萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。 萨尔瓦多咖啡 - 咖啡起源 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖
罗德瑞格认为任何非天然的栽种物质都会影响咖啡品质， 所以他们在种植咖啡时最大的减少了所有化学物质的使用。 此外，为确保咖啡品质，他们只採收成熟的果实、 立即进行生豆的处理、控制最合适的水洗发酵时间， 使用最好的方式处理水洗或是日晒的生豆。 几年
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