_精品咖啡豆_咖啡师沙龙最新咖啡行业资讯新闻网站。

热门文章关键字： 咖啡豆瑰夏咖啡星巴克菜单手冲咖啡和咖啡机区别十大最好喝的咖啡豆深烘和中烘哪个好喝星巴克最好喝的前十名耶加雪菲花魁咖啡咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

世界上最好的咖啡是哪个国家咖啡品牌种类风味描述口感

咖啡

世界上最好的咖啡是哪个国家咖啡品牌种类风味描述口感

世界上最好的咖啡是哪个国家咖啡品牌种类风味描述口感牙买加牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被日本人买下来。日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到，据说，英国就已经有4年

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡的采摘与处理方式方法风味描述口感研磨刻度产地区

咖啡

咖啡的采摘与处理方式方法风味描述口感研磨刻度产地区

咖啡的采摘与处理方式方法风味描述口感研磨刻度产地区为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价值和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。干燥法用于

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡机和虹吸壶的区别种类及口味风味描述品种介绍

咖啡

咖啡机和虹吸壶的区别种类及口味风味描述品种介绍

咖啡机和虹吸壶的区别种类及口味风味描述品种介绍虹吸壶摩卡壶滴漏式咖啡有何不同点摩卡壶是由上下两部分组成，用下壶烧水产生的高温蒸汽来萃取浓缩咖啡的工具,萃取的咖啡很浓，适合喜欢浓缩咖啡和花式咖啡的人群。虹吸壶和皇家比利时壶：是用利用虹

2016-12-07 咖啡我要分享

UCC滴滤式咖啡怎么泡-越南滴滤咖啡

咖啡

UCC滴滤式咖啡怎么泡-越南滴滤咖啡

UCC滴滤式咖啡怎么泡-越南滴滤咖啡步骤一、它所需要的咖啡粉粗细，和美式咖啡相同。步骤二、它的滤纸使用方法，和美式咖啡相同，尽量使得滤纸可以完全的密合贴住滤杯漏斗。步骤三、它的咖啡粉用量也和美式咖啡相同，约每杯12~15g左右，可自行斟酌加减。

2016-12-07 咖啡我要分享

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子

咖啡

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子 A. 卡布奇诺咖啡是一款咖啡与牛奶混合的饮品，具有两者的醇厚、香甜的平衡感。 B. 卡布奇诺咖啡是由一份意式浓缩咖啡（定义根据2.2.1 A-K）、有质感的牛奶和至少一厘米（垂直评估，如果在奶泡的稠密度和持久度项要给予

2016-12-07 咖啡我要分享

四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡什么味道

咖啡

四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡什么味道

四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡什么味道一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡日晒处理法水洗口感风味优点加工过程

咖啡

咖啡日晒处理法水洗口感风味优点加工过程

咖啡日晒处理法水洗口感风味价格过程水洗法是目前最流行的处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。水洗式咖啡精制过程：采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去除果肉以及杂质）发酵槽（去除内果皮上附着的黏膜）水洗池（选出质量轻和豆质硬

2016-12-07 咖啡我要分享

一杯意式咖啡的咖啡因含量

咖啡

一杯意式咖啡的咖啡因含量

一杯意式咖啡的咖啡因含量 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时，会有错觉;这么浓纯的咖啡，咖啡因含量一定很高。其实正好相反，在所有说得出的咖啡制作方法里，用同样的

2016-12-07 咖啡我要分享

爪哇摩卡咖啡印尼庄园研磨刻度品种产地区口感处理法

咖啡

爪哇摩卡咖啡印尼庄园研磨刻度品种产地区口感处理法

爪哇摩卡咖啡印尼庄园研磨刻度品种产地区口感处理法芳醇【Mellow】：用来形容中酸度平衡性佳的咖啡。温和【Mild】：用来形容某种咖啡具有调和、细致的风味，用来指除巴西以外的所有高原咖啡。柔润【Soft】：形容像印尼咖啡这样的低酸度咖啡，亦形容为芳醇

2016-12-07 咖啡我要分享

如何用拉过的咖啡重复循环练习

咖啡

如何用拉过的咖啡重复循环练习

如何用拉过的咖啡重复循环练习 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶； 2. 空喷清洁蒸汽棒； 3. 将蒸气棒插入牛奶，形成起泡角度，蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm； 4. 打发阶段：打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸，形成奶泡（伴随着呲呲声）。

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡的采摘与处理方式加工处理法过程合作社介绍

咖啡

咖啡的采摘与处理方式加工处理法过程合作社介绍

咖啡的采摘与处理方式加工处理法过程合作社介绍就采摘本身来讲，有两种方式：一种是成片采摘，也叫剥摘法，就是在园子里走一趟就把所有的豆子都摘完，成片采摘还分为人工采摘及机械剥摘；另外一种是有选择的采摘，称为选摘法，也就是以810天为间隔，在树间

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?

