热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡豆的处理方式及其优缺点_了解更多有关咖啡豆的处理方式及其优缺点的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆的处理方式及其优缺点的内容

搜索 咖啡豆的处理方式及其优缺点 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡豆的处理方式及其优缺点的内容。

烘焙机类型及其特点热风式直火式半直火半热风式咖啡烘焙机介

咖啡知识

烘焙机类型及其特点热风式直火式半直火半热风式咖啡烘焙机介

常见的烘焙机类型有三种，即热风式，直火式，和半直火半热风式。接下来，我便为大家介绍一下三种机型的特点。 1.热风式：热风式的烘焙机利用鼓风机吸入空气，在让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆，热风不但可以提供烘焙

2016-01-22 咖啡知识我要分享

发酵处理如何影响咖啡风味？

咖啡处理法

发酵处理如何影响咖啡风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年後他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa

2019-02-16 咖啡处理法我要分享

水洗二氧化碳浸渍法是什么？咖啡生豆的处理方法

咖啡知识

水洗二氧化碳浸渍法是什么？咖啡生豆的处理方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年後他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上

2018-06-14 咖啡知识我要分享

发酵处理是什么？会对咖啡产生怎样的风味

咖啡处理法

发酵处理是什么？会对咖啡产生怎样的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa

咖啡豆发酵处理，厌氧处理，咖啡风味，日晒，水洗

2019-08-05 咖啡处理法我要分享

肯尼亚咖啡生豆杯测质量标准及其风味口感特征|肯亚咖啡主要品种

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡生豆杯测质量标准及其风味口感特征|肯亚咖啡主要品种

肯尼亚的生豆在 http://bak.gafei.com/kafeidou/20210707142919.html 为大家简单介绍了是如何划分等级的，今天小编的的重点放在熟豆上，他是如何杯测的标准又是什么。肯尼亚的咖啡基本上都会被送到政府设立的肯尼亚咖啡局（coffee board of Kenya，CBK）统一

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆发酵方式讲解：干式发酵与湿式发酵的区别以及应用范围

咖啡处理法

咖啡生豆发酵方式讲解：干式发酵与湿式发酵的区别以及应用范围

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的发酵味究竟是不是表示品质差呢？咖啡生豆的发酵处理分为干式和湿式干式发酵又被细分成巴西式、也门式、中美式（真是复杂啊啊啊）以巴西豆来说，因为当地比较缺水所以衍生出干式发酵就是

2017-11-19 咖啡处理法我要分享

【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?

咖啡处理法

【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa针对控制发酵

2017-11-19 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的包装及其区别咖啡豆的保存及其区别

咖啡知识

咖啡豆的包装及其区别咖啡豆的保存及其区别

烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，使咖啡豆中所含的油质劣化，芳香味也会挥发消失。市场上的咖啡豆包装也是有很多种类，那么什么样的包装对咖啡豆的保存效果是最好的呢。烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，

2015-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡产国埃塞俄比亚|精品咖啡豆等级标准G1 Q1是什么及其新规则

精品咖啡豆

咖啡产国埃塞俄比亚|精品咖啡豆等级标准G1 Q1是什么及其新规则

埃塞俄比亚一直是咖啡大国，成千上万的咖啡树种植于此。她不仅是咖啡的宝藏圣地也是众多咖啡爱好者心中的白月光。关于埃塞俄比亚生豆分级，让我们一起研究以下：埃塞俄比亚咖啡局的分级是根据杯测与生豆品质两大标准判定的: 一、杯测品质:依生豆干净度

2021-07-06 精品咖啡豆我要分享

发酵是怎样影响咖啡风味发展的？

咖啡小知识

发酵是怎样影响咖啡风味发展的？

2015年世界咖啡师大赛(WBC)，Sasa Sestic以一款使用二氧化碳浸渍法处理的水洗豆( washed carbonic macerated)赢得了比赛的冠军。两年之后他有了自己的农场，并且对咖啡豆发酵产生了更多兴趣。 Sasa谈到了发酵怎样影响了风味发展、咖啡质量甚至价格，此篇文章

