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核心提示:美国华盛顿州斯波坎市有些咖啡店的服务生的制服很特别,女服务生仅以胸贴遮住两点、穿丁字裤替客人服务;男服务生则露出上半身,有的还全身只穿着一件四角裤,让客人眼睛不知道该往哪里看。 据台媒报道,美国华盛顿州斯波坎市有些咖啡店的服务生的
热情,关注,距离 我也常常想到这样的问题,现在不同的餐饮场所,或者服务场所,不同的服务方式,不同的服务理念影响下,延伸出很多千奇百怪的服务生来:日式的,美式的,东北式的(满口大哥、大姐的称呼),怎样才是真正的在体现服务的热诚原则上体现品牌的特
因工作需要,我去了一趟法国。刚到没多久,一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀,连忙赶到了咖啡店。这是一间不论外表还是招牌都很普通的咖啡店,名叫席拉的小店。虽然整个空间装潢简洁,但充满了温馨的格调,顾客们纷至沓来,生意很火
新华社电在日本, 咖啡店 创意层出不穷,有猫头鹰坐镇的 咖啡 店,还有一水肌肉男服务生的早秋 咖啡 店。东京秋叶原新开了一家理想乐园咖啡店,服务生全部是身材圆乎乎的胖妹,自称棉花糖女孩。 日本新闻网站rocketnews24援引理想乐园老板的话报道,开这样一
新华社电在日本,咖啡店创意层出不穷,有猫头鹰坐镇的咖啡店,还有一水肌肉男服务生的早秋咖啡店。东京秋叶原新开了一家理想乐园咖啡店,服务生全部是身材圆乎乎的胖妹,自称棉花糖女孩。 日本新闻网站rocketnews24援引理想乐园老板的话报道,开这样一家咖啡
我为总理做香草拿铁 在顾客熙熙攘攘的3W咖啡店里,北京青年报记者采访到了三位为总理做咖啡的服务生。他们都是90后,其中一位男服务生表示,他正是对创业感兴趣,才慕名从老家来3W咖啡打工,现在每天都能听到来自全国各地的创业故事,自己将来也想成为一名创
位于日本银座的古琦咖啡店 (Gucci Cafe) 是继米兰总店后全球第二家古琦咖啡店(Gucci Cafe) ,咖啡店位于古琦 银座大店的4楼。整个古琦咖啡店 (Gucci Cafe) 大约可容纳50人左右。这里的服务生也都经过严格挑选,制服是合身的黑色衬衫与黑裤。态度超好的服务生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新北市树林区日新街SOHO义式餐厅23岁潘姓女服务员,18日整理桌面时,意外发现刚走不久的客人遗留1只手提袋,打开一看当场吓得花容失色、心跳加速,立刻决定报警处理。 原来手提袋里全是白花花的钞票,
因工作需要,我去了一趟法国。一个在法国的老朋友邀请我去一家咖啡店叙旧。这是一间很普通的咖啡店,名叫席拉的小店。虽然装潢简洁,但顾客纷至沓来,很火的样子。还未点咖啡,就被法国人的热情震撼。旁边一位胖胖的男士刚一入座便拥抱邻桌一位女士,那位女
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你到咖啡厅点咖啡时是否曾注意咖啡师或服务生是如何制作咖啡的吗?Gambero Rosso将告诉你一位专业的Barista应该如何使用咖啡机 做Espresso 才是正确的,下次到咖啡厅点 Espresso
据美国《基督教科学箴言报》12月13日报道,在法国,品尝咖啡不止是一种消遣,更被视为一种高雅的享受,咖啡店似乎也更欢迎举止体面的顾客。近日法国尼斯的一家咖啡厅采取一项别出心裁的营销活动,以确保顾客能够有礼貌地对待服务员。 报道称,为避免顾客在点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) espresso 如何正确地使用专业咖啡机做意式浓缩咖啡 HOW TO MAKE PROPER COFFEE BAR espresso 你到咖啡厅点咖啡时是否曾注意咖啡师或服务生是如何制作咖啡的吗?Gambero Rosso将告
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) HOW TO MAKE PROPER COFFEE BAR ESPRESSO 你到咖啡厅点咖啡时是否曾注意咖啡师或服务生是如何制作咖啡的吗?告诉你一位专业的Barista应该如何使用咖啡机做 浓缩咖啡 才是正确的,
