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胃里吐出咖啡色液体_了解更多有关胃里吐出咖啡色液体的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于胃里吐出咖啡色液体的内容

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咖啡杯测简介 喝精品咖啡评测的技巧
咖啡技术

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咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时， 杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖

2015-02-25 咖啡技术 我要分享
咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么
咖啡知识

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2015-06-06 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么
咖啡知识

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2015-07-24 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测既是一项专业技能也是一乐趣
精品咖啡学

咖啡杯测既是一项专业技能也是一乐趣

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2015-09-16 精品咖啡学 我要分享
什么是杯测
咖啡知识

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2014-09-18 咖啡知识 我要分享
什么是杯测？
咖啡知识

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2014-07-22 咖啡知识 我要分享
咖啡专业技能——咖啡杯测
咖啡小知识

咖啡专业技能——咖啡杯测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣。因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。 杯测时，杯测人(杯测者、杯测

2017-05-15 咖啡小知识 我要分享
咖啡专业技能——咖啡杯测
咖啡小知识

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2017-05-15 咖啡小知识 我要分享
咖啡专业技能——咖啡杯测
咖啡小知识

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2017-05-15 咖啡小知识 我要分享
品尝咖啡的技巧是什么？ 什么是杯测？
咖啡知识

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2015-04-17 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么？
精品咖啡学

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2015-11-02 精品咖啡学 我要分享
咖啡杯测介绍 让你了解杯测的特色和意义
咖啡技术

咖啡杯测介绍 让你了解杯测的特色和意义

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2015-11-24 咖啡技术 我要分享
SCAA杯测标准流程 超凡一杯是怎么确定的
咖啡知识

SCAA杯测标准流程 超凡一杯是怎么确定的

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2017-10-29 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测简介 咖啡杯测的方法及步骤 SCAA精品咖啡协会杯测知识
咖啡技术

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2016-01-22 咖啡技术 我要分享
空腹喝柠檬汁、咖啡，会伤胃吗？
咖啡资讯

空腹喝柠檬汁、咖啡，会伤胃吗？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 液体在胃里的停留时间很短，只有几分钟到十几分钟，停留的时间愈短，就愈不容易刺激胃酸分泌，不致伤胃。 另一方面，胃酸是强酸，酸碱值（pH 值）仅1 2，因此加水稀释后的柠檬汁，跟胃酸比起来算是

2017-10-10 咖啡资讯 我要分享
咖啡技术鉴别：如何辨别好咖啡-Cupping 杯测的操作介绍
咖啡技术

咖啡技术鉴别：如何辨别好咖啡-Cupping 杯测的操作介绍

咖啡豆被烘焙好后，烘焙师傅会对它进行一个简单有效的评测。这样的评测被我们称之为：杯测(cupping)。 杯测是评测咖啡豆烘焙品质与味道表现的重要环节。它可以让我们辨别咖啡豆在烘焙时的细微差异，可以让我们反推咖啡生豆的品质好坏。 杯测 方 法 一起动动

2015-12-14 咖啡技术 我要分享
杯测方法 杯测到底我们在测什么？
精品咖啡学

杯测方法 杯测到底我们在测什么？

杯测cupping，咖啡豆被烘焙好后，烘焙师傅会对它进行一个简单有效的评测。这样的评测被我们称之为：杯测cupping。咖啡杯测是评测咖啡豆烘焙品质与味道表现的重要环节。它可以让我们辨别咖啡豆在烘焙时的细微差异，可以让我们反推咖啡生豆的品质好坏。 杯测方

2015-09-02 精品咖啡学 我要分享
　咖啡常识 杯测主要是咖啡的哪些些特性？杯测时怎么打分？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡简述c？ 湿香（Aroma） 冲泡咖啡的气味强度； 醇厚度（Body） 咖啡液体在口内的重量感； 风味（Flavor） 咖啡进入口腔时的味道； 酸度（Acidity） 咖啡的酸味是否明亮、活

2019-12-15 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 了解咖啡史
咖啡文化

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咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液，甚或忙碌规则的日子里，凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡，每天，形形色色的人，在世界不同的角落里，等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人，永远无法想象，没有咖啡取暖

2015-02-10 咖啡文化 我要分享
精品咖啡文化历史 了解咖啡史
咖啡知识

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2014-11-27 咖啡知识 我要分享
咖啡的发展历史过程 咖啡史诗
咖啡文化

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2015-01-23 咖啡文化 我要分享
了解咖啡史 咖啡豆的历史发展
咖啡知识

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2015-04-25 咖啡知识 我要分享
了解咖啡史 咖啡豆的文化历史发展
咖啡文化

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咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液，甚或忙碌规则的日子里，凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡，每天，形形色色的人，在世界不同的角落里，等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人，永远无法想象，没有咖啡取暖