2017-07-27 咖啡小知识我要分享

咖啡豆的包装及其区别咖啡常识

咖啡知识

咖啡豆的包装及其区别咖啡常识

烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，使咖啡豆中所含的油质劣化，芳香味也会挥发消失。市场上的咖啡豆包装也是有很多种类，那么什么样的包装对咖啡豆的保存效果是最好的呢。烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，

2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆的包装及其区别咖啡的包装常识

精品咖啡学

咖啡豆的包装及其区别咖啡的包装常识

烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，使咖啡豆中所含的油质劣化，芳香味也会挥发消失。市场上的咖啡豆包装也是有很多种类，那么什么样的包装对咖啡豆的保存效果是最好的呢。烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

低因咖啡豆故事特点优缺点星巴克低因咖啡含量低因咖啡处理法去除咖啡因的方法

咖啡因

低因咖啡豆故事特点优缺点星巴克低因咖啡含量低因咖啡处理法去除咖啡因的方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？目前常见的去除咖啡因的方法，主要有利用有机溶剂法、利用分

2021-11-15 咖啡因我要分享

咖啡生豆的发酵处理方法有哪些分类？不同的发酵程度如何影响咖啡

精品咖啡豆

咖啡生豆的发酵处理方法有哪些分类？不同的发酵程度如何影响咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的发酵处理方法有哪些分类？不同的发酵程度如何影响咖啡豆的风味？世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的包装及其区别咖啡豆的包装会影响其风味的变化

咖啡技术

咖啡豆的包装及其区别咖啡豆的包装会影响其风味的变化

摘要：烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，使咖啡豆中所含的油质劣化，芳香味也会挥发消失。市场上的咖啡豆包装也是有很多种类，那么什么样的包装对咖啡豆的保存效果是最好的呢。烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化

2015-12-07 咖啡技术我要分享

咖啡处理法到底有多少种？日晒和水洗到底有什么区别？

咖啡处理法

咖啡处理法到底有多少种？日晒和水洗到底有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡处理法到底有多少种？日晒和水洗到底有什么区别？在这个求新求变的现代咖啡产业中，越来越多的产区特色、烘焙程度、处理方式等都逐渐地备受重视。这次向各位分享几种较为常

2018-06-07 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的品种及其特征介绍

咖啡庄园

咖啡豆的品种及其特征介绍

帝比卡（Typica ）也称铁皮卡铁毕卡这是阿拉比卡种中最接近原生种的品种，几乎所有阿拉比卡种的品种皆源流于此．过去广泛栽种于中南美洲，豆型长，拥有绝佳的香气与酸味，但其不耐叶锈病，需要相当多的遮蔽树而导致生产量低( 与波旁( bourbon) 相同，每两

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡的咖啡品种及其特征

咖啡文化

阿拉比卡的咖啡品种及其特征

阿拉比卡的咖啡品种及其特征帝比卡(Typica) 这是阿拉比卡种中最接近原生种的品种，几乎所有的阿拉比卡种的咖啡品种皆源于此。过去广泛种植于中南美洲，豆形长，拥有绝佳的酸味与香气，但其不耐叶锈病，需要相当多的遮蔽树而导致产量低(与波旁种香甜，每两年

2014-09-12 咖啡文化我要分享

阿拉比卡种咖啡豆及其变种介绍卡帝莫（Catimor）属于哪个种？

卡蒂姆咖啡豆

阿拉比卡种咖啡豆及其变种介绍卡帝莫（Catimor）属于哪个种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是目前市面上三大咖啡品种中最具有商业价值的众多精品咖啡豆皆为阿拉比卡种在经过反覆的配种跟品种改良延伸出许多的品种目的是提高抗病度、产量、环境适应力但假若用原生种跟

2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

为什么许多咖啡店都使用EK43磨豆机？EK43磨豆机有什么优缺点

咖啡知识

为什么许多咖啡店都使用EK43磨豆机？EK43磨豆机有什么优缺点

EK起初是设计作为手冲滴漏咖啡的研磨，而它的优点（稍后再讨论）超过固有无法稳定供粉的缺点（例如放20克的咖啡豆，误差为1-1.5克粉）。然而这一切都在2013年世界咖啡师大赛冠军Matt Perger手中改变，当时他在主舞台使用EK43预备咖啡，虽然Perger不是第一个

