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精品咖啡培训壶具篇冰滴咖啡

冰滴咖啡

精品咖啡培训壶具篇冰滴咖啡

冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡碾磨粗细度等各种因素不同而改变。冰滴咖啡

2014-12-30 冰滴咖啡我要分享

夏天冰咖啡八小时制作时间的冰滴咖啡

冰滴咖啡

夏天冰咖啡八小时制作时间的冰滴咖啡

咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

2014-12-30 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡制作技术八小时制作时间的冰滴咖啡

冰滴咖啡

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咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

2014-12-28 冰滴咖啡我要分享

咖啡单品八小时制作时间的冰滴咖啡

冰滴咖啡

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咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

2014-12-11 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡基础常识冰滴咖啡的特点

冰滴咖啡

精品咖啡基础常识冰滴咖啡的特点

水滴咖啡的特点水滴式滴滤壶源自于荷兰,是制作冰咖啡的最佳选择。水滴式咖啡最特别的地方就在于,咖啡萃取的过程中完全使用冷水。一般制作时会让冷水以10秒7滴的速度滤泡深焙,细研磨的咖啡粉,让咖啡通过冷水慢慢的萃

2014-12-09 冰滴咖啡我要分享

一杯回味的咖啡冰滴咖啡

冰滴咖啡

一杯回味的咖啡冰滴咖啡

推荐的咖啡馆:建设六马路的lucky5，出品规格很严谨;另外在天河体育东的诚品咖啡学校也很值得一去，咖啡爱好者在那里有时可以喝到特别的免费咖啡。 Eileen喜欢咖啡始于一次与日本友人的饭局，那个日本朋友是个咖啡迷，教会她如何喝espresso。三口喝完，每一口

2014-12-03 冰滴咖啡我要分享

咖啡基础常识制作冰滴咖啡有时间限制

冰滴咖啡

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咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

2014-12-03 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡常识荷兰冰滴咖啡制作过程图解

冰滴咖啡

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五月就意味着重庆已进入夏季，陈放了一年的冰滴壶就可以开张了，前几天放了一贴介绍了荷兰传统式冰滴壶，今天就展示如何用它来制作荷兰冰滴咖啡的过程。市场上有专售的冰滴咖啡豆，但不管是单品或综合豆，都必须深度烘焙符合冰滴萃取方式，烘焙太浅的豆子不

2014-11-25 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡机推荐家用冰滴咖啡机

冰滴咖啡

精品咖啡机推荐家用冰滴咖啡机

Cold Bruer 是第一款面向大众的制作「冰滴咖啡」的机器，让你在家就可以做「冰滴咖啡」。

2014-11-24 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡学夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡

精品咖啡学夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法，据称最早为荷兰人发明，需要使用专门的冰滴咖啡壶，如果你有足够耐性，便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高，因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-11-24 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡文化历史冰滴咖啡的起源

冰滴咖啡

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冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡碾磨粗细度等各种因素不同而改变。冰滴咖啡

2014-11-22 冰滴咖啡我要分享

咖啡常识八小时制作时间的冰滴咖啡

冰滴咖啡

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咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

2014-11-22 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡常识八小时制作时间的冰滴咖啡

冰滴咖啡

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咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

2014-11-20 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡学详解怎样制作冰滴咖啡

冰滴咖啡

精品咖啡学详解怎样制作冰滴咖啡

步骤：1、中细磨粉; 2、4摄氏度冷水混合搅拌; 3、咖啡粉混合物置于冰箱冷冻室冷冻(-16摄氏度)24h; 4、室温下，冰冻混合物用KF-300冰滴，8h可结束。咖啡豆：1、中等烘焙蓝山1号; 2、某品牌蓝山拼配，full city 烘焙; 3、H1烘焙的意式拼配品尝：各自保留原

2014-11-10 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡文化关于冰滴咖啡的起源

冰滴咖啡

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冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性，主要是介由冷凝自然渗透水压，长达约5个小时，一点一滴的萃取而成。咖啡蒸馏器所萃取的咖啡味道，当然会随着

2014-11-08 冰滴咖啡我要分享

芳香醇厚如美酒完美冰滴的制作方法分享

冰滴咖啡

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冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。图片相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何

2014-11-06 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡学冰滴咖啡介绍

冰滴咖啡

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冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性，主要是介由冷凝自然渗透水压，长达 ...

2014-11-06 冰滴咖啡我要分享

单品咖啡冰滴式咖啡壶做咖啡方法

冰滴咖啡

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2014-10-31 冰滴咖啡我要分享

咖啡常识冰滴咖啡的时间限制

冰滴咖啡

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咖啡馆一般是限量供应，因为每次的制作时间在八个小时以上，冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压，长达约8小时以上，一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

2014-10-30 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡学冰滴咖啡的神秘面纱

冰滴咖啡

精品咖啡学冰滴咖啡的神秘面纱

据英国《卫报》网站9月9日报道，今年夏天，冰滴咖啡引领时尚潮流，这种悠久的酿造方法为咖啡客们提供略有差别的新鲜味道。你可以轻松在家进行尝试。但咖啡师们为什么也如此激动呢? 2014年咖啡发展速度惊人。滴滤咖啡、爱乐压咖啡风靡起来。今年夏天，英国咖

2014-10-25 冰滴咖啡我要分享

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