精选导读
为什么做出来的Dirty咖啡不分层?脏咖啡Dirty需要加冰块吗?

为什么做出来的Dirty咖啡不分层?脏咖啡Dirty需要加冰块吗?

Dirty,又名脏咖啡,因为别具一格的喝法和特点让它成为了许多咖...

手冲拼配咖啡怎么做?精品豆的拼配思路 拼配豆应该怎么手冲?

手冲拼配咖啡怎么做?精品豆的拼配思路 拼配豆应该怎么手冲?

小编喜欢喝手冲咖啡,无论它是单品还是拼配,无论它是否可溯源到庄园...

咖啡师专业知识讲解|三款咖啡的比较 卡布、拿铁、Flat White咖啡

咖啡师专业知识讲解|三款咖啡的比较 卡布、拿铁、Flat White咖啡

请注意!FlatWhite咖啡,澳洲版的拿铁咖啡。你最好记住这个...

浓缩咖啡怎么喝?意式浓缩咖啡是直接喝还是兑水兑奶喝?

浓缩咖啡怎么喝?意式浓缩咖啡是直接喝还是兑水兑奶喝?

很多人对于浓缩咖啡的印象都是各种知名花式咖啡的基底,例如拿铁的基...

萃取咖啡时水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一

萃取咖啡时水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一

水的温度萃取咖啡时,水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一,...

比乐蒂摩卡壶咖啡粉粗细怎么调整 摩卡壶使用方法教学指南

比乐蒂摩卡壶咖啡粉粗细怎么调整 摩卡壶使用方法教学指南

相信了解摩卡壶的人手里基本上都有一把比乐蒂摩卡壶吧,毕竟是经典中...

热门推荐
今日头条

为什么做出来的Dirty咖啡不分层?脏咖啡Dirty需要加冰块吗...

  • Dirty,又名脏咖啡,因为别具一格的喝法和特点让它成为了许多咖...

手冲拼配咖啡怎么做?精品豆的拼配思路 拼配豆应该怎么手冲?

  • 小编喜欢喝手冲咖啡,无论它是单品还是拼配,无论它是否可溯源到庄园...

咖啡师专业知识讲解|三款咖啡的比较 卡布、拿铁、Flat Whi...

  • 请注意!FlatWhite咖啡,澳洲版的拿铁咖啡。你最好记住这个...

浓缩咖啡怎么喝?意式浓缩咖啡是直接喝还是兑水兑奶喝?

  • 很多人对于浓缩咖啡的印象都是各种知名花式咖啡的基底,例如拿铁的基...

萃取咖啡时水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一

  • 水的温度萃取咖啡时,水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一,...
热门推荐
为什么做出来的Dirty咖啡不分层?脏咖啡Dirty需要加冰块吗?
咖啡知识

为什么做出来的Dirty咖啡不分层?脏咖啡Dirty需要加冰块吗?

Dirty,又名脏咖啡,因为别具一格的喝法和特点让它成为了许多咖啡店的招牌产品。很多朋友在咖啡店品尝...

2025-11-25 咖啡知识 我要分享
手冲拼配咖啡怎么做?精品豆的拼配思路 拼配豆应该怎么手冲?
咖啡技术

手冲拼配咖啡怎么做?精品豆的拼配思路 拼配豆应该怎么手冲?

小编喜欢喝手冲咖啡,无论它是单品还是拼配,无论它是否可溯源到庄园,无论它是否在所谓的最佳赏味期内,无...

2025-11-25 咖啡技术 我要分享
咖啡师专业知识讲解|三款咖啡的比较 卡布、拿铁、Flat White咖啡
拿铁

咖啡师专业知识讲解|三款咖啡的比较 卡布、拿铁、Flat White咖啡

请注意!FlatWhite咖啡,澳洲版的拿铁咖啡。你最好记住这个名字,因为如今大街小巷的咖啡馆都在售...

2025-11-25 拿铁 我要分享
浓缩咖啡怎么喝?意式浓缩咖啡是直接喝还是兑水兑奶喝?
咖啡知识

浓缩咖啡怎么喝?意式浓缩咖啡是直接喝还是兑水兑奶喝?

很多人对于浓缩咖啡的印象都是各种知名花式咖啡的基底,例如拿铁的基底、美式的基底、澳白的基底,或是卡布...

2025-11-24 咖啡知识 我要分享
萃取咖啡时水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一
咖啡萃取

萃取咖啡时水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一

水的温度萃取咖啡时,水温也是调整咖啡香气、味道、浓度的因素之一,是不可忽略的因素。水温越热,相对而言...

2025-11-24 咖啡萃取 我要分享
比乐蒂摩卡壶咖啡粉粗细怎么调整 摩卡壶使用方法教学指南
咖啡知识

比乐蒂摩卡壶咖啡粉粗细怎么调整 摩卡壶使用方法教学指南

相信了解摩卡壶的人手里基本上都有一把比乐蒂摩卡壶吧,毕竟是经典中的经典,今天呢小编就来教教大家摩卡壶...

2025-11-24 咖啡知识 我要分享
星巴克康宝蓝用纸杯出品?!店员:做错了!
咖啡新闻

星巴克康宝蓝用纸杯出品?!店员:做错了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,社交平台上某位消费者发布的一则关于星巴克康宝蓝的出品反...

2025-11-23 咖啡新闻 我要分享
跌破眼镜!「凑单加小料再退款」看懵奶茶工!
咖啡新闻

跌破眼镜!「凑单加小料再退款」看懵奶茶工!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房双十一购物节时,应该有网友为了能让平台发放的优惠券生效,会先...

