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巴拿马瑰夏和花魁是什么关系？阿拉比卡种的铁皮卡和波旁有什么区别？
就好比苹果中会有着青苹果、蛇果这些独特品种存在一样，咖啡也拥有着姿态万千的不同品种。不仅是外观上的区别，品种还是影响咖啡味道的重要因素，所以我们在购买咖啡豆的时候，品种也是一个重要的关注点。前街之前出
云南咖啡 铁皮卡和卡蒂姆小粒咖啡豆品种故事风味口感特点区别
铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小
2025-08-17 云南咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆品种 铁皮卡和卡蒂姆品种咖啡冲煮口感风味特点的区别
铁皮卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆（Catimor）系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小
2025-07-26 云南咖啡豆 我要分享
云南铁皮卡和卡蒂姆的区别 云南咖啡豆品种产区特点风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡豆品种对比简介云南咖啡品种云南的咖啡品种主要以铁皮卡（Typica）和波旁（Bourbon）这两个经典的优质
2025-06-27 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的种类及特点 铁皮卡和波旁咖啡豆的风味口感有什么不同
有些人认为，黑咖啡就是苦的咖啡，咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡？有人说：好的咖啡有一种愉快的苦。品鉴入门，喝精品要分清品种，其实是喝葡萄酒是一样的！黑咖啡（即清咖啡）是指不加修饰的
2022-08-02 精品咖啡豆 我要分享
铁皮卡咖啡和波旁咖啡 如何识别不同的咖啡品种
你可能知道或不知道咖啡树是长什么样子的，铁皮卡咖啡树又是怎样的，波旁王朝怎么样？咖啡种类繁多，但并不总是很清楚它们有何不同。撇开风味和轮廓的变化不谈，植物之间有明显的物理差异。先别说繁多的咖啡树的形态
2024-10-02 咖啡种类 我要分享
阿拉比卡咖啡豆和铁皮卡咖啡豆有什么区别？铁皮卡咖啡豆是什么东西？
首先我们来讲一下阿拉比卡是什么东西，目前我们喝的咖啡豆可以分为俩大种，阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆，阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量较低，在0.9%到1.2%之间，脂肪和糖的含量相当丰富，气味柔和、不刺激，
阿拉比卡咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁品种咖啡豆历史风味特点口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状。大家耳熟能详、如雷贯耳的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆等
2024-10-02 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆三大种类品种 咖啡豆主要产区与咖啡豆品种种类风味特点的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)咖啡之原始品种大致分为阿拉比加种（Arabica）。罗巴斯塔
2025-08-20 咖啡小知识 我要分享
云南咖啡豆哪个最好属于什么品种咖啡豆？云南咖啡豆和越南咖啡豆特点风味评价？
目前来说云南又名的咖啡豆是人们常说的小粒云南咖啡豆，它是属于铁皮卡咖啡种，由于卡蒂姆咖啡豆种凭着自己的产量就占据了云南咖啡豆产量的大部分，所以大家平时讲到的云南小粒咖啡豆，其实就是云南卡蒂姆。在云南咖
云南小粒咖啡起源故事主要类别 云南咖啡豆烘焙曲线参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么说高海拔的咖啡豆硬度较高，其原因在于咖啡豆养分多，果实生长周期长，其实就跟大部分植物的种植是一样的道理，咖啡豆本身就
2025-10-02 咖啡知识 我要分享
咖啡品种特点 阿拉比卡家族咖啡豆品种风味口感
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点铁毕卡和波邦两个品种一般在大田中混合栽培。据考证云南最早引种咖啡为1902年由法国天主教传教士随身携带至宾川株拉种植供自身饮用，另据黄家雄《云南咖啡该品的发展与回
2025-06-28 咖啡 我要分享
精品咖啡希爪是什么品种？为什么被称为被污染的瑰夏？它诞生自厄瓜多尔还是哥伦比亚？
「希爪」，近两年来它的讨论热度丝毫不亚于瑰夏，很多咖啡店的手冲菜单里都浮现出了它的身影。当瑰夏在2004年登上咖啡界的王座后，就有数不胜数的咖啡品种想要跟瑰夏一较高低，前仆后继，试图将它从王位上拉下，
阿拉比卡咖啡豆能手冲吗价格特点产地处理法介绍
阿拉比卡咖啡豆能手冲吗价格特点产地处理法介绍波旁「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚
2025-10-05 阿拉比卡 我要分享
阿拉比卡咖啡豆品种 铁皮卡咖啡波旁咖啡瑰夏咖啡区别 哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的起源:非洲是目前公认的咖啡发源地世界上第一株咖啡树是在非洲埃塞俄比亚的卡法省（KAFFA）被发现的。当地土著部落经常
