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印尼亚齐曼特宁-迦佑山公平交易咖啡印尼咖啡豆推荐

2018-10-15 22:24:01

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛，所生产曼特宁深厚低酸度浑厚的口感，让人们称为...
巴拿马哥伦比亚瑰夏红标绿标蓝标区分是什么意式

2018-10-15 22:23:22

巴拿马咖啡豆巴拿马咖啡豆柔滑、重量轻而且酸味均衡，适合中度烘烤。巴拿马咖啡豆的品种非常广泛，有铁比卡(Typica)，卡杜拉(Caturra)，卡杜爱(Catuai)，波邦(Bourbn)，帕卡马拉(Pacamara)，马拉戈吉配(Maragogipe)，瑰夏(Geisha)等等咖啡豆品种。巴拿马咖...
巴拿马咖啡贵吗？【世上最贵咖啡】巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆

2018-10-15 22:21:54

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马精品咖啡协会喺今年7月举办咗最佳巴拿马咖啡拍卖会（Best of Panama eAuction），有一款咖啡豆以每磅价值 $601美金嘅高额成功拍卖，打破以往纪录，话咁快，呢款名为 Panama Geisha嘅巴拿...
哥斯达黎加中央山谷黑珍珠咖啡豆风味介绍

2018-10-15 22:09:49

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店黑珍珠犹如她的名字一般醇香浓郁，少量的黑胡椒辛香与柑橘的清香，引出了黑珍珠丰富的主体香气：强烈的黑麦，核桃，黑巧克力，烤面包香气，甜味香，奶油，坚果的油脂香与香草的气息缠绕...
哥斯达黎加咖啡豆风味特点哥斯达黎加咖啡蜜处理咖啡玩得出色

2018-10-15 22:07:28

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是...
陈年曼特宁|为什么叫陈年曼特宁前街冲煮建议

2018-10-15 21:59:41

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。苏门...
带有独特风味的乌干达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

2018-10-15 21:45:39

乌干达是非洲东部内陆国家，横跨赤道，东邻肯尼亚，南界坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果（金），北连苏丹。全境大部位于中非高原，多湖，平均海拔1000－1200米，山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境，谷底河湖众多。乌干达有个维多...
哥斯达黎加塔拉珠亚诺庄园咖啡种类和种植特点？风味描述？

2018-10-15 21:38:04

哥斯达黎加塔拉珠唐梅奥处理厂亚诺庄园卡杜拉种白蜜处理风味叙述：香草、奶油、蜂蜜、油脂感佳、硬核水果、细腻且滑感明显的body、酸甜平衡、巧克力和焦糖、圆润的酸度、口感绵密。 2017年哥斯达黎加(COE)比赛唐梅奥处理厂旗下的罗马庄园勇夺第7...
如何区分罗布斯塔与阿拉比卡？阿拉比卡是哪个国家起源种植的？

2018-10-15 17:12:21

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布斯塔豆体质强壮，形状也较浑圆，中央线较接近直线。要了解咖啡，就必须先从咖啡豆下手。全世界的咖啡种类约有...
秘鲁2017卓越杯得奖有机豆|亚马逊合作社铁皮卡种JAS认证的风味？

2018-10-15 16:46:34

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁2017卓越杯得奖有机豆 |亚马逊合作社铁皮卡种JAS认证的风味？秘鲁国境北部高山区，不仅神秘且终年云雾袅绕，有不少高品质的有机咖啡。有机铁皮卡种，来自北方的亚马逊合作...
巴西米纳斯州卡摩区圣塔茵庄园Santa Ines|黄波旁PN处理法风味？

2018-10-15 16:38:13

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西米纳斯州卡摩区圣塔茵庄园Santa Ines| 黄波旁PN处理法风味？圣塔茵庄园，隶属塞尔托（Serto）集团，庄园位于南米纳斯的精品重镇Carmo de Minas，优秀的庄园，包括圣塔茵庄园...
危地马拉圣罗莎区Santa Rosa|瓜达隆庄园La Loma拉洛玛水洗帕奇、

2018-10-15 16:30:05

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉圣罗莎区Santa Rosa|瓜达隆庄园La Loma拉洛玛水洗帕奇、卡杜艾种风味？危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕（Jolapa）行政区，离首都危地马拉市不远，当日即可往...
玻利维亚La Paz产区|Agrotakesi雪脉庄园水洗铁皮卡风味和冲泡？

2018-10-15 16:22:05

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚 La Paz产区|Agrotakesi雪脉庄园水洗铁皮卡风味和冲泡？玻利维亚的优质庄园，海拔都非常高，长年低温的环境，让咖啡果实生长较缓，紧密度够，香气也迷人，花香气息明...
萨尔瓦多C.A.F.E. Practices认证|蒙地卡罗庄园水洗波旁品种风味

2018-10-15 16:19:43

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多 C.A.F.E. Practices认证|蒙地卡罗庄园水洗波旁品种风味？萨尔瓦多蒙地卡罗庄园是一款通过C.A.F.E. Practices 认证的咖啡，萨尔瓦多自然景观丰富，火山地形是最大特色...
尼加拉瓜|隐密庄园天然低咖啡因尖頭波旁Laurina种|蜜处理Lot 180

2018-10-15 16:06:29

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜 |隐密庄园天然低咖啡因尖頭波旁Laurina种 |蜜处理Lot 1802的风味？尖头波旁原文Laurina（音：罗莉娜）或Bourbon Pointu，她的咖啡因含量仅0.6%左右，一般的阿拉比卡品...

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