有人把咖啡馆视为一座城市的地标,也有人把咖啡馆称为都市人的第二会客厅。随着社交的需要,越来越多的人不把朋友请到家里烧个小菜,而是约到中意的咖啡馆静坐上一个下午。 在中国市场上活跃的咖啡馆包括台湾的上岛咖啡、名典咖啡、85度C,中外合资的两岸咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Munchies报导,一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山Cafe X上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫,便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ,虽然名为咖啡馆,其实是一间小巧的贩售亭,一月底在旧金山开幕,在
一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫,便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ,虽然名为咖啡馆,其实是一间小巧的贩售亭,一月底在旧金山开幕,在香港将会有姐妹店。机器人咖啡师叫做 Gordon,是改良版的三菱机械手臂
咖啡馆里供顾客阅览的书籍竟然是合肥市图书馆的馆藏图书,这些书籍都不用还吗?上周六,市民江先生前往市区一家咖啡馆消费时,随手打开桌上的文学书籍,却发现这些书籍均盖有合肥图书馆的印章。江先生发现,该咖啡馆的近500册书籍都是合肥图书馆的馆藏图书。
风车茉莉 大约是现在三孝口喜年来的位置,在上世纪九十年代初,那里曾是一家 咖啡馆 ,叫做康妮。名字起得很洋气。对当时的合肥来说,应该算是个新生事物。据说那家 咖啡馆 在坊间还有个著名的传说里面的服务生,大多是兼职的大学生,而且,都会说外语!这个
非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖
咖啡店老板带上员工出门度假一天,老街坊们闻讯前来协助营业。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纽约曼哈顿一家咖啡店老板带上员工出门度假一天,老街坊们闻讯前来协助营业。为什么老板放心将店交给邻居 ?而这些邻里乡亲又是为何而来
非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。
日本的死宅天堂秋叶原可谓将二次元文化发展都了极致,最早开创的女仆咖啡馆迅速蔓延到全球。如今去女仆餐馆已经OUT了,现在酷劲十足的女忍者才能戳中阿宅的心。近日,一家名为面之里的主题面食店又在这里开张,而且是以日本神秘的女忍者为卖点,服务生大多是
我不想把自己搞得有多么耀眼,寻找的过程就是件有趣的事情。我就蹲在这城市的角落,默默地等你老张的光阴咖啡馆,一如他在博客中所写,悄然无声地蹲在长春市一条僻静的胡同里,锈迹斑驳的铁皮门楣毫不起眼,偏偏客人却不少。左右几条街,模仿光阴的山寨店已
食物如今也成为连接时尚的纽带。当人们对就餐氛围、食物品质有了更高要求时,食物的时尚化也就成了一件顺理成章的事儿。与此同时国际一线品牌们也早已不满足于提供时装领域的服务,在餐饮界到处有它们的踪影,时尚与美味就开始了一场跨界联姻。 奢侈品牌开设
对于经营餐饮生意的店铺来说,菜单绝对是不可或缺的重要工具。
这是一家面积只有16平方米、号称湖塘最小的咖啡馆。 门面只有一扇落地窗、一个小小的吧台和一张椅子,根本没有一般精品咖啡店供人落脚聊天的地方。店内只卖意式浓缩、美式、拿铁三种咖啡,此外,还提供单品咖啡豆零售。 这家店的名字叫做 Danni Cafe。 走进
身为咖啡师的十大杯具: ⑴总是领一个人的工资,还要做服务生、厨师、修理工、烘焙师的活,总之能找一个咖啡师,相当于找一个哆啦A梦; ⑵拉一颗爱心给喜欢的妹纸,结果人家糖一加,勺子一搅,妹纸!你搅碎的不是卡布奇诺的奶沫,而是咖啡师脆弱滴心灵呀; ⑶为
近日,读了一篇《一杯咖啡,三种价格》美文,讲述作者,在法国的一家咖啡店发现自己被收了7欧元的一杯咖啡,竟然有1.4欧元、4.25欧元和7欧元三种不同的价格!当作者向朋友抱怨自己的愤愤不平时,朋友解释这是礼貌咖啡,即当客人对服务生说:来杯咖啡!价钱就是
