哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。是属于奇瑞基省(Chiriqui)的波魁特(Boquete)产区,这个地区最著名的的就是海拔高达3300公尺的巴鲁(Baru)火山(中美洲最高的火山之一)。 创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼
雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合雨林联盟订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行
公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: 对
在玛雅语中,UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织,认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证,意指咖啡(茶/可可)生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后,UTZ给予认可的责任咖啡(茶/可可)标志。UTZ认证
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
巴西喜拉多cerrade雨林认证黄金豆 新世界咖啡豆烘焙时,听取了生豆商的建议,二爆响一下的时候马上关火下豆。 研磨成咖啡粉的巴西crrrade喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡,闻起来含蓄之中略有一丝狂野的味道,让人联系起地球上巴西的那片黄土地喜拉多。 使用
咖啡杯测的艺术: 1.杯子推荐使用5到6盎司的咖啡杯。杯子应该保持洁净,没有明显的气味。 2.烘焙烘焙后的色度应该较淡,或为中淡,最好使用色度计测量。样品应该在杯测前24小时内烘焙,然后在密封容器内静置至少8小时。 3.研磨应在杯测前即时研磨咖啡豆,距
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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