2025-11-23 咖啡新闻 我要分享
手冲意式咖啡一定要用秤吗?为什么专业咖啡师都用电子秤?
咖啡知识

手冲意式咖啡一定要用秤吗?为什么专业咖啡师都用电子秤?

无论是手冲咖啡还是意式咖啡,前街在取豆、萃取的时候都会用到电子秤来进行计量。有些朋友在前街门店看到以...

2025-11-23 咖啡知识 我要分享
卢旺达红波旁咖啡怎么喝 卢旺达咖啡豆风味口感描述 卢旺达品种
卢旺达咖啡豆

卢旺达红波旁咖啡怎么喝 卢旺达咖啡豆风味口感描述 卢旺达品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Rwanda卢旺达非洲产的咖啡总给于人...

2025-11-23 卢旺达咖啡豆 我要分享
精品咖啡 印尼黄曼咖啡熟豆 苏门答腊岛亚齐盖幼山脉产区
咖啡庄园

精品咖啡 印尼黄曼咖啡熟豆 苏门答腊岛亚齐盖幼山脉产区

印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名:比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威...

2025-11-23 咖啡庄园 我要分享
咖啡粉磨粗了可以倒回去再磨细一点吗?手冲咖啡中的二次研磨是什么意思?
咖啡知识

咖啡粉磨粗了可以倒回去再磨细一点吗?手冲咖啡中的二次研磨是什么意思?

众所周知,我们会根据咖啡豆的特性来决定它的研磨度及冲煮时的水温,目的是为了能够冲出这支豆子最完美的表...

2025-11-22 咖啡知识 我要分享
肯尼亚aa咖啡非洲大赛TOH冠军 肯尼亚生豆收获风味大赛冠军
肯尼亚咖啡豆

肯尼亚aa咖啡非洲大赛TOH冠军 肯尼亚生豆收获风味大赛冠军

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚AA弗拉姆农场收获季风味冠军竞标...

2025-11-22 肯尼亚咖啡豆 我要分享
瑰夏咖啡到底是GESHA还是GEISHA?瑰夏咖啡gesha来自哪里?
艺妓咖啡豆

瑰夏咖啡到底是GESHA还是GEISHA?瑰夏咖啡gesha来自哪里?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Gesha来自哪里?那...

2025-11-21 艺妓咖啡豆 我要分享
手冲咖啡水温用多少°C最好?为什么咖啡粉结块?冲咖啡要预热滤杯吗?
手冲咖啡

手冲咖啡水温用多少°C最好?为什么咖啡粉结块?冲咖啡要预热滤杯吗?

要说冬天最烦人的事情是什么,在作为老广的前街看来,除了不知道穿哪件衣服出门,偶尔还会遇到“让咖啡变味...

2025-11-21 手冲咖啡 我要分享
有人感动有人愁!Manner锡纸包装回归!
咖啡新闻

有人感动有人愁!Manner锡纸包装回归!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近气温下降,多地逐渐进入到寒冬模式,许多早八人上班途中购买...

2025-11-21 咖啡新闻 我要分享
路过哪家推销哪家?!星巴克被指“追杀式营销”
咖啡新闻

路过哪家推销哪家?!星巴克被指“追杀式营销”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,《大河报》报道,某博主在网络上发表一则博文控诉星巴克的...

2025-11-21 咖啡新闻 我要分享
手冲咖啡能用牛奶冲吗?牛奶能用来冲手冲咖啡吗?用牛奶泡咖啡好喝吗?
咖啡知识

手冲咖啡能用牛奶冲吗?牛奶能用来冲手冲咖啡吗?用牛奶泡咖啡好喝吗?

最近前街发现,有不少博主都在分享如何用牛奶来代替水冲咖啡,说是这样冲出来的咖啡会很好喝。于是乎,就经...

2025-11-20 咖啡知识 我要分享
精品咖啡豆推荐 巴拿马瑰夏咖啡 巴拿马获奖庄园瑰夏咖啡手冲测评
咖啡知识

精品咖啡豆推荐 巴拿马瑰夏咖啡 巴拿马获奖庄园瑰夏咖啡手冲测评

早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不...

2025-11-20 咖啡知识 我要分享
如何形容咖啡的香气 咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称
咖啡香气

如何形容咖啡的香气 咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡湿香和干香是什么意...

2025-11-20 咖啡香气 我要分享
巴拿马翡翠庄园翡翠种植地块详解 翡翠竞标红标绿标瑰夏的分级制度介绍
巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园翡翠种植地块详解 翡翠竞标红标绿标瑰夏的分级制度介绍

熟悉瑰夏咖啡豆的朋友应该知道,巴拿马翡翠庄园历来拥有一套独家且相对成熟的分级制度。自上一个产季(20...

2025-11-20 巴拿马咖啡豆 我要分享
巴拿马翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡豆等级制度和风味口感特点区别
瑰夏咖啡

巴拿马翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡豆等级制度和风味口感特点区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马詹森瑰夏水洗与日...

2025-11-20 瑰夏咖啡 我要分享
世界十大昂贵咖啡-巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆价格昂贵的真正原因
瑰夏咖啡

世界十大昂贵咖啡-巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆价格昂贵的真正原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曾被Forbes评为世...

2025-11-20 瑰夏咖啡 我要分享
世界咖啡地图——中美洲巴拿马咖啡产区信息资料大全
危地马拉咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲巴拿马咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有...

2025-11-20 危地马拉咖啡豆 我要分享
巴拿马咖啡文化历史故事 巴拿马高端精品化瑰夏咖啡豆好在哪里
巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡文化历史故事 巴拿马高端精品化瑰夏咖啡豆好在哪里

更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(FrontsteetCoffee)在前街的豆单上,巴拿马立足于黑...

2025-11-20 巴拿马咖啡豆 我要分享