日本女仆咖啡馆,漂洋过海到了美国。美国第一间女仆咖啡馆,日前在底特律开幕。由于当地人从来没看过女仆打扮的咖啡馆女服务生,因此一时还真吸引了不少人。 据报导,三十五岁的咖啡店老板娘,本身就是个日本动漫迷。她除了自己迷日本动漫之外,也注意到近年
位于北卡克塔州的 The Vault咖啡厅跟其他店一样供应咖啡, 茶和各种甜点。 但不同的是,这家店里没有一个服务生! 这家店的老板秉持着 顾客都是诚实的这一信念, 所以没有聘请任何一位员工。 这家店的官网上写着: The Vault是一家自助咖啡厅, 所有价格都用
Fair Folks a Goat 是卖咖啡的,但它不卖南瓜拿铁。然后再来一条大大的好消息:每月 25 美元,你就能喝到不限量的咖啡、茶、拿铁、espresso 和柠檬水。 这家非同寻常的会员制咖啡馆也卖艺术品、衣服、家居设计作品,还卖啤酒和红酒。2012 年秋天,它在美国格
星巴克咖啡品牌延伸的成功典范企业创造名牌,名牌造企业。名牌的产生绝非易事,需要企业一代甚至几代人的努力,需要方方面面的条件。名牌可以产生巨大的影响力、凝聚力和吸引力,为企业的发展提供强大的动力,这一状况可称为名牌的内部延伸效应。只要考察一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克九月份在米兰开了第一家分店,打入了咖啡圣地意大利,引起了全世界不少关注。其实仔细发觉文化脉络,可是有点故事。我在意大利居住了两年,对意式咖啡的浓厚口味以及独特的
理论上讲,菜单上所列的项目自然是越多越好,然而在小资情调十足的星巴克咖啡店里,却有一款咖啡经历了数十年,仍然未能在菜单上占据一席之地,这款神秘的咖啡究竟有何奥妙呢? 菜单上没列出的那款咖啡 对于经营餐饮生意的店铺来说,菜单绝对是不可或缺的重要
咖啡馆以Espresso为主,除此外还有浪漫的Irishcoffee。用92℃的开水冲泡咖啡,能够带出源自咖啡的最高境界的原香和原味,咖啡的灵魂就会被释放,所以92℃是最好的温度。尤太多的时候没有加过糖的咖啡就像人的生活,苦涩过后是醇而恬静的甘甜,躁动后是平静的
开一间自己的咖啡馆,是不少小资的梦想,可以摆脱朝九晚五的枯燥工作,每天又能在满室的咖啡香里看书、听歌、交友。更好的是,还有钱可赚。 不过,要让这个梦想照进现实,精心的策划是必不可少的。 两个月前,来自台湾的沈先生和太太在厦门开了家咖啡店,地
【姓名】王阳发 【性别】男 【民族】汉 【国籍】中国 【职务】迪欧董事长 【公司】迪欧餐饮管理有限公司 【简介】王阳发此前是上岛的创始人之一。2001年,他在上海青浦区开了他自己的名叫迪欧的咖啡馆。此后,江南、华北、北京、云南、湖南、江西,3年内,他
一位会员在店里工作 咖啡馆的会员来了又走,其中有一位兼职做体操吊杠教练的急诊科医生,有一位正在把艾伦金斯伯格(Allen Ginsberg)翻译成中文的中国学者,还有一位 74 岁的精神治疗师,她会邀请会员到和咖啡馆隔了两个门的她的家里来一场跨越辈分的交流。这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沉思与阅读的场所,布拉格咖啡 BEST 5 服务生优雅穿梭在吞云吐雾的座位之间,手脚利落地将咖啡杯收走,这是19、20世纪布拉格新城区常见的景象之一。布拉格的咖啡馆是引领时代的伟大作家、政治家、知
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什么火花? 十多年前
真锅咖啡建外SOHO店目前已成为中国第73家,全球第847家分店。 来一杯热的咖啡吗?当然,你可以给自己许多不喝咖啡的理由,比如味道太苦、价钱太高、浪费时间等等,但这不妨碍一位台湾退伍军人在你的眼皮底下开着一家又一家的咖啡馆。这些咖啡馆的模样一样:明
印尼曼特宁咖啡的草本风味去哪了 手冲曼特宁咖啡冲出杂味怎么办
曼特宁的名字由来是产地还是品种 印尼黄金曼特宁咖啡豆产区风味介绍
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水洗的肯尼亚-阿萨莉娅很有醇厚感?