花式咖啡打奶泡 打奶泡所需的设备与材料

编辑:中国咖啡网 发布于2015-01-08 18:06

 

 手工打奶泡需要设备

  Tiamo

  HA152B双层奶泡杯或单层

  Tiamo拉花杯

  KONTESSA VEV VIGANO摩卡壶

  之所以用摩卡壶,是因为它可以煮出意式浓缩咖啡,虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。因此,摩卡壶是没有机器又想尝试拉花的朋友的选择。

  机器打奶泡需要设备

  Tiamo拉花杯

  带蒸汽管的咖啡机

  打奶泡需要材料

  牛奶:

  第一推荐的牌子是雀巢全脂,其余有总统奶、发喜、八喜、晨光纯牛奶(绿色盒装)、完达山(原生带纯净奶)、光明优倍、新绿园、维记和香满楼的鲜牛奶等。还有高手说,什么牌子倒是问题不大,脂肪含量必须达到 4%~4.5% (高脂奶)。

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