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丰都gt咖啡_了解更多有关丰都gt咖啡的内容_咖啡网

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爱加用奢靡的咖啡香造梦一场

咖啡知识

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上周，本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间，读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜，以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间，有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人，怀揣资金却投资无门;有的人，则是为了让生活多点色彩，而

2015-08-14 咖啡知识我要分享

细说咖啡的历史与冲泡方式手冲滤泡式咖啡的由来

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2. 前言 ulli咖啡，在欧美各国的发展，已历时相当久远。而其所衍生出独特的咖啡悠闲文化，更令生活拘谨的东方社会，为之著迷。 /li/ululli在现今的台湾社会，喝咖啡蔚为城市风情的时尚代表，俨然已

2017-12-20 手冲咖啡我要分享

【咖啡功效】咖啡的八大神奇功效

咖啡知识

【咖啡功效】咖啡的八大神奇功效

1、咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 2、丹宁酸煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧

2016-08-11 咖啡知识我要分享

【咖啡功效】咖啡的八大神奇功效

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手网烘焙肯尼亚AA咖啡豆教程肯尼亚咖啡冲煮萃取参数

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）个人相当喜欢大师的北欧浅焙作品，不知不觉中咖啡袋上的木夹子也搜集不少，因此此次手网烘焙练习前，特别花一些时间再次研读复习一

2021-11-17 肯尼亚咖啡豆我要分享

黑咖啡教学第二课认识各种冲煮咖啡的器材

咖啡知识

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黑咖啡教学第二课，认识各种冲煮咖啡的器材。

2014-05-09 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍艾丽达庄园

艾丽达庄园

巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍艾丽达庄园

在欧美市场上咖啡豆基本上都是意式拼配咖啡豆即：Espresso（只要是两种以上咖啡豆混在一起并深度烘焙就可以称为Espresso意式咖啡豆，大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作为配方，欧美也不例外），单品咖啡寥寥无几！更别提庄园精品咖啡豆了，欧美人喝

2016-07-15 艾丽达庄园我要分享

巴拿马咖啡艾丽达庄园产区风味口感烘焙度研磨度处理法简介

艾丽达庄园

巴拿马咖啡艾丽达庄园产区风味口感烘焙度研磨度处理法简介

一向偏好非洲豆的强烈口感，印象中的中美洲豆子对我好像成了温和派的代名词，不论是哥斯达黎加还是危地马拉，加勒比海的海岛咖啡更是接近果汁的代名词。而这支巴拿马确实给了我意外的惊喜，清爽果酸明显比中美其它国家要生动而且更接近于果实熟透的酸甜芳香

2017-03-03 艾丽达庄园我要分享

咖啡冲泡：按照预浸泡水量和时间的差别

咖啡小知识

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随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地，越来越多人在家里开始操作手冲咖啡，所以手冲咖啡已经不用

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

咖啡师每次都能冲煮出顾客想要的味道？

咖啡资讯

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2017-07-23 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡 | 闷蒸水量和时间的差别造成的风味影响实验总结

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地

2017-09-27 咖啡技术我要分享

柑橘清香的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

艾丽达庄园

柑橘清香的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

得益于Boquete独特的气候，干湿季分明，充足的阳光和降水，还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤，乐丽达庄园的咖啡种植很快自成气候，1929年，该庄园的咖啡豆首次出口德国，为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里，作为家族庄园的乐丽

2017-03-21 艾丽达庄园我要分享

柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

艾丽达庄园

柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

以下咖啡产地只是部分品种，有些产地的咖啡豆每年收获量很少，买不到是常事，经常有顾客问到底哪种咖啡好喝，实际上众口难调很难说，很多庄园精品咖啡由于在烘焙时需要保留它品种本身生长环境的特性口感，烘焙都不会像意式咖啡那么深（咖啡烘焙越深，特性损

2017-03-21 艾丽达庄园我要分享

口味清新淡雅的艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

艾丽达庄园

口味清新淡雅的艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

这里的咖啡生长在海拔1500米的高度，咖啡园周围是一个保护良好的天然热带生态园，附近的巴鲁火山国家公园和La Amistad国家公园都是天然的动植物保护地，这一切形成了庄园独特的微型气候，也造就了其独特的风味。 Panama wbrChiriqui wbr wbrBoquete wbrFinca

