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咖啡

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感风味描述介绍

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感风味描述介绍耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味

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耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍

耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍关于耶加雪菲的口味有咖啡老饕形容咖啡入口，百花盛开，这确实是对耶加雪菲非常贴切的描述。恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

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2020-04-13 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度介绍耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠

2016-11-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲咖啡特点口感风味描述泡制方法日晒耶加雪菲：日晒有点复杂，淡发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很多，蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久。【水洗耶加雪菲】：建议用15克粉92度水温，水粉比例1:15，V60滤杯，水粉比例1:15，第一

2017-01-16 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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水洗耶加雪菲咖啡的水洗特点风味描述处理法口感产地埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指湿地。因

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述

耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述耶佳雪菲，确切说来很早以前就进入了国内，只不过当时叫摩卡，后面分产地叫耶佳，而后开始流行，最近三四年伴随着越来越细化的分级，耶佳雪菲越来越红火。而究竟有多少红火呢耶

2025-06-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

水洗耶加雪菲口感是什么耶加雪菲咖啡口感描述明亮又干净

2020-03-16 咖啡知识我要分享

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耶加雪菲科契尔G1咖啡风味描述口感研磨刻度品种介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，

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耶加雪菲咖啡豆的口感详细风味描述品种产地区介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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2019-04-07 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度产地区简介耶加雪菲像是一位少女的名字，而她的特点也确如一位少女，虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。耶加雪菲Yirga cheffe其实是座埃塞俄比亚小镇，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地

2017-01-09 耶加雪菲咖啡我要分享

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2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述处理法品种产地区介绍

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2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲咖啡特点风味描述口感品种研磨刻度处理法产地区介绍埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指

2016-11-18 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

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耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度产地简介大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花

2017-01-13 耶加雪菲沃卡我要分享

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耶加雪菲咖啡特点风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idid

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡

耶加雪菲咖啡品种产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍

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2016-11-30 咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。在这些地方，咖啡树多半是在农民自家的后院单独或者与

2017-02-28 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度品种产地区处理法浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡口感庄园风味描述品种特点产地区介绍

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2016-11-08 耶加雪菲咖啡我要分享

科契尔庄园

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2025-06-12 科契尔庄园我要分享

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耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述处理法品种口感产地区介绍

耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述处理法品种口感产地区介绍耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty v

2016-11-08 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲咖啡特点风味描述研磨刻度品种口感处理法产地区介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述研磨刻度品种口感处理法产地区介绍耶加雪菲，它原产自非洲东部的埃塞俄比亚，一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置，这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还可以看到南临埃

2025-06-13 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔

2016-11-09 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的研磨刻度品种口感庄园处理法风味描述介绍

耶加雪菲咖啡豆的研磨刻度品种口感庄园处理法风味描述介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Id

2016-11-21 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感描述喝法品种产地区口感处理法

耶加雪菲咖啡特点口感描述喝法品种产地区口感处理法等级埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶加雪菲分为

2016-12-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区咖啡豆是植物果实的一种，同时也是一种农作物。而耶佳雪菲的存在更好的诠释了咖啡是水果这一个属性。第三波特质咖啡一直想诠释出咖啡的地域风味，至于这个问题看看反文化的咖啡风味轮就可以知道，有近一半

2016-12-05 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲烘焙曲线指南耶加雪菲的不同处理法口感风味描述

2019-04-07 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍

耶加雪菲风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶

2016-12-07 耶加雪菲咖啡我要分享

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日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜

2017-01-15 耶加雪菲沃卡我要分享

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耶加雪菲g2咖啡豆味道风味描述口感品种研磨刻度产地区

耶加雪菲g2咖啡豆味道风味描述口感品种研磨刻度产地区所谓的耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或青柠檬酸香，以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开！场除似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇

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日晒耶加雪菲咖啡豆特点风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍

日晒耶加雪菲咖啡豆特点风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取时间2：12s左右

2017-01-04 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的淬取温度风味描述口感特点简介

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2017-02-02 耶加雪菲咖啡我要分享

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日晒耶加雪菲咖啡风味描述介绍日晒耶加雪菲G3 ，大胆狂野的水果味糖浆般的甜度非常高的醇厚度除了本身具有的柑橘柠檬香味外还有蓝莓草莓浆果令人惊艳东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞

2016-10-29 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲咖啡口感描述特点品种处理法研磨刻度简介

耶加雪菲咖啡口感描述特点品种处理法研磨刻度简介烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要，棕色的豆子之所以被人喜爱，就是因为遇到高温产生化学反应时形成的香气与口感。咖啡生豆在烘焙炉里，经过烘干、高温分解、冷却，在两次吸热放热时发生一爆二爆，产

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咖啡知识

日晒耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲咖啡口感描述

2019-12-03 咖啡知识我要分享

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耶加雪菲g2味道咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度介绍

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耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

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2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲咖啡特点口感描述风味品种产地区处理法介绍

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2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

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咖啡知识

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2019-12-01 咖啡知识我要分享

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2016-10-27 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法产地区品种介绍精品咖啡中的4321理论：一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处理方法；30%在于烘焙；20%在于冲泡所使用的器材；10%在于冲泡者的技术。烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要，棕色的豆子之所以被人

2016-12-08 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲g2咖啡豆味道风味描述口感处理法产地区研磨刻度耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖

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