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冷萃咖啡可以存放时间多久口感特点不变 冷萃咖啡制作方法教学图解
之前前街和大家介绍说需要12到24小时的过滤才能让咖啡渣在冷水中适当浸泡以生产冷萃咖啡。由于在家里制作需要很长时间,当您在制作时,您不妨批量制作并储存以备后用。那么冷萃咖啡能喝多久呢?就像所有食品和饮
2025-07-12 精品咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡豆怎么做意式浓缩?肯尼亚单品咖啡豆能做SOE吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE代表单一产地浓缩咖啡,虽然并不一定等如精品咖啡,但如果挑选风味容易辨识的单一产地咖啡豆作为SOE,可以制造出风味独特
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚豆子烘培方法 肯尼亚咖啡热水手冲萃取方法参数
配方:肯尼亚AA+耶加雪菲G1(100%纯阿拉比卡豆)烘焙:Vienna包装:半磅/袋,铝箔牛皮纸复合包装袋,自带密封扣和单向排气阀风味:巧克力,焦糖,轻微烟熏味。坦白的说到了Vienna程度的烘焙,
2025-07-08 精品咖啡豆 我要分享非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍
非洲主要有三大咖啡产地【布隆迪】布隆迪(TheRepublicofBurundi)位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,
2025-07-08 精品咖啡豆 我要分享为什么星巴克选用的非洲肯亚咖啡?
肯亚咖啡描述:肯亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中。加工:水洗法。地点:肯尼亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上,在依索比亚的南面。类似咖啡:肯亚咖啡与依索比亚斯丹
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡豆风味特点特色 肯尼亚咖啡产地产区咖啡豆品种风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style肯尼亚主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道
2025-07-08 精品咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡风味口感小番茄酸质特点 肯尼亚精品咖啡豆产地品种介绍
肯尼亚的风味酸度极高,具有鲜明的水果味,优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁,口感丰富完美。肯尼亚咖啡喝起來带有一種黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最愛。这款咖啡带着极佳的中等纯度,清爽的口感。风味清新且最適
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味和口感上有什么不同
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味和口感上有什么不同全日晒,指果子摘好后洗干净直接晾晒。能最大限度保留甜味,突出发酵果味,蜜处理,其实是果子把表面挂掉表皮留下果胶在晾晒,又按刮去的成度分黄蜜(刮去60%)
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享非洲肯尼亚AA手冲咖啡豆好酸怎么办 肯尼亚AA咖啡介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚AA,豆子圆,果肉厚,透热性佳,精致度高,采用法式烘焙,味道浓厚甘甜,具醇厚度,膨胀性较佳,香气与甘美度皆属上品。最好的咖啡等级是豆
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡的主要咖啡品种介绍 肯尼亚小圆豆会比平豆好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚独特的咖啡品种SL28与SL34,都是从史考特实验室(ScottLaboratories;SL)培育出来的基因变种,
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡豆风味描述口感特征 肯尼亚咖啡种植品种产区信息
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)风味口感特征:浓郁芳香,酸度均衡。肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部,距离这两个世界着名的咖啡生产国仅数百公里之遥,但是肯尼亚种植咖啡的历史却
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡豆SL28SL34品种K72水洗处理法咖啡豆特点故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【肯尼亚沃姆昆】KenyaThikaWamugumaAA国家:肯尼亚产区:锡卡产区处理厂:沃姆昆处理厂海拔:1900~20
2025-07-07 精品咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡处理方式处理方法介绍 精品咖啡双重水洗有什么风味
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚产区手冲咖啡豆口感特点描述 影响肯尼亚SL28sl34咖啡品种风味原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KENYABARICHU合作社在肯尼亚中部地区,Barichu合作社的成员们正在用咖啡来重新想象他们的未来。在生产优质咖啡
2025-07-07 精品咖啡豆 我要分享咖啡产区 | 肯尼亚咖啡产区特色及分级制度介绍
在非洲也是同样出名的咖啡产国肯尼亚肯尼亚全名肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南濒临印度洋。境内多高原,平
2025-07-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享牙买加咖啡品种风味描述 精品蓝山咖啡豆研磨度烘焙产区介绍
纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称:它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮
2025-07-06 牙买加咖啡 我要分享虹吸壶咖啡讲解 虹吸壶原理和冲煮建议 怎么煮虹吸咖啡才好喝?
虹吸壶咖啡讲解虹吸壶咖啡原理和冲煮建议怎么煮虹吸咖啡才好喝?虹吸壶,有着实验器材般的外型,是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具。最早在欧洲现身,虹吸壶的商标注册是由一位法国女士Mar
2025-07-05 精品咖啡豆 我要分享巴拿马博奎特翡翠庄园花蝴蝶咖啡豆风味描述处理法品种特点介绍
产地:巴拿马波奎特合作社:CASARUIZ凯撒路易斯庄园:LaBerlinaEstate柏林娜海拔高度:1,500-1,700处理方式:水洗品种:Geisha瑰夏香气:芒果、杏桃、橙子等复杂的水果风味
2025-07-03 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 我要分享