2017-03-21 艾丽达庄园我要分享

果香优雅迷人的艾丽达庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

艾丽达庄园

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这支豆子是全水洗加工，外观呈新鲜的翠绿色，豆子饱满富有光泽，一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现，入口也是果汁般的酸甜，明亮清爽。稍微烘焙更深些，干香中香草的甜和花蜜的甜糅合在一起，让人陶醉，high+的烘焙程度，酸度有所下降

2017-03-21 艾丽达庄园我要分享

香气丰富的艾丽达庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾丽达庄园

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2017-03-21 艾丽达庄园我要分享

柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

艾丽达庄园

柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

生豆信息：种植者：Familia Chiari 地区：巴拿马其里基省波奎特镇品种：完全水洗高度：1500米收获时期：10月至次年3月土壤：火山灰土壤杯测关键词：焦糖甜，甘甜，纯净，均衡，中醇度 La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A.

2017-03-30 艾丽达庄园我要分享

柑橘清香的艾丽达庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

艾丽达庄园

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2017-04-07 艾丽达庄园我要分享

柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾丽达庄园

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波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地，区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda)，Best of Panama常胜军的哈特门庄园(Hartman)、玛玛卡塔庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)等，而艾

2017-04-28 艾丽达庄园我要分享

柑橘清香的艾丽达庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾丽达庄园

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以下咖啡产地只是部分品种，有些产地的咖啡豆每年收获量很少，买不到是常事，经常有顾客问到底哪种咖啡好喝，实际上众口难调很难说，很多庄园精品咖啡由于在烘焙时需要保留它品种本身生长环境的特性口感，烘焙都不会像意式咖啡那么深（咖啡烘焙越深，特性损

2017-04-18 艾丽达庄园我要分享

口味清新淡雅的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

艾丽达庄园

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2017-04-28 艾丽达庄园我要分享

果香优雅迷人的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

艾丽达庄园

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Panama wbrChiriqui wbr wbrBoquete wbrFinca wbrLerida wbrPlantation巴拿马其里基省波奎特乐丽达庄园咖啡这里的咖啡生长在海拔1500米的高度，咖啡园周围是一个保护良好的天然热带生态园，附近的巴鲁火山国家公园和La Amistad国家公园都是天然的动植物保护

2017-04-18 艾丽达庄园我要分享

果香优雅迷人的艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

艾丽达庄园

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2017-04-28 艾丽达庄园我要分享

香气丰富的艾丽达庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

艾丽达庄园

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这支豆子是全水洗加工，外观呈新鲜的翠绿色，豆子饱满富有光泽，一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现，入口也是果汁般的酸甜，明亮清爽。稍微烘焙更深些，干香中香草的甜和花蜜的甜糅合在一起，让人陶醉，high+的烘焙程度，酸度有所下降

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香气丰富的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

艾丽达庄园

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这支豆子是全水洗加工，外观呈新鲜的翠绿色，豆子饱满富有光泽，一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现，入口也是果汁般的酸甜，明亮清爽。稍微烘焙更深些，干香中香草的甜和花蜜的甜糅合在一起，让人陶醉，high+的烘焙程度，酸度有所下降

2017-04-07 艾丽达庄园我要分享

香气丰富的艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

艾丽达庄园

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口味清新淡雅的艾丽达庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

艾丽达庄园

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2017-03-30 艾丽达庄园我要分享

柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-04-07 艾丽达庄园我要分享

柑橘清香的艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

艾丽达庄园

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La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖

2017-03-30 艾丽达庄园我要分享

果香优雅迷人的艾丽达庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾丽达庄园

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Panama wbrChiriqui wbr wbrBoquete wbrFinca wbrLerida wbrPlantation巴拿马其里基省波奎特乐丽达庄园咖啡这支豆子是全水洗加工，外观呈新鲜的翠绿色，豆子饱满富有光泽，一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现，入口也是果汁般的酸甜，

