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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于heirloom咖啡豆中文名的内容

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埃塞原生种咖啡豆有哪些？Landrace与Heirloom原生种有啥关系？

阿拉比卡

埃塞原生种咖啡豆有哪些？Landrace与Heirloom原生种有啥关系？

当我们购买埃塞俄比亚咖啡豆时，“Heirloom”这个名称十分常见，中文会译为“原生种”或者“传家宝”，一般指混合采收的咖啡品种。但近两三年，一些埃塞豆的包装上开始标示另一个名词“地方种”（Landr

2024-11-03 阿拉比卡我要分享

埃塞俄比亚咖啡品种介绍埃塞原生种Heirloom、74/75咖啡品种介绍

咖啡新闻

埃塞俄比亚咖啡品种介绍埃塞原生种Heirloom、74/75咖啡品种介绍

平时在购买埃塞俄比亚咖啡豆时，包装上的豆种介绍大部分都出现“Heirloom”。Heirloom在中文翻译的意思是原生种或传家宝，一般指混合采收的咖啡品种。但近段时间还有出现一些数字编码的豆种，例如7

2025-02-04 咖啡新闻我要分享

咖啡原生种heirloom是咖啡起源吗埃塞豆子风味让你误入百花深处

咖啡知识

咖啡原生种heirloom是咖啡起源吗埃塞豆子风味让你误入百花深处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）街-Heirloom咖啡介绍咖啡的风味多种多样，导致其不同风味的因素有很多。其中最重要的因素之一莫过于咖啡豆的品种。目前在世界上，咖啡豆的品种可能已经达到了成百上千，这就意味

2020-02-14 咖啡知识我要分享

heirloom咖啡豆是什么品种？埃塞俄比亚原生种Landrace咖啡品种特点介绍

精品咖啡豆

heirloom咖啡豆是什么品种？埃塞俄比亚原生种Landrace咖啡品种特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）原生种的真正含意原生种这个字代表最初要被种来食用的植物古老品种，也有些人定义要超过100年的品种才能被称为原生种，也有人说

2024-10-26 精品咖啡豆我要分享

非洲精品咖啡衣索比亚耶加雪菲夏奇索特点庄园风味口感冲煮方式

非洲咖啡精品庄园

非洲精品咖啡衣索比亚耶加雪菲夏奇索特点庄园风味口感冲煮方式

非洲衣索比亚耶加雪菲邻近着名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称衣索比亚耶家雪菲的咖啡品种为Heirloom，其实并不是指单一特定品种，Heirloom中

2017-11-04 非洲咖啡精品庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲科契尔水洗咖啡豆介绍

咖啡知识

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说到咖啡，不得不提到埃塞俄比亚，埃塞俄比亚拥有悠久的咖啡历史，还是公认的咖啡发源地。并且咖啡品种繁多，根据估计，如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种，但大多数尚未进行正式的遗传鉴定。埃塞俄

2024-02-19 咖啡知识我要分享

咖啡家族树中文版与英文版两张图详细了解咖啡品种体系

咖啡知识

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咖啡品种是精品咖啡品种，海拔，加工法的三要素之一，其中咖啡品种又是最重要的要素之一，了解咖啡家族树是学习精品咖啡的必备知识。其实目前地球上现有的咖啡树种有数百种，仅阿拉比卡种就近百种，但是说到精品咖啡的话，只有阿拉比卡种的豆子才可能称得上

2016-07-17 咖啡知识我要分享

日晒埃塞俄比亚沃卡村班可处理厂咖啡豆_沃卡合作社Worka Coop

埃塞俄比亚咖啡

日晒埃塞俄比亚沃卡村班可处理厂咖啡豆_沃卡合作社Worka Coop

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中文品名埃塞俄比亚咖啡日晒耶加雪菲洁蒂普镇沃卡村班可处理厂 G1 英文品名 ET Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Natural G1 产区耶加雪菲产区洁蒂普镇沃卡村生产者班可

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

阿拉比卡母种咖啡是什么？阿拉比卡咖啡品种介绍

咖啡豆

阿拉比卡母种咖啡是什么？阿拉比卡咖啡品种介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡最主要可以分成三个品种，分别是阿拉比卡(Coffea arabica)、罗布斯塔 Coffea canephora (Robusta)与赖比瑞亚(Coffea liberica)。阿拉比卡是精品咖啡的主力，适合生长在海拔较

2019-07-20 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡产区介绍埃塞咖啡豆Heirloom品种分类风味特点

