专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为全球第一项生豆赛事,BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业,对当时咖啡市场的一次博弈,并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海。 巴拿马的咖啡产量相
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃货们有福了!因为美国有线电视新闻网(CNN)财经频道11日的一篇报道说,加拿大知名咖啡连锁店蒂姆霍顿斯(Tim Hortons)当天宣布,将进军中国市
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道日本是世界上最大的咖啡消费国之一吗?当你漫步在像是东京这样的城市时就会明白为什么了。据说在这个国家里有700多万家咖啡馆式餐厅。而与此状况相对应的是,日本每年都会举
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 彭博社报道,巴西卡车司机抗议油价高涨,罢工迈入第 8 天,已开始影响全球大宗商品市场,农业出口受到阻挠,如大豆、咖啡与糖等出口贸易皆因此延迟,肉商则因饲料不足被迫扑杀家禽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据印尼咖啡出口商协会(AEKI)中央管理局工业与专业部门主席Moelyono Soesilo称,预计今年的咖啡产量将比去年增加10-15%,使咖啡总产量达到1100万至1150万袋大或约66万吨至69万
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 预计今年咖啡出口业绩将会更好。咖啡出口提高是受到国内咖啡产量的支撑,预测同比提高10%。 自2015年受厄.尼诺(El Nino)袭击的影响后咖啡树逐渐恢复原状和现在天气良好,是咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年4月27日至28日在 洪都拉斯 圣巴巴拉举行的VI Festival delCafe将举办一场旨在吸引国际买家的新的区域绿色咖啡竞赛和拍卖。 该 奥罗去圣巴巴拉 竞争,拍卖是一个新的公共资助的部分 营销活动 ,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 Starage Coffee Roasting 的所有照片中,新的世袭零售酒吧的信件。 这个月在佛罗里达州奥兰多市的商业周年庆典上,批发烘焙公司Starage Coffee Roasting 也为其第一家成熟的实体店打开了大门。 在
澳洲阿德莱德的一家咖啡厅推出了每杯含有5g咖啡因的超级咖啡,咖啡因浓度是普通咖啡80倍,达到了致死量的一半。店家在销售这种「要你命」( Asskicker)咖啡时提出了健康警示,心脏不好或者有血压问题的人切勿购买。 一杯浓缩咖啡含有60毫克咖啡因,一份标准过
在危地马拉举办的最近的Avance咖啡可持续发展会议之后,专业咖啡协会 发布了一份报告,分析了关于农场盈利能力和成本的现有公共信息。 作者进行了可靠的生产数据成本数据的元分析。令人震惊的是,他们只发现了来自世界各地的九项研究和出版物,认为它们是可
2001~2005 年期间,世界咖啡市场起伏不定,供过于求的危机对咖啡种植者及其相关从业人员的收入造成非常不利的影响。近几年,越南的中粒种咖啡年供应量为1200~1400 万袋(60公斤/袋),在这场危机中,越南咖啡业遭遇到许多困难,但也取得了经验,明确了越南
只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易是由欧美非营利组织所发起的消费者运动,五、六十年前,他们有感于生活中长期大量使用的香蕉、咖啡等大宗物质,多来自于贫穷的第三世界国家,但当地农民薪资却远远低于贫穷线,于是自主发起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据老挝《万象时报》10月9日报道,老挝2017年咖啡出口额将超过1.12亿美元,比2016年增长约33%,预计将出口4万多吨,比2016年增加1万吨。天气好转和海外市场,特别是越南、日本和中国的需求日益增加
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 至今年第3季,全国咖啡产量平均降低25%至30%,咖啡产量剧降,是因不稳定的天气和全国咖啡生产中心的受害虫袭击,我国东区的咖啡园受到的影响最大。 日前,印尼咖啡出口商协会(AEKI)副主席帕拉诺多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据巴西全国供应公司(Conab)本(9)月21日公布资讯,随著95%之作物收成,巴西咖啡今年预期产出4,477万包(每包60公斤),全国咖啡种植面积达达221万公顷。此预期较去年为佳,惟仍较预期低1.7%。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示,自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨,较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%;其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一群年轻人将洪都拉斯、危地马拉和萨尔瓦多等地出产咖啡的种子带到中国台湾种植并生产出优质的咖啡。 洪都拉斯首都德古西加巴论坛报(La Tribuna)今天报道,这群年轻人已获得2015年胡特奖( Hult
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据尼加拉瓜出口交易中心(Cetrex)统计,本收成年度(2016年10月1日至2017年9月30日),截至8月底,尼国咖啡出口超过280万公担,比去年同期成长18.6%。 Cetrex指出,在上述11个月期间,尼加拉瓜咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚楠榜咖啡供应商协会(ASKL)表示,今年当地的罗布斯达(Robusta)咖啡的产量大幅下降70%。 楠榜咖啡供应商协会主席穆尔亚迪(Mulyadi)在万达楠榜对记者说道:除此之外,咖啡豆的质量也很
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店