2017-03-30 艾丽达庄园我要分享

香气丰富的巴拿马艾丽达庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

艾丽达庄园

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2017-03-13 艾丽达庄园我要分享

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艾丽达庄园

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2017-04-18 艾丽达庄园我要分享

果香优雅迷人的艾丽达庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

艾丽达庄园

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2017-04-18 艾丽达庄园我要分享

口味清新淡雅的艾丽达庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾丽达庄园

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2017-04-07 艾丽达庄园我要分享

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艾丽达庄园

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2017-04-28 艾丽达庄园我要分享

香气丰富的艾丽达庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-03-30 艾丽达庄园我要分享

意式咖啡机与美式咖啡机的区别_美式咖啡机能用意式咖啡豆吗？

意式咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

咖啡与点心搭配秘方

咖啡文化

咖啡与点心搭配秘方

在有的国家红茶与甜点的组合要比咖啡与甜点更广被接受。但是一些甜点普及的国家，例如：法国、奥地利，都是咖啡与甜点的组合。奥地利有一种相当著名的巧克力点心，名为萨赫巧克力蛋糕。这种蛋糕要和摩卡咖啡这类具有Espresso重苦味的咖啡搭配才能发挥其真正

2014-07-31 咖啡文化我要分享

日常冲煮｜手冲咖啡前段、中段、后段分别萃取出的味道

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前小编和大家探讨了所谓的一支咖啡冲出不同风味其实并不现实的说法，今天小编继续和大家一起探讨一下手冲咖啡当中各种味道的萃取，看看如何利用手法系统性地组合出想要呈现咖啡

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

哪里的咖啡豆偏酸？哪种咖啡豆不酸？咖啡偏酸好还是偏苦好

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡新手，根据需要酸一点？还是发酵感重一点？比如说喝起来浓一点，或者味道淡一点的，如此，可以根据自己家咖啡处理法味道特点推荐给你最适合的咖啡。喜欢偏酸的咖啡

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡介绍？萨尔瓦多咖啡品种有哪些？

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多咖啡介绍？萨尔瓦多咖啡品种有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多共和国，西班牙语 Repblica de El Salvador ，英语 the Republic of El Salvador。位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部及南部国界为太平洋海岸线。为中美洲

2018-05-20 萨尔瓦多国家我要分享

黑蜜处理的哥斯达尼加-塔拉珠咖啡风味感受如何？

前街咖啡熟豆豆单————————————

黑蜜处理的哥斯达尼加-塔拉珠咖啡风味感受如何？

哥斯达黎加位于中美洲地峡，北纬10，西经84。东临加勒比海，西靠北太平洋.哥斯达黎加位于中美洲低纬度的火山带上，中央高原及山区海拔约800~2000公尺，适合咖啡生长。哥国咖啡向来以风味极均衡、极干净、极清亮、带浆果风味的水果酸著名。极优秀的哥斯达黎加

2019-04-15 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

做咖啡怎么练好融合？选择合适的牛奶以及打发完美的奶泡很重要

咖啡拉花

做咖啡怎么练好融合？选择合适的牛奶以及打发完美的奶泡很重要

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！选择什么样的牛奶？选用全脂牛奶。蛋白质/乳脂肪含量（牛奶盒子上有标注）越高越容易发泡，奶沫更绵密，一般建议值在3.5以上。选

2018-02-08 咖啡拉花我要分享

哥斯达黎加黑蜜处理芭贝拉赛罗庄园信息_哥斯达黎加咖啡冲煮建议

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年夏天有一支咖啡红透了半边天，它既有跟蜂蜜相关的名字，也有蜂蜜的甘甜，它就是红蜜处理的哥斯达黎加咖啡（Costa Rica Red Honey Processed）什么？哥斯达黎加？没搞错吧

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡常识完美的Espresso咖啡机工程设计

咖啡知识

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大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2014-11-24 咖啡知识我要分享

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2015-01-05 咖啡机我要分享

曼巴咖啡豆怎么冲_曼巴咖啡豆哪个牌子好_曼巴咖啡豆苦吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼巴咖啡豆介绍：请问何谓曼巴咖啡?是曼特宁+?=曼巴吗?听说曼特宁咖啡味较酸,不知若用摩卡壶煮用哪种咖啡豆较适合,我喝过曼巴不加糖也不会有苦味,平常只有一个人喝想学煮看看.

2018-09-04 巴西咖啡豆我要分享

手冲咖啡

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手冲咖啡，似乎是法国人发明的，但不管怎么样，把他发扬光大的是日本人。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

艾丽达庄园单品豆好喝吗艾丽达庄园单品豆的种植加工情况

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Panama 巴拿马人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密聚集时，所产的咖啡豆，可以被组合为一个单位。 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造

2017-06-15 艾丽达庄园我要分享

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