精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

精品咖啡资讯
回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

咖啡业在波多黎各只能算做小产业,但我们不得不承认,波多黎各所生产的咖啡一直是世界上最好的咖啡之一。1736年,第一棵咖啡树从马提尼克引入波多黎各。从那以后,波多黎各成为生产世界上最高品质咖啡的基地。而多拉多特选的独特品味,也成为全世界的咖啡行

2017-03-21 圣佩德罗庄园

口味芳香浓烈的圣佩德罗庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

口味芳香浓烈的圣佩德罗庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

波多黎各西南部的丘陵地带气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质黏土。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法,只采摘完全成熟的咖啡豆,然后还要将它们放入滚筒式装置中冲洗48小时。尧科特选咖啡豆在营售之前一直是带

2017-03-21 圣佩德罗庄园

坚果风味的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

坚果风味的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

干香气(1-5):3.5 湿香气(1-5):3.2 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.4 口感(醇厚度)(1-5):3.6 余味(残留度)(1-10):8 平衡性(1-5):0 基础分(50):50 总分(最大100):84.7 强度/主要属性:轻度强度/柔和,平衡的岛屿

2017-03-13 圣佩德罗庄园

风味俱全的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

风味俱全的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

当然,尧科咖啡离不开那些咖啡工人们的辛勤劳动,从栽植咖啡苗到采收后段处理都是由他们全程管理的。 而每一种咖啡都有其独特的口味,当你品尝尧科咖啡时,你会感觉到中美洲咖啡独特的酸性味道,这是加勒比海岛咖啡最具特色的味道,因此有人将尧科咖啡比喻成

2017-03-13 圣佩德罗庄园

回味悠长的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

回味悠长的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌波多黎各的咖啡豆精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中最上乘的咖啡是尧科特选(Yauco Selecto),S

2017-03-13 圣佩德罗庄园

口味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆起源发展历史文化

口味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆起源发展历史文化

这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给你不同的感受。波多黎各

2017-03-13 圣佩德罗庄园

口味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆风味口感香气特征

口味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆风味口感香气特征

其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给你不同的感受。波多黎各的尧科咖啡有着精品咖啡所该具备的特点,它的酸性非常稳定,颗粒饱满、风味俱全、芳香浓郁。尧科特选咖啡豆比本岛其他产区优异的原因在于,它是种在高海拔的

2017-03-13 圣佩德罗庄园

独特口味的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园精品咖啡豆品种种植市场

独特口味的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园精品咖啡豆品种种植市场

这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌。 海岛咖啡-波多黎各 其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给

2017-03-03 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙度处理法简介

波多黎各咖啡圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙度处理法简介

更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超过100英寸的年降雨量、特殊的粘土提供充足养分、追求口感完美的老树种种植、海洋性季风带来的微量营养元素、各个环节的悉心处理和监测、美国标准的工作环境种种原因使得Yauco Selecto身价倍增。 Yauco Selecto迄今为

2017-03-03 圣佩德罗庄园

独特的口味的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园种植情况气候海拔简介

独特的口味的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园种植情况气候海拔简介

这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌。 海岛咖啡-波多黎各 其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给

2017-03-03 圣佩德罗庄园

口味芳香浓烈的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园产区起源发展历史文

口味芳香浓烈的波多黎各咖啡庄园圣佩德罗庄园产区起源发展历史文

该地区理想的地理位置,土壤条件和独特的微气候为咖啡的生长提供了有利的条件。波多黎各多拉多咖啡华美的芬芳香味以及圆润的颗粒成为世界一流咖啡最好的凭证。100%纯正波多黎各咖啡的生产均遵循最先进和最严格的质量监控,务求生产出最新鲜最有品质的咖啡豆

2017-03-03 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡豆庄园圣佩德罗庄园精品咖啡风味口感香气描述特征简

波多黎各咖啡豆庄园圣佩德罗庄园精品咖啡风味口感香气描述特征简

这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法,只使用一些低毒的化肥和化学药剂,并采取混合作物种植措施,从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候,人们在咖啡树间来回穿

2017-03-03 圣佩德罗庄园

风味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡研磨度处理方式产区简介

风味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡研磨度处理方式产区简介

19世纪的60年代,波多黎各尧科地区所生产的咖啡,博得了高级咖啡的声誉,遍及欧洲各国。当时各国的皇帝与皇后都将其视为咖啡中的极品,许多国家的国王和皇后们和欧洲教宗在选用咖啡时,甚至只认尧科咖啡。并且为教廷指定饮用之御用咖啡。海岛咖啡-波多黎各

2017-02-23 圣佩德罗庄园

柔顺均衡度极佳的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡简介

柔顺均衡度极佳的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡简介

1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述品种产区特点简介

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述品种产区特点简介

波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆,乾香气有迷人的单一麦芽香甜,杯测啜吸时极为甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。 1898年美西战争爆发,西班牙战败,根据巴黎条约,波多黎各割让给美国。美国对波多

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园简介

波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园简介

1736年,咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puerto Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年,波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位,大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣,但是甘蔗与药物种植业的兴起以

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡豆产区介绍中南部圣佩德罗庄园拉雷斯尧科咖啡简介

波多黎各咖啡豆产区介绍中南部圣佩德罗庄园拉雷斯尧科咖啡简介

埃斯科基多 尧科(Escogido Yauco)代理行的总裁――福尔图诺(Jaime Fortuńo)每年都会默默地关注这一切工作,甚至极微小的细节。福尔图诺是投资 银行家,毕业于哈佛商学院。他当初决意抓住一切机会开辟出一个波多黎各顶级 咖啡市

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡产区圣佩德罗庄园口感风味介绍波多黎各咖啡特点简介

波多黎各咖啡产区圣佩德罗庄园口感风味介绍波多黎各咖啡特点简介

波多黎各的咖啡豆精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中最上乘的咖啡是尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植,其口味芳香浓烈,回味悠长,是真正的优质咖啡。波多黎各

2017-02-22 圣佩德罗庄园

口感温和的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡庄园产区风味口感简介

口感温和的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡庄园产区风味口感简介

波多黎各Puerto Rico圣佩德罗庄园咖啡豆 波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆,乾香气有迷人的单一麦芽香甜,杯测啜吸时极为甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。《波多黎各咖啡豆|波多黎各圣佩德罗庄园咖

2017-02-22 圣佩德罗庄园

Farm农庄名称: San Pedro圣佩德罗庄园咖啡产地海拔

Farm农庄名称: San Pedro圣佩德罗庄园咖啡产地海拔

San Pedro圣佩德罗庄园位于西岸19世纪就开始生产咖啡豆,初期生产的咖啡豆都交由西岸的庄园以尤柯精选(Yauco Selecto)出售,现今已完全以自家农场San Pedro圣佩德罗咖啡对外销售产量约1000袋。这是直达咖啡第一次引进波多黎各的咖啡豆。 波多黎各的咖啡在豆

2017-02-04 圣佩德罗庄园