卡布奇诺和拿铁咖啡的名字来源及冲泡方法

编辑:中国咖啡网-意式咖啡
发布于2015-02-03
卡布奇诺·拿铁咖啡得名及冲泡

  卡布奇诺·拿铁咖啡:卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:2:1即成。

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