖啡的场所，咖啡厅已经经历了很长的演变历史。如今，在咖啡厅的风格方面，至少在建筑学和装饰方面，已经没有什么禁忌和限制，当今的流行趋势是折衷主义和混合型风格。咖啡厅，最早时也称为咖啡馆，其流行的时间同咖啡这种饮品本身是同步的，

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

越南咖啡：在越南，越南咖啡象征着什么？“咖啡约会”是什么？

咖啡种类

越南咖啡：在越南，越南咖啡象征着什么？“咖啡约会”是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡产量方面，咖啡厅常见的咖啡地图上，常常找不到越南咖啡豆踪影；但越南咖啡出口产量却在世界名列前茅。喝法上，越南慢滴咖啡是世界独有，与一般为人所熟悉的义式、美式咖啡都

2018-09-06 咖啡种类我要分享

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

咖啡小知识

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

咖啡厅只卖咖啡很难生存？

知识

咖啡厅只卖咖啡很难生存？

长沙市芙蓉路某咖啡厅，不少顾客选择中餐是一种很平常的现象。记者童迪摄到这来的10个人，有7个人是来吃饭的，这是哪?饭馆?错!这是长沙的咖啡厅。在长沙开咖啡厅，你不卖中餐，特别是没有长沙家常菜，那你根本无法生存。对于长沙咖啡厅西餐中吃的尴尬现

2015-08-14 知识我要分享

如何做好咖啡厅服务细节

咖啡馆经营

如何做好咖啡厅服务细节

咖啡厅虽然是现在赚钱利润空间的行业，也是现在投资比较热门的行业，但是，不是每个人投资咖啡厅就能成功的行业，没有任何行业只要投资就能说百分百的赚钱，咖啡厅也不列外。为什么有的人经营咖啡厅就那么成功，有的人却很失败呢?成功每个人都想达到的目的，

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

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咖啡厅只卖咖啡很难生存

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2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

“一杯咖啡”背后的创业江湖

咖啡资讯

“一杯咖啡”背后的创业江湖

近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。创业好比咖啡，喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内，点一杯咖啡，抬头就能看到墙面上一个个醒目的大字。当然，若是未来，吸引更多人来这

2015-08-10 咖啡资讯我要分享

2015咖啡行业发展一个成为咖啡师的黄金时代

咖啡师

2015咖啡行业发展一个成为咖啡师的黄金时代

近些年，精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征，其中最重要的一方面是，咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择，和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。带你去了解现在咖啡行业的现状和未来咖啡行业发展，通过对大多数咖啡馆经营分析，预见未来

2015-09-02 咖啡师我要分享

单品咖啡 - 咖啡大全分类

咖啡豆

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2016-06-02 咖啡豆我要分享

咖啡师的发展趋势

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近些年，精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征，其中最重要的一方面是，咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择，和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。精品咖啡厅的风格通常是相似的，按照墨尔本美学设计风格，是工业化情调、复古风情和环保元

2016-07-04 咖啡资讯我要分享

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

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