咖啡知识

埃塞俄比亚精品咖啡产区介绍埃塞咖啡豆Heirloom品种分类风味特点

埃塞俄比亚这个咖啡发源地有着多个精品咖啡产区，生产出耶加雪菲、果丁丁、花魁等等受欢迎的优质咖啡豆，各个产区会有各自的风味特色，本文跟着前街咖啡来了解一下吧。

2025-06-22 咖啡知识我要分享

耶加雪菲科契尔产区风味特色耶加雪菲科契尔咖啡豆冲煮方案

咖啡知识

耶加雪菲科契尔产区风味特色耶加雪菲科契尔咖啡豆冲煮方案

耶加雪菲科契尔产区风味特色耶加雪菲科契尔咖啡豆冲煮方案埃塞俄比亚的耶加雪菲以干净、精致的风味闻名全球，广义上的耶加雪菲生产区包含Abaya、Borena、Wenago、Ykrgacheffe、Kochere，其中Kochere（中文译名：科契尔）是该区非常重要的水洗产区。耶加雪

2020-07-06 咖啡知识我要分享

了解咖啡，成为咖啡粉的第一步，豆类产区，分类，风味带你进入

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的基本型态咖啡是许多人日常饮用的饮料，生活在平地，比较难看到咖啡树生长的样子，下面是一些关於咖啡的快速摘要：茜草科咖啡属的常绿植物花是白色的，具有香气咖啡豆，其实是咖啡的种子

2018-05-13 咖啡知识我要分享

耶加雪菲科契尔产区风味特色耶加雪菲科契尔咖啡豆冲煮方案

咖啡知识

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埃塞俄比亚的耶加雪菲以干净、精致的风味闻名全球，广义上的耶加雪菲生产区包含Abaya、Borena、Wenago、Ykrgacheffe、Kochere，其中Kochere（中文译名：科契尔）是该区非常重要的水洗产区。咖啡豆的水洗处理方式是最能反映产区当地基本风味的，今天我们就通

2020-07-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡哪个牌子的好推荐-西达摩日晒G1桃子甜心甜美草莓风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚西达摩桃子甜心 G1 日晒介绍 Twakok 在衣索比亚的原文是 Tafac Kok。Tafac是甜蜜的意思，Kok则是水蜜桃，於杯测时惊艳於它的独特调性命名特命名为 Twakok，中文

2020-02-12 咖啡知识我要分享

夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒谷吉夏奇索 G1 国家埃塞俄比亚（Ethiopia）产区 Guji Zone、，Shakisso woreda 生产者当地区域型小农处理法日晒处理（Natural）品种埃塞俄比亚原生种（Heirloom）海拔 1,800

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚西达摩产区、74158、圣塔维尼咖啡豆介绍

咖啡新闻

埃塞俄比亚西达摩产区、74158、圣塔维尼咖啡豆介绍

埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡生产国，拥有悠久的咖啡历史，并且埃塞俄比亚还是公认的咖啡发源地。咖啡品种繁多，根据估计，如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种，且大多数尚未进行正式的遗传鉴定。

2024-01-31 咖啡新闻我要分享

夏奇索单品豆风味描述特点产地信息种植历史

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年，除了受青睐许久的耶家雪菲之外，许多具潜力的产区相继被发现，国际精品咖啡买家转为寻找耶家雪菲以外的产区，例如Sidamo,Limu,Jimma等等。由于谷吉/夏奇索所生产的咖啡确实具有显著的独特性，

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆咖啡豆种植信息种植历史风味描述

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称埃塞俄比亚耶家雪菲

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆介绍特点风味描述种植历史种植信息处理法

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前，我们介绍过埃塞俄比亚的耶珈雪啡，因为特殊的花香以及柠檬柑橘调性，成为国际精品咖啡迷的目标，也进而带动了埃塞俄比亚内需市场的增加。在大家都抢著要的情况下，耶珈雪啡的价格可想而知的就越

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索单品豆咖啡豆产地信息风味描述种植历史产区分布

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划分上

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区咖啡豆单品豆种植信息种植品种风味描述处理方法

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉-夏奇索的咖啡其实相当具有独特性，生产的咖啡也与屡屡获得市场的关注，Ninty Plus在2009年底推出的传奇豆款真心话（Nekisse），原意即为来自夏奇索的花蜜（Nectar from Shakisso），来源产区与命

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆处理方法产区信息种植分布

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴于传统日晒法的不良，随之而生的就是水洗法。将采收的浆果以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离，再将带壳豆导引至一个干净的水槽里，浸泡在水中进行发酵以彻底去除残余的果肉层。过去（约五年前

