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果丁丁和耶加雪菲的区别 埃塞俄比亚果丁丁是产区吗?果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区?
耶加雪菲(Yirgacheffe)原先归属于埃塞俄比亚西达摩(sidamo)的子产区,因为其产出的水洗咖啡豆风味过于出众,致使它在后面独立出来成为了一个大产区。淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味,清新的绿
耶加雪菲咖啡产区特点介绍 歌迪贝(Gedeb) 咖啡豆手冲风味口感描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶家雪菲,对于常购买非洲咖啡豆的朋友,一定不陌生(连小7都出了日晒耶加雪菲了,小编好爱桂纶美那个广告..离题了)咳,这次要小编要介绍一个在
2022-07-20 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲介绍
非洲大陆面积广阔,平均海拔为750米,有“高原大陆”之称。非洲拥有众多山脉、火山、湖泊以及河流,因地跨赤道,主要为热带,全年平均气温在20℃以上。拥有丰富自然资源的非洲农产业发达,有不少国家以生产咖啡
为什么埃塞咖啡中合作社更常见?果丁丁咖啡有什么特点?
对于喜欢喝果酸味和花香味咖啡的人来说,必定会想到埃塞俄比亚咖啡。而在埃塞俄比亚众多咖啡产区中,耶加雪菲产区因地理环境和气候,所生产的咖啡以明显的柠檬、柑橘类水果酸质作为主要的风味特点,深受很多咖啡爱好
齐达内煮咖啡小贝“卖”自己
法国球星齐达内与队友杜加里一起买下了位于波尔多的一家名为“娱乐场”的咖啡店,当上了咖啡店老板不久之后,尝到甜头的齐达内在马赛又开了另外一间咖啡店。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区雪冽图处理厂咖啡豆风味特点
日晒耶加雪菲G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂EthiopiaNaturalYirgacheffeChelelektu-MestawotAsefa高海拔清冽茉莉花香,又带热情浓郁综合果汁(草莓果酱、百香果
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事特点 水洗耶加雪菲咖啡手冲参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今日小编来分享水洗耶加雪菲果丁丁的烘焙曲线,为了能展现出这支豆子的个性,前街烘焙师分别烘了三条不同的曲线出来进行对比。果丁
2024-12-05 咖啡烘焙 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲GOTITI处理站果丁丁咖啡豆手冲风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提到耶珈雪啡,就不得不先介绍这里的产区划分方式。耶珈雪啡在ECX的产区分类制度下主要可分为四个产区Wenago,Yirga
2024-11-03 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡豆手冲方法分享 手冲咖啡粉研磨粗细标准参考
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲塔塔朵咖啡、手冲咖啡研磨粗细简介耶加雪菲(Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,
2022-07-15 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区果丁丁合作社咖啡豆介绍
在非洲,有不少咖啡产国,如卢旺达、肯尼亚、埃塞俄比亚等,其中埃塞俄比亚拥有全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有近15000种咖啡品种,而且还是公认的咖啡发源地,也是非洲最大的