2025-08-20 咖啡豆品种 我要分享
阿拉比卡豆的特点是什么 阿拉比卡咖啡豆风味口感品种特征介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-阿拉比卡品种介绍「阿拉比卡」种（Arabica)咖啡豆主要产地为：南美洲（阿根廷及巴西部分区域除外）、中美洲各国、非
2025-04-19 咖啡知识 我要分享
波旁咖啡有几种？认识红波旁、黄波旁、粉红波旁(橙波旁)咖啡豆
专业咖啡知识交流认识波旁\波本\波邦咖啡及其变种主要种植产地更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍咖啡豆品种基本分成阿拉比
2025-06-17 波旁 我要分享
阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔的区别 咖啡风味特征介绍
如果你对咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分为两种：罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，可以说是我们最常见的两种豆种了，但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢？那么今天，前街就来分享一下这两者之间到底有什么
2024-02-18 咖啡 我要分享
阿拉比卡咖啡豆起源故事咖啡品种风味口感特点香气特征描述
阿拉比卡种(Coffeaarabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（Abyssinia，现称埃塞俄比亚高原），初期主要作为药物食用（伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑），13
2022-07-10 阿拉比卡咖啡庄园 我要分享
阿拉比卡豆有哪些种类？阿拉比卡与瑰夏、波旁和铁皮卡咖啡豆怎么区分？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道瑰夏咖啡长什么样吗？波旁咖啡又是什么样？咖啡有分很多品种，但很多人并不懂得如何去区分它们。撇开风味和外形的变化，咖啡
2025-04-19 咖啡豆品种 我要分享
阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆味道口感有什么不同？懂咖啡的人一般喝哪种咖啡
如果你对咖啡有所了解，你就肯定知道咖啡大致可分为两种：阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡，而且你还知道，精品咖啡厅使用的大多是阿拉比卡咖啡。但为什么阿拉比卡咖啡如此受人青睐呢？阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡究竟有
2022-12-26 咖啡知识 我要分享
云南咖啡豆口感特征描述 云南咖啡豆处理法品种产地区庄园介绍
云南咖啡豆风味描述口感特征处理法品种产地区庄园介绍云南小粒咖啡主要产地：小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区
2022-05-12 云南咖啡豆 我要分享
咖啡的发展变化宏观环境分析 云南咖啡市场未来发展趋势
一、宏观环境分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。而城市化的推动，文化的营造，更是咖啡店发展的推手。大学生创业的政府政策支持。咖啡店随着咖啡文化的流行，小资情调
2022-12-28 咖啡知识 我要分享
危地马拉产地区咖啡豆品种口感风味特点描述历史发展故事冲煮参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）危地马拉自1850年前后开始栽种咖啡。在第一次世界大战前，德国人控制了该国高达八成的生产，而当中大部分也是出口到德国。官方
2025-08-22 危地马拉国家 我要分享
什么是云南小粒咖啡 云南咖啡豆品种口感风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡怎么冲泡产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于
2025-08-16 云南咖啡豆 我要分享
印尼曼特宁与PWN黄金曼特宁咖啡风味口感特点区别及手冲冲煮建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡有什么特色？曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜
2025-07-01 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
什么？！花魁咖啡豆产自巴西？？
昨晚在刷手机的时候看到这么一篇发文：我今天刷朋友圈看到一个图，一个咖啡小白买了这包豆（下图），我忍不住了。如果你无知，你可以去学习。如果你要从业，拜托你拿出诚意。这玩意忽悠，简直侮辱。买这个豆的同行，
巴西精品咖啡豆品牌推荐 巴西精品咖啡豆口感特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）世界顶级咖啡豆品牌推荐illy：意大利国宝级的咖啡，采用100％的Arabica豆调配出独特香气，且细腻丝滑的丰富口感让人
2025-06-21 精品咖啡豆 我要分享
