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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚。锡卡。木嘎嘎/蜂蜜处理场AA Top 1800M Kenya Thika Mugaga Cooperative Asali AA Top mugaga.jpg □产区：锡卡Thika □生产者：木嘎嘎合作社/蜂蜜处理厂 □海拔：1800M

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

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2016-10-20 咖啡资讯我要分享

胡桃木咖啡杯套可以当手镯戴的咖啡杯套

咖啡杯

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上周，当我第一次要求M记的服务生将可乐换成热饮时，我并没有想到3分钟后我会因为这热饮超高的温度烫得手抽筋一样缩回来，重重地将手肘撞在身后的墙壁上酸麻啊，所以我诅咒这个世界，为啥不让我早些看到这款可以当手镯戴的胡桃木咖啡杯套(Coffee Cuff)呢?非

2015-07-21 咖啡杯我要分享

可以当手镯戴的胡桃木咖啡杯套星巴克咖啡杯套

咖啡杯

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2015-10-19 咖啡杯我要分享

可以当手镯戴的胡桃木咖啡杯套

咖啡杯

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2014-07-17 咖啡杯我要分享

玻利维亚咖啡庄园木曼陀罗庄园祈愿咖啡庄园羊驼庄园等

咖啡知识

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玻利维亚是精品咖啡近几年的黑马产区，位于南美洲高海拔复杂地形的各个庄园，拥有不同的特色。今天要来介绍5家庄园和玻利维亚特殊的咖啡豆处理法。 Don Carlos咖啡庄园 Don Carlos是谁呢？他是Pedro公司的老员工，也是咖啡豆处理法专家中的专家。Pedro公司是

2020-08-07 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆的特点介绍凯那木处理厂Kainamui Factory微批次

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：凯那木处理厂圆豆Kainamui Factory PB 国家：肯尼亚Kenya 产区：肯尼亚圣山Kirinyaga 等级：PB 处理方式：水洗处理法Washed Process 品种：SL28 SL34 海拔：1700 - 1800公尺风味：圆润具有

2017-12-30 肯尼亚咖啡豆我要分享

日式老宅里发芽的新「梗」：嘉义木更咖啡 MUGENERATION

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伴随着轻快的独立音乐，坐落在嘉义桧意森活村的日式木造建筑聚落一处，木更名堂正扎根茁壮。从外县市洄游的年轻人们，回到步调缓慢而具生活质感的嘉义，想在旧时是林业大城之地，带入更多新的可能，

2017-10-12 台湾我要分享

巴西米纳斯吉拉斯樱桃木农场（Jatobá）半日晒处理咖啡豆口感特

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：巴西产区：米纳斯吉拉斯州地区： So Joo do Manhuacu市农场：樱桃木农

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

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2018-07-23 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚精品咖啡豆奇里尼亚加“凯纳木伊处理厂”波旁品种水洗豆

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2018-07-23 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡庄园介绍板木庄园世界上最好的单品咖啡

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2018-08-16 咖啡庄园我要分享

人气最旺咖啡馆：豪丽斯咖啡馆

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Hollys 的室内构造更是将有钱就是任性，且大且浪漫坚持到底，不过多了一些精巧与奇遇。挑高的中庭里，楼中楼式的吊顶驾着一具厚重的水晶灯。上二楼的通道不止一处。木制的旋转楼梯，尽头是转角遇到。依着二楼中庭木栏杆往下观望，一面挑高的整墙木书架逼视而

2017-01-19 厦门我要分享

肯尼亚精品咖啡豆 KAINAMUIY凯纳木伊处理厂水洗波旁种的风味和口

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2018-07-23 精品咖啡豆我要分享

陶瓷女木匠的好咖啡杂货店文艺浪漫宁静的完美结合咖啡与安静

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枯树种在房间里，挂满灯泡犹如深林夜里的繁星点点，梦幻而又神秘旧窗框打磨露出木色，局部加以镜面独有一番岁月的质感大学路这家名为【昨日乡村原木工坊】的店，是集家具、咖啡与杂货相结合的店。 ▼ 文/井四、Nina 编辑/木木视频/董煜显摄影/董煜显

2016-01-18 咖啡行业我要分享

单手插腰冲咖啡，师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气！」

咖啡馆经营

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡正流行，看似简单的动作，但在这注水的60至90秒之间，每位咖啡师都有自己不同的心法和做法，像是这位来自日本京都的咖啡达人，师承日本咖啡教父田口护，就坚持一定要一手插腰、一手注水。

2017-10-30 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡摩卡咖啡豆风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

咖啡庄园

精品咖啡摩卡咖啡豆风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆，这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒

2016-05-11 咖啡庄园我要分享

精品咖啡摩卡咖啡豆风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

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2016-05-13 咖啡庄园我要分享

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咖啡冲煮器具：虹吸式咖啡机手动煮咖啡壶玻璃木手柄虹吸壶

咖啡用品

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品牌: 欣予货号: XY151101 颜色分类: 银色金色咖啡壶分类: 虹吸壶材质: 玻璃

2015-12-17 咖啡用品我要分享

国外特色咖啡馆韩国木窝咖啡馆

咖啡文化

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还是韩国，话说韩国的咖啡馆还是满温馨的，个人也一直喜欢这个调调的咖啡馆。放松，安静，再来点钢琴，整个人都立刻静了下来。话不多，走进去看看!

