_精品咖啡豆_咖啡师沙龙最新咖啡行业资讯新闻网站。

热门文章关键字： 咖啡豆瑰夏咖啡星巴克菜单手冲咖啡和咖啡机区别十大最好喝的咖啡豆深烘和中烘哪个好喝星巴克最好喝的前十名耶加雪菲花魁咖啡咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗

咖啡

阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗

阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗新中国云南咖啡种植始于1955年数十年来，云南一直是国内咖啡种植的领军者。1955年，云南农垦人就在国营潞江农

2017-01-16 咖啡我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料

咖啡

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶； 2. 空喷清洁蒸汽棒； 3. 将蒸气棒插入牛奶，形成起泡角度，蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm； 4. 打发阶段：打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸，形成奶泡（伴随着呲呲声）

2017-01-16 咖啡我要分享

印尼瓦哈娜庄园咖啡豆的风味描述种植海拔

咖啡

印尼瓦哈娜庄园咖啡豆的风味描述种植海拔

印尼瓦哈娜庄园咖啡豆的风味描述种植海拔印度尼西亚常用的水洗加压处理方式不同的是，WAHANA庄园的咖啡采用的是全水洗处理使用新的果肉去除机机器。这套机器安装于2009年，每小时可以处理25吨的成熟的咖啡樱桃。当咖啡樱桃达到完全成熟时才会被采摘下来，处

2017-01-16 咖啡我要分享

罗布斯塔和阿拉比价咖啡豆区分风味描述口感特点研磨刻度

咖啡

罗布斯塔和阿拉比价咖啡豆区分风味描述口感特点研磨刻度

罗布斯塔和阿拉比价咖啡豆区分风味描述口感特点研磨刻度阿拉比卡的售价较高。大多数速溶咖啡都是罗布斯塔，廉价的咖啡也都为罗布斯塔。虽然我们可以花更高的价钱买到阿拉比卡的咖啡，但阿拉比卡种的咖啡也并不一定是高品质的。一般而言罗布斯塔的颗粒大小

2017-01-15 咖啡我要分享

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容星巴克云南咖啡种植者支持中心建立，为当地咖啡农提供免费的咖啡种植、加工等技术支持。4年间，累计培训近10000人次，超过1200个咖啡农场通过了C.A.F.E.Practices（咖啡喝种植者公平方法）认证，总种植面积逾1100公顷。咖啡

2017-01-15 咖啡我要分享

帕卡马拉咖啡豆味道特点品尝咖啡的步骤

咖啡

帕卡马拉咖啡豆味道特点品尝咖啡的步骤

帕卡马拉咖啡豆味道特点品尝咖啡的步骤 Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代，萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年，该产区某农场以Pacamara参赛，获得第二名的好成绩。2007年，同一产区的多家农场以Pa

2017-01-13 咖啡我要分享

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?

咖啡

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项? 古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到

2017-01-13 咖啡我要分享

一颗咖啡树一年能够收获多少咖啡-中国哪可以种植咖啡树

咖啡

一颗咖啡树一年能够收获多少咖啡-中国哪可以种植咖啡树

一颗咖啡树一年能够收获多少咖啡-中国哪可以种植咖啡树咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次，另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟，里面的豆子就会烂掉。如

2017-01-13 咖啡我要分享

咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差

咖啡

咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差

咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差 1、第一次空喷蒸汽管，排除冷凝水，得到干蒸汽； 2、取蒸汽管，置入拉花缸牛奶中； 3、打开蒸汽，贴近牛奶液面进气，用手感觉温度变化； 4、奶沫拉伸，控制好合适蒸汽量，用手感觉温度变化； 5、调整角度，中度漩涡打

2017-01-13 咖啡我要分享

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中

2017-01-13 咖啡我要分享

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味

咖啡

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡品牌风味咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆，处理法:水洗日晒处理法咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生评判：郭维平先生，张文

2017-01-13 咖啡我要分享

滴滤法冲泡咖啡时首先是干什么冲泡方法

咖啡

滴滤法冲泡咖啡时首先是干什么冲泡方法

滴滤法冲泡咖啡时首先是干什么冲泡方法温杯：另外再提醒所有咖啡爱好者，热咖啡一定要趁热饮用，那是咖啡最美味的时刻。温杯的动作可延长保存咖啡的热度，只要先将热水注入咖啡杯中，藉热水的温度让杯子呈温热状态，倒掉热水后再注入刚冲泡好的热咖啡，即

