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精品咖啡资讯
打败星巴克的印度咖啡大亨疑似自杀,公司股价暴跌20%

打败星巴克的印度咖啡大亨疑似自杀,公司股价暴跌20%

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连星巴克也不敌的咖啡大亨悉达多(V.G.Siddhartha)是印度富豪之一,却突然下落不明,安危引人担忧,警方今天展开大规模搜寻。 这位连锁店「每日咖啡」(Cafe Coffee Day)老闆是

2019-07-31 咖啡八卦信息

印度最大咖啡连锁店创办人确认身亡 疑因债务压力寻短

印度最大咖啡连锁店创办人确认身亡 疑因债务压力寻短

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度最大咖啡连锁店创办人希达塔(V.G.Siddhartha)被人发现已经死亡,据传他数天前留下一封信,表明自己因银行、投资人和税务机关的压力感到力不从心。 希达塔本周一(29日)在靠

2019-07-31 咖啡八卦信息

【人机大战】咖啡冲煮里的两幅面孔:「杯中物」与「仪式感」

【人机大战】咖啡冲煮里的两幅面孔:「杯中物」与「仪式感」

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年开始,中国咖啡市场对于机器冲煮的重视度开始初现苗头,但总体上看只能算小打小闹。其实在咖啡文化兴盛的欧美、澳洲等地咖啡店里,早就大量使用机器进行咖啡冲煮我说的是除

2019-06-28 咖啡八卦信息

喝咖啡的动机是什么?你是为了什么喝咖啡的?

喝咖啡的动机是什么?你是为了什么喝咖啡的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是为了什么喝咖啡的? 是活在大城市太繁忙,睡眠无论如何追赶都补不回来,必须以咖啡因催眠自己「我很精神」? 还是在乏味的日常里,到咖啡馆点杯latte装文艺青年,为生活营造浪

2019-06-25 咖啡八卦信息

如何挑选咖啡豆 从哪几个方面去选着靠谱的咖啡豆

如何挑选咖啡豆 从哪几个方面去选着靠谱的咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人会在超市选购之类的地方选购咖啡豆,但我建议您尽量避免。除了超市售卖的咖啡豆新鲜度有疑虑之外,尚有许多其他理由,其中最大的理由大概就是超市里找不到那种专卖店中独

2019-06-25 咖啡八卦信息

哥伦比亚造世界最大咖啡杯&最多人共饮世界最大杯咖啡杯

哥伦比亚造世界最大咖啡杯&最多人共饮世界最大杯咖啡杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【哥伦比亚造巨型咖啡杯欲破两项吉尼斯世界纪录】 哥伦比亚中南部城市的钦奇纳(Chinchina)近日建造了一支巨型咖啡杯,并计划于当地时间本月15到16日在该市举行的咖啡文化节期间

2019-06-16 咖啡八卦信息

真·不喝咖啡活不了!这种罕见的基因疾病只有咖啡能救~

真·不喝咖啡活不了!这种罕见的基因疾病只有咖啡能救~

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对许多生活中总要来上一杯咖啡的人而言,他们可能会笑说自己没有咖啡就活不下去,但对这名11岁的法国男孩来说,这绝对不是玩笑话。 整件事起于一个每天都要喝两杯咖啡的小病童....

2019-06-16 咖啡八卦信息

菊苣咖啡的离奇身世!为什么会有人喝这种“代咖啡”?

菊苣咖啡的离奇身世!为什么会有人喝这种“代咖啡”?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡,众所周知是糖尿病者需要远离之物。而在美国新奥尔良,亦有一款牛奶咖啡闻名于世,味道偏苦,而且加入了颇为另类的原料,菊苣(Chicory,又称苦菜)。如果咖啡有血缘亲疏

2019-06-10 咖啡八卦信息

在咖啡店里千万不要点这七杯咖啡!咖啡店点单禁忌有哪些?

在咖啡店里千万不要点这七杯咖啡!咖啡店点单禁忌有哪些?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在小编有限的咖啡师生涯里面,经常能够接到一些奇奇怪怪的订单。作为一名咖啡师,我始终坚信,咖啡师提供服务的责任胜过个人的喜好。我们自己平时会在咖啡里加两粉糖浆吗?绝不!

