咖啡豆烘焙知识 烘焙刚果几布湖地区PB

编辑:中国咖啡网-咖啡烘焙

  刚果共和国几布湖地区PB生豆看上去还不错,但是经不起仔细的挑选,在100g生豆里挑选出48颗残缺豆。

  烘焙刚果共和国几布湖地区PB(Congo KIVU LAKE PEABERRY) 咖啡熟豆

  烘焙刚果共和国几布湖地区PB(Congo KIVU LAKE PEABERRY) 咖啡生豆

  刚果共和国几布湖地区PB生豆看上去还不错,但是经不起仔细的挑选,在100g生豆里挑选出48颗残缺豆。

  在二爆初期的时候停止了烘焙,干、湿香气有一股我无法形容的味道,喝起来也有那种味道,这种味道并不讨人喜欢。

  也许这豆子我没烘焙好吧?

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