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2021-10-11 庄园认证我要分享

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2019-08-02 庄园认证我要分享

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2017-09-23 庄园认证我要分享

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2017-09-23 庄园认证我要分享

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2017-08-10 庄园认证我要分享

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2017-07-31 庄园认证我要分享

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2017-07-31 庄园认证我要分享

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永续农作认证计画推行咖啡产业生生不息的必经之路为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响，许多国际性非政府组织纷纷展开行动，开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属UTZ认证组织最为广泛。UTZ荷兰总部成立于 2002 年，认证种类有咖啡

2017-07-31 庄园认证我要分享

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遍身罗绮者，不是养蚕人前阵子在网络上流行一段影片，是国外一个采访节目，主持人将市售巧克力带到盛产可可豆的非洲科特迪瓦，当地农民世代种植可可豆，以此营生，但却不曾品尝过巧克力的滋味，甚至没有听过巧克力。大家边分享传递巧克力棒，边对于他们采

2017-07-31 庄园认证我要分享

极具传奇色彩的世界咖啡庄园——巴拿马哈特曼庄园

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下面就跟随小编了解一下哈特曼庄园出品的极具其庄园特色的优质咖啡生豆吧! 庄园：巴拿马哈特曼庄园黑蜜处理原产国：巴拿马Panama 产区：Hartmann Estate 品种：Caturra,Typica 海拔：1250-1700 Meters 处理法：黑蜜处理 Black Honye 风味叙述：蜂蜜甜、龙

2017-03-07 庄园认证我要分享

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在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证，意指咖啡(茶/可可)生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡(茶/可可)标志。UTZ认证

2017-02-27 庄园认证我要分享

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2017-02-27 庄园认证我要分享

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公平贸易咖啡，主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境，和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训，建立桥梁，学校，医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。标志： Fai

2017-02-27 庄园认证我要分享

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2017-02-27 庄园认证我要分享

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咖啡杯测的工序流程： 1.杯子推荐使用5到6盎司的咖啡杯。杯子应该保持洁净，没有明显的气味。 2.烘焙烘焙后的色度应该较淡，或为中淡，最好使用色度计测量。样品应该在杯测前24小时内烘焙，然后在密封容器内静置至少8小时。 3.研磨应在杯测前即时研磨咖啡豆

2017-02-27 庄园认证我要分享

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2016-05-05 庄园认证我要分享

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