2019-06-07 咖啡八卦信息

世界上第一家咖啡馆 花神咖啡馆

世界上第一家咖啡馆 花神咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实最早的咖啡文化出现于阿拉伯半岛,但最早的成规模的商业咖啡馆出现于土耳其,但由于史料不齐全,目前关于土耳其最早的咖啡馆已经无从考证。虽然如此,但我们仍然无可否认的确

2019-05-06 咖啡八卦信息

Luckin coffee安全套是真的吗_瑞幸咖啡辟谣:没有,不是,别乱说

Luckin coffee安全套是真的吗_瑞幸咖啡辟谣:没有,不是,别乱说

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这两天,主流社交媒体都在热烈讨论瑞幸咖啡出安全套的话题,广大网友们也化身段子手,不断的进行调侃和起哄,已经把这个话题顶上了热搜榜。 (双微社交平台引起的讨论截图) 就此

2019-04-17 咖啡八卦信息

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款 女子删照

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款 女子删照

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进店未点单,离店却被收费50元?近日,发生在广西柳州的 女子在咖啡店只拍照不点单遭索50元拍照费一事在微博热传,引发热议。 2月18日,柳州市工商行政管理局鱼峰区分局前进工商所

2019-02-19 咖啡八卦信息

戴军发文谴责国内游客同胞:咖啡馆跑单行为真的恶心!

戴军发文谴责国内游客同胞:咖啡馆跑单行为真的恶心!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 春节过年期间很多人都喜欢去旅游,其中泰国就是大家出国的首选之一,因为有很多美食、慢节奏的生活、物价低、随便一家咖啡馆就可以消磨半天,非常惬意。但是近日戴军在微博发文,

2019-02-11 咖啡八卦信息

英国廉航飞机因无热水冲咖啡,竟改道降落!

英国廉航飞机因无热水冲咖啡,竟改道降落!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国廉航Jet2周日(10日)一架往西班牙特内里费岛(Tenerife)的航班,因机上欠缺热水冲制茶和咖啡,需要改道于曼彻斯特降落;不少乘客不满,斥其假期在开始前已被毁掉。 Jet2一架

2019-02-11 咖啡八卦信息

只因带着一杯星巴克上班 咖啡店员工被老板娘痛骂后解雇!

只因带着一杯星巴克上班 咖啡店员工被老板娘痛骂后解雇!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一名男网友在一间连锁咖啡厅工作,日前他上班时,带了一杯星巴克咖啡上班,没想到却遭老板娘斥责,甚至还被解雇。他将整个过程发文分享,竟还被威胁要求撤下文章,否则要让他在当

2019-01-01 咖啡八卦信息

小心!喜欢黑咖啡的人可能有“精神变态”倾向!

小心!喜欢黑咖啡的人可能有“精神变态”倾向!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝黑咖啡的你,爱上的可能是它浓烈厚重的风味、或者为了健康、甚至迷恋它的微醺感,但其实还可能是另一个原因──你可能有点精神变态! 2016年发表于国外期刊《Appetite》的一

2018-12-22 咖啡八卦信息

星巴克没有互联网基因!效仿瑞幸“新注册用户送咖啡” 结果悲剧

星巴克没有互联网基因!效仿瑞幸“新注册用户送咖啡” 结果悲剧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京12月19日讯(记者王婉莹) 新注册用户可得1杯咖啡,买1赠1,买5赠5,这是2018年小蓝杯吸引用户并迅速成长为国内第二大咖啡品牌的利器。昨天,星巴克也想搭车圣诞节并山寨一把

2018-12-19 咖啡八卦信息

买咖啡要加珍珠?台湾奥客被拒竟报警!奥客十大经典语句

买咖啡要加珍珠?台湾奥客被拒竟报警!奥客十大经典语句

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在台湾手摇饮品店到处可见,市场占有率相当高,许多店家都有推出加料的服务以满足那些很有创意且口味多变的客人,不过近日,却发生了一件颇为令人哭笑不得的事情。 有一名妇人到连

2018-12-15 咖啡八卦信息

澳大利亚人最爱咖啡不是馥芮白?数据显示澳洲33%咖啡订单为拿铁

澳大利亚人最爱咖啡不是馥芮白?数据显示澳洲33%咖啡订单为拿铁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据中新网援引澳洲网报道,支付平台Square在分析了澳大利亚数百家咖啡馆的数百万份咖啡订单后,于本月12日发布数据称,民众最爱喝的咖啡为拿铁。 澳大利亚顶级咖啡师预测,2019年澳

2018-12-13 咖啡八卦信息

喜欢喝咖啡还是喝茶?《科学报告》:基因已决定口味偏好

喜欢喝咖啡还是喝茶?《科学报告》:基因已决定口味偏好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡还是茶?研究指出对于这两项饮料的喜好取决于基因,遗传体质影响人类对特定苦味的感知,因此有人喜欢喝茶、有人则偏好咖啡。 《卫报》(Guardian)15日的报道指出,美国

2018-11-18 咖啡八卦信息