2015-03-06 咖啡文化 我要分享
什么是杯测？什么是三角杯测？杯测还有哪些方法？
咖啡知识

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2018-05-12 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测是什么？三角杯测是什么？两者之间有什么联系与区别？
咖啡技术

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什么是杯测? 从专业角度来讲，杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯测表格的细微区别，大致涉及到对咖啡香气(包括研磨后的干香、注水后的湿香)、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡感、干净度、甜度

2015-12-04 咖啡技术 我要分享
咖啡连锁业，走向敞亮通途
咖啡文化

咖啡连锁业，走向敞亮通途

我不在家里，就在咖啡馆里;我不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆里吐着烟圈的蓝山、漂浮着梦幻般泡沫的卡布奇诺、浓浓的加了奶的摩卡，在这一杯杯暖手暖心的浓黑浆液里，远离了城市的喧嚣，只剩下温和的心绪和宽容的胸怀。浅斟慢品的低曲，细腻得如行

2014-08-12 咖啡文化 我要分享
什么是咖啡杯测？为什么咖啡需要杯测？！咖啡杯测标准、咖啡杯测
咖啡知识

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资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测在咖啡的世界里已经成为一件平常且频繁的事情。在咖啡馆内，以咖啡为主题的各种分享活动也少不了杯测的存在。咖啡杯测，英文叫 coffee cupping, 也叫 coffee tasting. 通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来

2019-02-23 咖啡知识 我要分享
咖啡店外带咖啡竟吐出一只蟑螂 涉事门店停业调查
咖啡资讯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天一早，汪女士在西安咸阳国际机场乘坐飞往上海的航班。7时04分，她在T3航站楼国内候机厅太平洋咖啡买了一杯34元的大杯热拿铁，喝下最后一口时，突然舌头触碰到了一个奇怪的东西，像是咖啡渣，吐出

2017-08-31 咖啡资讯 我要分享
咖啡杯测是什么 咖啡杯测流程
咖啡知识

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2019-09-04 咖啡知识 我要分享
杯测师的杯测勺为什么非金即银？杯测勺也有讲究？
咖啡小知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 临近杯测师考试。横竖已招呼最后落单的客人，我布置了吧台，列出6组、每组5碗的不记名咖啡，为准备考试的同事预备。口袋内放着，是一小包特别炮制的瑕疵豆。待稍后偷偷放进某些碗内，期望他们能正确认

2017-08-05 咖啡小知识 我要分享
什么是咖啡杯测 总体性地判断咖啡的风味
精品咖啡学

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所谓『杯测』、就像品选红酒一样以客观且总体性地判断咖啡的甜味及酸味、苦味、后续余韵和香气、以及质量的优劣。 『杯测』在咖啡产地及生产国实际举行、是咖啡的特有风味最直接的传达方法。在产地采购咖啡生豆时应进行杯测来判断是否购入。 杯测方法 在这里

2015-09-16 精品咖啡学 我要分享
咖啡杯测coffee cupping基础知识
咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡杯测是咖啡烘焙师必修课，只有掌握了杯测知识，才能更好地让不同咖啡豆结合在一起，产生不同的口感与特色，杯测师会用专业的打分表格来评价每一杯咖啡，给咖啡打分，鉴别咖啡豆好坏与

2017-07-30 咖啡小知识 我要分享
2018WBrC世界咖啡冲煮大赛最新消息 ， 一场咖啡竞技如何演绎？
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最新的消息， 在巴西举行世界咖啡冲煮大赛（WBrC）和世界咖啡拉花大赛（WLAC）初赛已经结束， 代表中国参加 WLAC的梁凡， 成功晋级六强 【 从洗碗师到吧台长到拉花冠军，90后咖啡

2018-11-10 资讯 我要分享
制作咖啡的最佳水温 影响咖啡的因素
咖啡知识

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咖啡需要温度平衡 自咖啡机器上装有PID温控系统以来,便掀起了一波控制温度的狂潮.专业人士称:我们需要更精确的温度!,几乎所有的制造商对此也都是毫无异议.当我们思考这些变化和发展时,也许会有人问:如此繁忙的吧台,机器精准的温度控制有那么重要吗 ? 科学常

2016-05-30 咖啡知识 我要分享
一杯咖啡含有什么成分 咖啡中含有的成分对人的身体有什么影响
咖啡知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡香气好，口感清爽，是人人都喜欢的。 只有成分和适应症是重要的，因为它经常每天都喝醉。 咖啡中究竟有什么营养价值和功效呢？ 咖啡成分和适应症 大约99％的咖啡（液体）是水分。 包括蛋白质和

2017-12-22 咖啡知识 我要分享
SCAA（美国精品咖啡协会）标准咖啡杯测介绍
咖啡知识

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【杯测环境器具设备】 ①杯测用杯、碗的说明： SCAA推荐用杯为钢化玻璃或者瓷杯，容量在207-266ml，直径为76-89mm盖子可以任何材质 所有器具都要干净、无异味、相同规格和材料(比如：不可以玻璃杯和瓷碗混用，不可以不同容量混用) 【杯测样品准备】 烘焙 1.

