热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木,种类很多,被
咖啡樱桃经过手选,由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃,再进行生产处理,使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉,再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级,等级1和2的生豆分开进行发酵,而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24~36小时,发酵后
几百年来,咖啡一直是也门的传统出口产品,现在也仍然是也门最重要的经济作物和出口产品之一,统计资料表明,2000年也门出口前30位商品中,熟咖啡豆、生咖啡豆和咖啡壳的出口分别位列第二、第八和第二十一位,总价值约合1750万美元,其中生咖啡约1225万美元
阳光100喜马拉雅,坐落重庆最具特色的南滨路两江交汇处,占据弹子石CBD中心,与解放碑CBD、江北嘴CBD共同构成重庆CBD内核,落户阳光100喜马拉雅也就意味着坐拥了重庆CBD的黄金三角!其次,阳光100喜马拉雅的开发和建设均邀约世界一流团队担纲,如世界顶级奢
主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(219-1280米),普里马.拉贝社(853-1006米)普因.拉巴社(640-762米)。咖啡豆主要出口美国优质豆:墨西哥阿尔杜马拉。口
哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和是他的基调,此批次西部谷地产区叶尔莎罗处理厂,以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名,近乎完美的经典风味,在酸感上具有活泼的柑橘风味,黑莓果类香味、酸质与口感厚实、瓜
乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉,大概17%的外汇是由咖啡所创造,主要生产地集中
危地马拉八大咖啡产区1. 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley?): 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季
越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖
早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖
云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年
咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三,但经济环境却优于半
也门咖啡源自几百年前的阿拉伯咖啡树,均产于海拔3000英尺以上地区,几百年来,也门咖啡特有的种植和制作方式几乎一直没变,咖啡树的幼苗先在苗圃培育后再移植到高海拔地带,种殖过程中不使用任何农药和化肥,成熟后的咖啡豆在咖啡树上自然风干,用石磨去壳后
在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区),Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的,多以老树种种植,海拔高,在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音:阿宅),海啸过后
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易