2020-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆的处理方式咖啡“蜜处理”

咖啡技术

咖啡豆的处理方式咖啡“蜜处理”

咖啡发展到今天，生豆的处理方式主要分为水洗、日晒和结合前两者产生的混合处理方式。而蜜处理即属于后者。要讲蜜处理，非得从咖啡结构和最古老的两种处理方式聊开水洗与日晒处理。咖啡樱桃结构由外往里 Pulp:咖啡樱桃的果皮果肉 Mucilage:果胶，胶质。存

2015-03-12 咖啡技术我要分享

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆研磨度烘焙程度处

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆研磨度烘焙程度处

热带雨林联盟认证咖啡青蛙豆Rainforest Alliance certification雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆，产量稀少。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系

2017-04-15 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

咖啡处理方式的演变历程：咖啡的处理方式水洗、日晒及混合处理

咖啡技术

咖啡处理方式的演变历程：咖啡的处理方式水洗、日晒及混合处理

今天，我们要谈的内容是关于咖啡的处理方式。咖啡发展到今天，生豆的处理方式主要分为水洗、日晒和结合前两者产生的混合处理方式。而蜜处理即属于后者。要讲蜜处理，非得从咖啡结构和最古老的两种处理方式聊开水洗与日晒处理。咖啡樱桃结构由外往内： Pu

2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡豆的加工秘籍

咖啡豆

咖啡豆的加工秘籍

收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、内果皮及银皮。

2014-06-09 咖啡豆我要分享

咖啡壶分为哪几种及其使用说明

精品咖啡学

咖啡壶分为哪几种及其使用说明

咖啡豆从阿拉伯地区流传到了世界各地，而阿拉伯咖啡的制作方法并没有流传开来。阿拉伯咖啡制作法和其他方法最基本的区别在于：依照传统，阿拉伯人要将咖啡煮开三次。多次煮开的咖啡会失去一些极为细致的口味，不过却因此而赢得了难得的特浓咖啡。阿拉伯咖啡

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

水洗咖啡豆处理步骤风味特点介绍酵素水洗咖啡豆处理步骤介绍

咖啡豆水洗法

水洗咖啡豆处理步骤风味特点介绍酵素水洗咖啡豆处理步骤介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-14 咖啡豆水洗法我要分享

为阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆介绍

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

为阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆介绍

热带雨林联盟认证咖啡青蛙豆Rainforest Alliance certification雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆，产量稀少。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系

2017-01-22 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

提高咖啡烘焙技术的6种方法

烘焙知识

提高咖啡烘焙技术的6种方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提高咖啡烘焙技术的6种方法那些最好的咖啡烘焙师永远不会停止学习。听起来似乎是老生常谈，但事实如此。尝试不同烘焙机，不同咖啡豆，开发不同的烘焙曲线，挑战与尝试永不停止。烘焙咖啡

2017-07-31 烘焙知识我要分享

咖啡百科咖啡豆的规格与等级

咖啡豆

咖啡百科咖啡豆的规格与等级

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2014-09-25 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡豆的规格与等级

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡豆的规格与等级

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡常识精品咖啡豆的规格与等级

咖啡知识

咖啡常识精品咖啡豆的规格与等级

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2014-11-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆的规格与等级

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆的规格与等级

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆的规格与等级咖啡基础常识

咖啡豆

咖啡豆的规格与等级咖啡基础常识

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2015-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆都有什么处理方法针对不同的咖啡应该采用什么处理方式

咖啡庄园

咖啡豆都有什么处理方法针对不同的咖啡应该采用什么处理方式

咖啡樱桃从树上采摘下来后，通常会置入一个满水的水池，进行枝桠、残叶以及密度分筛：过熟及成熟度不够的咖啡樱桃因为密度不够会浮在水面，而成熟度足够的咖啡果就会沉入水池底部。再进入脱果皮、果肉机，将最外一层果皮、果肉去掉。此时的咖啡带着残留的果

