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怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

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传统有许多怀孕禁忌与迷思，老一辈长者都会殷殷告诫准备怀孕，或是已经怀孕、正在坐月子的媳妇要牢记，像是想提高生男孩机率，要多吃碱性食物、怀孕期间绝对不要喝茶与咖啡，会造成孕妇与胎儿心律不整、坐月子一定要喝生化汤才能排恶露等。医师为你破解常见

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

从猫屎咖啡谈粪便入药

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2017-07-23 咖啡资讯我要分享

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2016-05-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙后的最佳时间烘焙程度浓缩烘焙咖啡豆

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2016-12-26 咖啡豆我要分享

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2017-01-10 咖啡处理法我要分享

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半日晒红波旁萨尔瓦多喜马拉雅咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

萨尔瓦多喜马拉雅

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2017-03-10 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡烘焙秘诀烘焙过程韩国咖啡品牌

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烘焙过程：生豆经过摄氏二百度以上的烘焙，水分开始蒸发，体积会膨胀、重量则会减轻，烘焙愈深，重量损失愈多。另一个现象是烘焙过程中，咖啡豆会释放出二氧化碳，经烘焙后的熟豆仍会在三十天内继续排气，这样有助于咖啡豆保持新鲜，这是因为在排出二氧化

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咖啡烘焙下豆时间-星巴克浓缩烘焙咖啡豆另一个现象是烘焙过程中，咖啡豆会释放出二氧化碳，经烘焙后的熟豆仍会在三十天内继续排气，这样有助于咖啡豆保持新鲜，这是因为在排出二氧化碳时，氧分子不易入侵而破坏咖啡的风味，咖啡豆便不会氧化。若咖啡豆氧化

2016-12-27 星巴克咖啡豆我要分享

二环东路高架桥下咖啡厅开拆

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2017-04-17 咖啡资讯我要分享

咖啡豆常见的三种处理方式

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半水洗法（Semiwashed Method）：这是结合日晒与水洗的处理方式，先用与水洗法相同的方式将果肉与果皮去掉，接下来用干燥法的方式让还附着着粘膜的咖啡豆完全干燥，然后将已经干燥的咖啡豆弄湿，用机器将残留的粘膜打掉，之后便可以烘干储存了。因为同时用

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酸性高密度的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

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流动咖啡摊无时不注入咖啡因当然还有咖啡。这已经是在哥伦比亚的第十天了，但我依旧没喝到什么好咖啡，不是说全世界最好的咖啡豆在这里吗？当地人像喝水一样的灌咖啡吗？我想象的哥伦比亚有香醇的咖啡在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比

2016-08-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡生豆有哪些处理方法咖啡豆水洗法

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食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？

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食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗?这个很难说，要根据具体情况而定。 1、发霉的阿拉比卡咖啡豆若食用发霉的阿拉比卡咖啡豆，其实也没什么大碍，只不过要在医院住个十天八天。 2、外壳是白色的阿拉比卡咖啡豆若食用外壳是白色的咖啡豆，那就严重了。因为这种咖

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

怎样辨别新鲜烘培的咖啡豆

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烘培豆的鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。

2014-07-07 咖啡烘焙我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗

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2015-07-06 磨豆机我要分享

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2018-07-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

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2017-11-28 咖啡小知识我要分享

巴西果胶日晒咖啡豆-日晒和水洗咖啡豆区别

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2016-12-06 咖啡豆我要分享

瑞幸猫和老鼠联名返场，网友：删掉吧！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房距离圣诞节不到十天，各家品牌开始铆足劲地做产品宣传，除了推出圣诞新品外，有的品牌也准备让之前的圣诞限定饮品返场，例如瑞幸的圣诞甜心厚乳拿铁，在瑞粉们的呼声中官宣

2023-12-16 咖啡新闻我要分享

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2016-11-21 意式咖啡我要分享

半日晒红波旁萨尔瓦多喜马拉雅咖啡的品质口感风味描述处理法特点

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2017-04-14 知识我要分享

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过期牛奶养花牛奶保质期较短过期后舍不得扔掉好多朋友直接用来浇花这样不仅容易让植物烧根死掉还易招惹蚊虫快来看看正确的牛奶浇花方法吧! 方法：将过期的牛奶倒入瓶子里，盖好盖子发酵，过一段时间就要打开一次以免产生气体让瓶子爆炸，发酵一个月左右

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

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2016-09-05 咖啡知识我要分享

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2018-02-02 咖啡小知识我要分享

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2017-01-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

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注意声音的变化- 咖啡豆在烘焙过程会发出两次爆裂声响，第一爆的声音较低沈，表示开始淀粉开始转化成焦糖，水分也随着二氧化碳而蒸发。第二爆裂声较猛烈尖锐，这是咖啡豆细胞纤维断裂的声响，此时就应立刻停止加热，并尽快以冷风降低豆的温度。第一爆和第二爆

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世界咖啡产地介绍肯尼亚（二）

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