2017-01-13 咖啡我要分享

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下

咖啡

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下最好能够用温度计测量水温使水温精确，手冲的水温区间比较大83~95均可，但是不同水温出现的口感肯定也是差别很大的，不同的豆子不同的烘焙度需要的水温都是不同的，需要玩家们自己调整来找到自己最适合的水温 1. 过滤

2017-01-12 咖啡我要分享

亚美非三大洲咖啡风味描述

咖啡

亚美非三大洲咖啡风味描述

亚美非三大洲咖啡风味描述其实大部分的哥伦比亚豆很平庸，没有什么个性。选哥伦比亚豆时不能只看等级标示，而是要注意产区，因为哥伦比亚目前是以豆子颗粒大小来分级，所以咖啡袋子上表示的Supremo或是Excelso指的是豆子大小而非品质高低，可是豆子的大小其

2017-01-12 咖啡我要分享

咖啡打奶泡打到什么样的程度比较好拉花

咖啡

咖啡打奶泡打到什么样的程度比较好拉花

咖啡打奶泡打到什么样的程度比较好拉花喷头插入三分之一开始进气～进气量根据你需要的奶泡决定～然后以45度角度斜着插入～注意！这时候奶泡开始旋转了并且开始迅速加热～要让它速度均匀的旋转～当温度上升奶泡随之也会旋转得越来越快这时候才需要把蒸汽

2017-01-12 咖啡我要分享

美式咖啡壶过滤起到什么作用-美式老上海咖啡壶

咖啡

美式咖啡壶过滤起到什么作用-美式老上海咖啡壶

美式咖啡壶过滤起到什么作用-美式老上海咖啡壶统滤浸式咖啡壶的历史也非常悠久，无论是在旧上海的十里洋

2017-01-12 咖啡我要分享

阿拉伯咖啡粉怎么煮-深度烘培咖啡豆怎么冲

咖啡

阿拉伯咖啡粉怎么煮-深度烘培咖啡豆怎么冲

阿拉伯咖啡粉怎么煮-深度烘培咖啡豆怎么冲咖啡还有个暗示作用。到阿拉伯人家里吃饭时，饭前会来杯欢迎咖啡，然后他们会倾其所有地款待：吃大餐，吃水果，陪你喝茶聊天。如果时间差不多了，主人会问要不要喝咖啡，这杯咖啡叫做送客咖啡，喝完咖啡，你就得告

2017-01-12 咖啡我要分享

现磨咖啡豆机怎么组装磨成粉后怎么喝

咖啡

现磨咖啡豆机怎么组装磨成粉后怎么喝

现磨咖啡豆机怎么组装磨成粉后怎么喝温度档最高为HIGH 255度(理论可到达最高温度), MEDIUM 235度, LOW 199度. 但是我发现, 热风烘焙机受外界温度和外界环境因素很大. 不知道直火或者半直火是否有同样的问题. 我在室内开着空调与不开空调, 在室内, 还是室外,

2017-01-12 咖啡我要分享

咖啡树三大原生树种-饥荒海难咖啡树代码

咖啡

咖啡树三大原生树种-饥荒海难咖啡树代码

一般罗布斯塔豆的滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡豆的2到3倍，价格便宜，多半供给大型咖啡工业生产即溶咖啡或低价综合品之用。阿拉比卡种的咖啡树，适合种植在海拨一千到两千公尺左右排水良好的肥沃山坡上，生长的气候不可以太潮湿，但仍需要持续的雨季和

2017-01-11 咖啡我要分享

日晒和水洗和半水洗咖啡口感区别

咖啡

日晒和水洗和半水洗咖啡口感区别

日晒和水洗和半水洗咖啡口感区别第一步和水洗法相同，果实转红就摘下，但不丢进发酵池，改以机器除去果皮，再把浆果铺晒在地上，干燥后再润湿，并以特殊机器磨掉干果肉，取出种子。印尼的曼特宁大部分采半水洗法。巴西近年也开始使用半水洗法，是全球唯一兼

2017-01-11 咖啡我要分享

热门文章

本站推荐:

星巴克菜单2018价目表

哥伦比亚咖啡

单品咖啡种类

云南小粒咖啡