专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马科托瓦庄园单品咖啡怎么样 科托瓦庄园单品咖啡豆多少种风味 品名: 科特瓦庄园 日晒/水洗艺伎 生产者: Ricardo Koyner 产区: 波奎特谷地(Boquete Valley) 海拔: Duncan(邓肯) 1700米 L
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马科托瓦庄园咖啡豆特点是什么 科托瓦庄园咖啡多少钱 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 科托瓦庄园 Panama Finca Kotowa 庄园创办人:亚历山大。当肯。麦金泰尔,原为加拿大人,在他的家乡有非常重要的政治地位,但对忙碌和活耀的生活有著强烈改变的渴望。1918年的有一天,他阅读
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科托瓦庄园 Don K 日晒 Finca Kotowa Don K Natural ■ 国家:巴拿马 ■ 产区:波魁特 ■ 海拔:1700米 ■ 处理方式:日晒 ■ 等级:SHB ■ 品种:卡杜拉、卡杜依 ■ 风味描述:黑枣、核桃、香草、B
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科多瓦KOTOWA 科多瓦KOTOWA来自于当地印第安原住民Ngbe的语言:是山脉的意思。 科多瓦庄园的咖啡豆栽种于巴拿马波奎特环境优美的山区,并由在地人以传统的方式生产。 女巫 LAS BRUJAS Las Brujas 是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区:波奎特山谷 □生产者:kotowa庄园 □海拔:13501450 □品种:卡杜拉 □处理法:黄蜜 □风味叙述:甜柑橘,蜂蜜,太妃糖,黑巧克力,丰富的香气,甜腻口感 □巴拿马位于北美洲与南美洲的交界处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园特写:一个真正的精品咖啡庄园 Panama Kotowa Geisha(巴拿马 科特瓦庄园 艺伎) 说到位在Boquete(波奎特山谷)的Kotowa庄园, 大多数的咖啡人眼睛会为之一亮! 而这也是联杰咖啡的伙伴们, 最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位。
豆子新鲜度感觉走得偏快,尾端的涩感用小富士磨或者换滤纸换水都没有消失,在瑰夏中容错率不能算特别高(95度以上的水温,超过2min20s会过萃),但是风味层次拉得很开,并且花果香气的复杂度更甚于翡翠瑰夏,偏向热带水果的奔放韵味(日晒豆嘛);感觉一圈半
La Esmeralda庄园至目前为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块美金的好咖啡(2005年的巴西CoE冠军Fazenda Santa Ins)
La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖
Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量 复杂的花香,
复杂的花香,类似茉莉、桂花;甜柑橘与奔放的热带水果香气的杂糅,巧克力甜香;复杂而有冲击力的香气,难以描述;干香里略带坚果奶油韵味。 口味:与香气高度一致的复杂风味表现,入口甜感强、有巴拿马瑰夏标志性的酸甜震,触感圆润,酸度明亮,整体干净度极
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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