2015-01-12 咖啡知识 我要分享
关于影响咖啡质量的因素：咖啡需要温度平衡与数据
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咖啡需要温度平衡 自咖啡机器上装有PID温控系统以来，便掀起了一波控制温度的狂潮。专业人士称：我们需要更精确的温度!，几乎所有的制造商对此也都是毫无异议。当我们思考这些变化和发展时，也许会有人问：如此繁忙的吧台，机器精准的温度控制有那么重要吗?

2015-12-05 咖啡技术 我要分享
SCAA标准咖啡杯测介绍 杯测环境器具设备
精品咖啡学

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【杯测环境器具设备】 ①杯测用杯、碗的说明： SCAA推荐用杯为钢化玻璃或者瓷杯，容量在207-266ml，直径为76-89mm盖子可以任何材质 所有器具都要干净、无异味、相同规格和材料(比如：不可以玻璃杯和瓷碗混用，不可以不同容量混用) 【杯测样品准备】 烘焙 1.

2015-11-02 精品咖啡学 我要分享
SCAA杯测手册和生豆瑕疵手册
咖啡知识

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【杯测环境器具设备】 ①杯测用杯、碗的说明： SCAA推荐用杯为钢化玻璃或者瓷杯，容量在207-266ml，直径为76-89mm盖子可以任何材质 所有器具都要干净、无异味、相同规格和材料（比如：不可以玻璃杯和瓷碗混用，不可以不同容量混用） 【杯测样品准备】 烘焙 1

2016-04-25 咖啡知识 我要分享
冲咖啡需要水的温度是多少 冲咖啡最佳温度
咖啡知识

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2016-06-03 咖啡知识 我要分享
冲咖啡需要水的温度是多少 冲咖啡最佳温度
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2016-06-03 咖啡知识 我要分享
制作咖啡的最佳水温测量水温 温度计冲咖啡的器具
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2016-06-24 咖啡知识 我要分享
咖啡获取数据 咖啡风味化学 咖啡的风味 萃取咖啡
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2016-06-16 咖啡知识 我要分享
品尝咖啡中的酸味
咖啡

品尝咖啡中的酸味

咖啡是一种迷人的作物，是农人辛劳的成就。当种子进入土里开始，慢慢发芽、长叶、开花结果。它吸收了土壤中的滋养、阳光、空气、水。它长成了滋味丰富的果实，外表如樱桃般美丽。经过加热烘烤之後，更散发出另一种截然不同的香气表现。它本身就是一种水果的果

2014-07-01 咖啡 我要分享
关于咖啡由来的传说
咖啡文化

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有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事。

2014-07-17 咖啡文化 我要分享
险被割喉！冰咖啡中混入大量碎玻璃！
咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《星岛头条》等多家媒体报道，某位网友在Facebook“沙登乜登有”组群上传了视频和照片，称自己购买的冰咖啡中混杂大量玻璃碎块。据当事人所述，自己到马来西

2025-03-30 咖啡新闻 我要分享
【前街咖啡师考试】前街不定期抽查考试了解一下
咖啡培训

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【前言】 相信有部分朋友们发现，我们前街不定期会有抽查考试，为什么要考试？除了检验我们对豆子的熟知程度之外，更重要是为了给大家呈现一杯好咖啡，享受一杯咖啡的味道和故事。

2018-09-02 咖啡培训 我要分享
DISCOVERY式杯测法教程 咖啡杯测怎么测 如何填写咖啡杯测评分表
咖啡杯测

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2018-01-18 咖啡杯测 我要分享
挑对时间喝咖啡还能有利于养胃？
咖啡知识

挑对时间喝咖啡还能有利于养胃？

现在随着咖啡逐渐充斥大家的饮料选择范围，关于咖啡的健康与否也开始引起人们的争议。咖啡具有提神的功效，清晨来一杯，一整天都会精神抖擞。如果是在胃里有食物的时候喝咖啡，此时刺激胃液分泌对食物的消化吸收有促进作用，即饭后喝咖啡对胃部健康是有好处

2015-03-12 咖啡知识 我要分享
全球最奇特的七种咖啡
咖啡资讯

全球最奇特的七种咖啡

盘点全球最奇特的七种咖啡，看看作为咖啡达人的你有没有都尝试过 1.越南，鸡蛋咖啡(Egg Coffee) 将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度，最后再把黑咖啡倒入，据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。 这样的喝法在越南河内地区特别盛行。 2.美国，甜筒杯

2015-04-17 咖啡资讯 我要分享

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