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚日晒季马？风味特点介绍？

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒季马？风味特点介绍？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名衣索匹亚日晒季马 Ethiopia Djimmah G5 价格 HKD60/200g 产地 / 庄园衣索匹亚季马产区生产地理环境海拔 1650米以上处理方式日晒口感特式酸度较低，口感温润厚实，

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的规格与等级怎样区分咖啡基础常识

精品咖啡豆

咖啡豆的规格与等级怎样区分咖啡基础常识

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2015-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的规格与等级划分的技巧咖啡基础常识

精品咖啡学

咖啡豆的规格与等级划分的技巧咖啡基础常识

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2015-09-22 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆的常识咖啡豆的规格与等级

咖啡知识

精品咖啡豆的常识咖啡豆的规格与等级

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2014-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡豆的加工秘籍

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡豆的加工秘籍

收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、内果皮及银皮。其方法有干燥式(亦称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先，将刚采下的果实广布在曝晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果

2014-11-08 咖啡知识我要分享

关于咖啡豆你知道多少

咖啡豆

关于咖啡豆你知道多少

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。

2014-08-08 咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡种类及其处理方式庄园介绍

咖啡庄园

巴拿马咖啡种类及其处理方式庄园介绍

庄园：巴拿马哈特曼庄园黑蜜处理原产国：巴拿马Panama 产区：Hartmann Estate 品种：Caturra,Typica 海拔：1250-1700 Meters 处理法：黑蜜处理 Black Honye 风味叙述：蜂蜜甜、龙眼干、水果干、高贵红酒、熟果余韵，醇厚度佳。庄园：巴拿马哈特曼庄园

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

有机咖啡如何认证_有机认证咖啡的缺点_有机咖啡豆多少钱一包

咖啡豆

有机咖啡如何认证_有机认证咖啡的缺点_有机咖啡豆多少钱一包

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机咖啡豆认证除了获得国际公平贸易认证，合作社使用有机农法，以保护当地水源生态为目标。此永续农法也获得美国、欧盟及日本有机认证。能够得到认证，证明这产品符合有关商标

2018-08-22 咖啡豆我要分享

咖啡豆的颜色、规格、概括、介绍

咖啡豆

咖啡豆的颜色、规格、概括、介绍

咖啡豆 - 概况咖啡豆咖啡豆图册小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的

2016-06-03 咖啡豆我要分享

咖啡豆的加工秘籍咖啡果加工成咖啡豆的过程

咖啡知识

咖啡豆的加工秘籍咖啡果加工成咖啡豆的过程

收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、内果皮及银皮。其方法有干燥式(亦称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先，将刚采下的果实广布在曝晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果

2015-04-21 咖啡知识我要分享

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述口感处理法研磨刻度产地区品种介

咖啡豆

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述口感处理法研磨刻度产地区品种介

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述口感处理法研磨刻度产地区品种介绍工艺流程采收日晒场（日光曝晒）去壳机（去除果肉等)分级（电子选豆机或者手

2016-12-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆的处理方式处理方法口袋咖啡机

咖啡庄园

咖啡豆的处理方式处理方法口袋咖啡机

A.水洗式/非水洗式水洗式: 于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。 B.平豆/圆豆咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡豆 - 概况和处理方式精品咖啡

咖啡庄园

咖啡豆 - 概况和处理方式精品咖啡

咖啡豆 - 规格咖啡豆水洗式咖啡豆 A.水洗式/非水洗式水洗式: 于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。 B.平豆/圆豆咖啡的果实是由两颗椭圆

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格

卡杜艾（Catuai）：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点；另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷，但整体风味表现比卡杜拉单调，是最大憾事。卡杜艾亦有红

2017-03-17 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识关于咖啡豆

咖啡知识

精品咖啡基础常识关于咖啡豆

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2015-03-06 咖啡知识我要分享

关于咖啡豆精品咖啡基础常识

咖啡豆

关于咖啡豆精品咖啡基础常识

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2015-04-27 咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