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆咖啡豆风味描述种植历史特点

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉产区之所以可以脱颖而出，成为精品咖啡迷眼中的新亮点，除了本身具备的地理优势、优质农民以及ECX的划分改变以外，夏奇索（Shakisso有时译做Shakiso）这个微产区也是功不可没！夏奇索的咖啡属谷吉

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡的特色夏奇索产区的咖啡种类介绍

夏奇索产区

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2017-06-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆产区介绍夏奇索产区单品豆怎么冲泡

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲埃塞俄比亚耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称埃塞俄比亚耶家雪

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因

2017-06-06 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡产区介绍夏奇索产区咖啡豆海拔多少

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区咖啡产区介绍夏奇索产区咖啡豆海拔多少 SIDAMO 希达莫与另两区域─哈拉及耶加雪夫于2004年经由埃塞俄比亚政府认可注册了商标，使得该区的名声与当地鲜明特性的咖啡豆，共同提高了辨

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆好喝吗夏奇索产区单品豆的种植加工情况

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谷吉产区位于知名耶珈雪啡产区的东南方，是全埃塞俄比亚海拔最高的区域，平均海拔高度超过1800米。显著的日夜温差，使咖啡豆的生长更完整、甜感更明显；少虫害，让咖啡农可以采用全有机方式种植，再

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡豆风味描述夏奇索产区咖啡怎么喝冲

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区咖啡豆风味描述夏奇索产区咖啡怎么喝冲谷吉产区位于知名耶珈雪啡产区的东南方，是全埃塞俄比亚海拔最高的区域，平均海拔高度超过1800米。显著的日夜温差，使咖啡豆的生长更完整、甜

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆怎么处理加工夏奇索产区单品豆等级怎么划分

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几年埃塞俄比亚最受注目的产区莫过于耶家雪菲，谷吉-夏奇索比起耶家雪菲较不为人知，但在2015年耶家雪菲整体价格飙涨的趋势下，国际精品买家转为寻找其他邻近产区，例如：Sidamo、Limu、Jimma等等

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡豆特点是什么夏奇索产区咖啡多少钱

夏奇索产区

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2017-06-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆庄园有哪些夏奇索产区单品豆烘焙建议

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） □埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，这款谷吉/夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划分上隶属

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆种植情况怎么样夏奇索产区单品豆获奖情况介绍

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩（Sidama）位于埃塞俄比亚南方，该地区地景多变化，造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索（Shakisso）位于西达莫里的谷吉（Guji）产区，位于耶家雪菲的东南方，平均海拔高

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区单品咖啡怎么样夏奇索产区单品咖啡豆多少种风味

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区单品咖啡怎么样夏奇索产区单品咖啡豆多少种风味 HARRAR 此区是环绕于哈拉周围的小镇，为最年久的生产区。此区咖啡极为特殊，未处于需要额外灌溉的环境。哈拉长年享有极高的声誉，虽

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

2018埃塞俄比亚日晒西达摩桃子甜心Twakok桃可可咖啡风味特点介绍

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 Ethiopia Sidamo Natural Twakok G1 #191 (30KG小麻袋附塑胶内袋) 国家埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区欧若米亚 (Oromia Region) 西达摩咖啡产区(Sidama Zone) 海拔 1,900 2,1

2018-10-04 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况厂名：大镇咖啡前街咖啡馆厂址：广州市保安前街10号厂家联系方式： 020-38364473配料表：自家烘焙保质期： 90净含量： 227g包装方式：散装咖

2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

夏奇索产区

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆风味特点、产区及冲煮参数

夏奇索产区

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

夏奇索产区

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

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2017-07-27 咖啡豆品种我要分享

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咖啡庄园

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2018-09-01 咖啡庄园我要分享

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2019-11-02 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆阿拉比卡咖啡的优点低咖啡因，水果花香，坚果奶

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2019-09-05 咖啡豆我要分享

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2020-02-14 咖啡知识我要分享

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2018-10-04 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩泰德庄园埃塞俄比亚原生种Heirloom介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡产国：Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园：Guji古吉，Hambella Wamena地区， Dimtu市，buku able庄园咖啡品种：Heirloom，埃塞俄比亚原生种生产海拔：2250-2350M 质量等级：

2017-07-01 西达摩咖啡豆我要分享

阿拉比卡原生种是什么种类的咖啡埃塞俄比亚原生种Heirloom

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2019-05-22 咖啡种类我要分享

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2018-06-10 咖啡知识我要分享

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

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