咖啡

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道? 1 土地：土地，香味种类 (Aroma group) 大地，香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气无所不在. (地气的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算

2016-12-06 咖啡我要分享

飞马磨豆机调整刻度-意式磨豆机怎么调刻度

咖啡

飞马磨豆机调整刻度-意式磨豆机怎么调刻度

飞马磨豆机调整刻度-意式磨豆机怎么调刻度 ROBUR为MAZZER最为顶级的锥刀机型，71MM锥刀，即时大量研磨也不易发热，更有高效的磨粉效率(磨单份esp只需要2秒)，即时出粉能够最大保持新鲜度并且没有残粉出粉口有分散网,可以把咖啡粉打散不易结块,马达有独立的冷

2016-12-06 咖啡我要分享

如何使用滴滤式萃取咖啡使用方法

咖啡

如何使用滴滤式萃取咖啡使用方法

如何使用滴滤式萃取咖啡使用方法准备所需材料和工具：一袋咖啡（约7-8g）、200ml热水，咖啡杯。打开外包装，取出咖啡，沿着开口处虚线撕开滤纸。滴滤挂耳式咖啡的冲泡方法拉开滤纸两边的折耳，就咖啡置于杯子上坐稳。将折耳折起。滴滤挂耳式咖啡的冲泡

2016-12-06 咖啡我要分享

狮子王咖啡产区庄园风味描述处理法口感研磨刻度介绍

咖啡

狮子王咖啡产区庄园风味描述处理法口感研磨刻度介绍

狮子王咖啡产区庄园风味描述处理法口感研磨刻度介绍花蝴蝶所采用的咖啡来自巴拿马波魁特产区的巴鲁火山区域。海拔达到1600米，特殊微气候导致本区降雨量充沛且昼夜温差大，加上肥沃的火山岩土壤，以及细致采收期的规划和管理，使这里的咖啡无论在厚实度还是

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡开花到结果需要多长时间

咖啡

咖啡开花到结果需要多长时间

咖啡树什么时候开花结果？ 2014年1月底，随着国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格也快速提升。刚过去的2月份，国际咖啡价格创造了20年来的单月最大涨幅度，从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是

2016-12-06 咖啡我要分享

烛芒咖啡特点风味描述处理法研磨刻度产地区品种

咖啡

烛芒咖啡特点风味描述处理法研磨刻度产地区品种

烛芒咖啡特点风味描述处理法研磨刻度产地区品种烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓

2016-12-06 咖啡我要分享

手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求

咖啡

手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求

手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求砍豆机不光不能将咖啡豆均匀的处理成咖啡粉，并且在这个过程中所产生的热量，加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。精品咖啡萃取第一原则：均匀萃

2016-12-06 咖啡我要分享

喜客咖啡机自清洗时漏水怎么维修

咖啡

喜客咖啡机自清洗时漏水怎么维修

喜客咖啡机自清洗时漏水怎么维修．当咖啡机不能开机之时，其原因可能为没有打开电源、咖啡机处于待机状态或电源插头没有插好。其解决方案分别为：1.打开电源开关.2.重新插上电源插头.3.按一下咖啡键重新启动机器。二．当制作咖啡不热时，其原因为咖啡杯太

2016-12-06 咖啡我要分享

苏门答腊咖啡庄园产地区风味描述口感研磨刻度处理法介绍

咖啡

苏门答腊咖啡庄园产地区风味描述口感研磨刻度处理法介绍

苏门答腊咖啡庄园产地区风味描述口感研磨刻度处理法介绍当地特有的湿刨法是在豆体潮湿松软、含水率高达30%-50%时，先刨掉种壳后，再继续晒干，这样只需两到四天便可使咖啡豆含水率脱干到12%-13%，大大缩短了干燥时间，咖啡豆的发酵期与酸味也因此大为降低，

2016-12-06 咖啡我要分享

热门文章

本站推荐:

星巴克菜单2018价目表

哥伦比亚咖啡

单品咖啡种类

云南小粒咖啡