国外特色咖啡馆

2014-09-10 咖啡文化我要分享

Sanyo 三洋木柄手冲壶推荐木质感的手冲壶咖啡器具

手冲咖啡

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2016-04-26 手冲咖啡我要分享

Canadiano 加拿大式煮法木制咖啡机

咖啡资讯

Canadiano 加拿大式煮法木制咖啡机

Canadiano是一款木制咖啡机，只为你一个人设计，设计者称这是一款为加式煮法而设计的咖啡机。外方内圆，看似一个木盒子，里面是一个截面逐渐变小的木碗，中间为一个可更换圆锥滤网。使用时把咖啡机放在马克杯上，加上两勺咖啡，在木碗里倒上热水，2-4分钟后

2015-04-02 咖啡资讯我要分享

肯尼亚AA TOP咖啡木嘎嘎合作社和蜂蜜处理厂产地信息风味特点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲豆的迷人之处就是在于大部分的咖啡豆都是自然奔放的长在自然生态中，所有的优点都是最大化，缺点也是最大化。喜欢跟不喜欢的人两极。肯尼亚因为曾经被英国统治过，那个时期，大批的投资客们涌

2017-11-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

加拿大式煮法木制咖啡机新颖的咖啡机

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2016-05-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡摩卡咖啡风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

咖啡庄园

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来自咖啡故乡的咖啡豆。在公元6世纪前，也门(Yemen)一直被称为阿拉伯，因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚，是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商

2016-05-15 咖啡庄园我要分享

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2016-05-16 咖啡庄园我要分享

精品咖啡摩卡咖啡风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

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2016-05-18 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚溧木咖啡介绍咖啡产区庄园

咖啡庄园

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咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

精品咖啡摩卡咖啡豆风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

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2016-05-19 咖啡庄园我要分享

园林植物病虫咖啡木蠹蛾的防治

咖啡资讯

园林植物病虫咖啡木蠹蛾的防治

形态特征成虫体灰白色，长15-28mm，翅展25-55mm。雄蛾触角中、下部双栉形，端部线形。胸背面有3对青蓝色斑。腹部白色，有黑色横纹。前翅白色，半透明，布满大小不等的青蓝色斑点;后翅外缘有青蓝色斑8个。雌蛾一般大于雄蛾，触角丝状。卵为圆形，淡黄色。末

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（一）

咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史（一）

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史

咖啡知识

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2014-10-14 咖啡知识我要分享

印尼纳粹主题咖啡厅重新开张

咖啡馆经营

印尼纳粹主题咖啡厅重新开张

印度尼西亚一家纳粹主题的士兵咖啡厅于2011年开业。2013年7月，由于一名生活在当地的英国记者发表文章，把它推到了风口浪尖。随着国际谴责不断加剧，当地政府不得不要求店主关闭咖啡厅。据法国《解放报》6月22日报道，这家咖啡厅近期又重整旗鼓，再次开业。

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（一）

咖啡文化

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一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2014-12-01 咖啡文化我要分享

关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载

咖啡文化

关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载

1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章第二节咖啡一文中记载：中国咖啡种植1884年始于

2015-02-07 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（一）

咖啡文化

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（一）

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2015-03-09 咖啡文化我要分享

印尼曼特宁精品咖啡苏门答腊岛松木焦糖草药风味黑咖啡

咖啡知识

印尼曼特宁精品咖啡苏门答腊岛松木焦糖草药风味黑咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-24 咖啡知识我要分享

乐野部落「咖啡不插电」体验豆子打在梧桐木上去壳

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天前往嘉义乐野部落时很不凑巧，山中天气变化莫测，就在入部落的那一阵，下起大雨。整个山头全笼罩在白雾之中，雨滴打上部落住屋的屋顶，掀起一片白烟。突地，部落里传出一咖啡香气，引我继续

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味花香、苹果、胡桃木、甘蔗

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆玻利维亚玻利维亚咖啡是一匹黑马吗？

咖啡知识

精品咖啡豆玻利维亚玻利维亚咖啡是一匹黑马吗？

在前段时间，前街咖啡上架的一款来自玻璃维亚的咖啡豆，名为玻利维亚可可日晒卡杜拉。玻利维亚拥有高海拔与多样化地形，造就高品质与澄净果酸的精品咖啡玻利维亚是精品咖啡近几年的黑马产区，位于南美洲高海拔复杂地形的各个庄园，拥有不同的特色。前街咖啡

2021-06-21 咖啡知识我要分享

印尼纳粹主题咖啡厅无视谴责一年后再开张纳粹咖啡馆印度尼西

咖啡行业

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印度尼西亚一家纳粹主题的士兵咖啡厅于2011年开业。2013年7月，由于一名生活在当地的英国记者发表文章，把它推到了风口浪尖。随着国际谴责不断加剧，当地政府不得不要求店主关闭咖啡厅。据法国《解放报》6月22日报道，这家咖啡厅近期又重整旗鼓，再次开业。

2016-03-18 咖啡行业我要分享

肯尼亚咖啡锡卡产区介绍 Mugaga木嘎嘎合作社Asali蜂蜜处理厂烘

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（Kenya Thika Asali Mugaga Cooperative）处理法：水洗法烘焙程度：浅度中焙风味叙述：入口即能感受相当有重量的醇厚感，整体带有明显的黑莓调性，养豆十天左右，香气带点核桃

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

玻利维亚精品咖啡玻利维亚独特的咖啡豆处理法是什么

咖啡

玻利维亚精品咖啡玻利维亚独特的咖啡豆处理法是什么

在前段时间，前街咖啡上架的一款来自玻璃维亚的咖啡豆，名为玻利维亚可可日晒卡杜拉。我们经常会听说咖啡的种植海拔高度会对豆子的风味影响很大，海拔越高，咖啡豆的风味也会更好，所以咖啡的种植也会往海拔高的地方种植。然而稀奇的一件事情你可能不知道。

2021-08-01 咖啡我要分享

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