热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
如果你读过《在星巴克要买大杯咖啡》,也许在走进像星巴克、太平洋、Costa等快速咖啡连锁店时,就不会再点12oz的tall杯了,在每个尺寸等级只差3元的情况下,你起码会点16oz的grand杯吧――毕竟不是每个人都能喝完20oz的venti杯。8oz的short杯作为一个菜单上
五大原因导致星巴克在中国取得成功。如果说有哪家公司本来应该在中国遭遇失败的话,它就是星巴克。中国拥有数千年的饮茶历史和强大的茶文化。没人曾想到中国人会喝咖啡而不是喝茶。 然而,自从20年前登陆中国以来,星巴克已经成功地开设了570多家分店,遍及
咖啡馆运营过程中,每日的事项都是围绕着人不停的运转。在运营的过程中,人是咖啡馆的核心,人在改变着一切,今天和大家分享咖啡馆运营管理过程中有关于人的相关事项: 一.组建团队 1.如何寻找合适的Team Leader 把Team Leader放在第一位很重要,咖啡馆投资
想开自己小馆的人很多,但最终成功的则很少,绝大部分是过不了选址这一关,据个人无责任统计,有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。 住宅区,尤其很多市中心的老洋房或者石库门房子,无疑是舒适咖啡馆最容易发家的地方了。尤其那些房子有点小历史
想开自己小馆的人很多,但最终成功的则很少,绝大部分是过不了选址这一关, 据个人无责任统计,有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。 旅游区和创意园区在很多地方都是个性小店的天堂,其中遍布的个性小馆数不胜数,有许多店确实有着不错的概念和产
想开自己小馆的人很多,但最终成功的则很少,绝大部分是过不了选址这一关, 据个人无责任统计,有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。 随着中国大学产业的快速发展,校园咖啡馆不仅在校园周围遍地开花,而且在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学
想开自己小馆的人很多,但最终成功的则很少,绝大部分是过不了选址这一关,据个人无责任统计,有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。 在商务区开家咖啡店无疑是相对投资回报较高的选择,尤其是现在新建商务楼的增速非常快,也给了很多类似的机会,
在咖啡馆的经营中,很多的和顾客之间的误会源于领导者的管理,有可能是运营的疏忽,有可能是职业的素养,有可能是工作的流程!开一家属于自己的咖啡馆简单,可是运营和管理影响着发展,从某种意义上来理解,既牵制了员工,又疏远了客人。一个好的咖啡馆在运营
我刚刚发现,这一个多月我用地理位置服务工具签到最多的地方,就是旧金山市中心的莫斯康尼会议中心(Moscone Center)。 很多人对它都不陌生苹果每年的开发者大会(WWDC)和新产品发布会大多数在这儿举行,乔布斯那些著名的One more thing基本上也都是从这儿传遍
一直很想开一间咖啡店,但是目前还没想好是什么定位,已经在脑子里推翻好几个方案了。 多数人印象里的咖啡店就像电影或者小说里那种,满满的文艺腔调,低调安静又浪漫。但是现实的问题是,咖啡店说到底还是个普通的搞餐饮的,始终要盈利啊,我观察过很多小资
近年来,咖啡文化逐渐在榕城兴起,榕城咖啡馆数量也在快速增长,如今已经达到近1000家的规模。虽然咖啡馆的数量在持续增长,但福建省咖啡业协会会长叶泽帆向东南快报记者坦诚,目前榕城有近七成的咖啡馆处于亏损状态,不少咖啡馆因经营不下去转手了很多人。
如今随着人们对精神生活越来越高的需求,而每个讲究格调和身份的人在彰显自己品味的时候肯定都立马能联想到咖啡,咖啡市场在国内已经悄然兴起。 很多人看到了咖啡市场的商机,但是问题是,想开一家小咖啡店,可是不知道该如何下手。好吧,就让下面的文字带你
咖啡店在决定聘用员工后,经营者应当与其所聘用的员工签订书面的劳动合同,只有签订劳动合同才可以保证员工和咖啡店自身的利益。签订劳动合同必须依据法律、法规进行。 咖啡店经营者是否录用员工应根据各项测评、面试的成绩,按比例相加,其中管理能力与动手
操作事项:糖水煮制 使用原料:白砂糖或绵白糖 使用设备:瓦斯炉或电磁炉、雪平锅、吧勺、量 杯 操作时间:8分钟 操作步骤: 1.确认糖水煮制份量。一般为300ml为1单位(即10oz)1份,是1500~2000元/日,吧台流水准备量。其具体准备量则根据糖水剩余量和吧台流
从街道上看,纽约的Meow Parlour看起来与下东城(Lower East Side)和唐人街(Chinatown)交界处的其他店面没有什么不同:饱经风雨侵蚀,有些时尚气息。但是当我看到这家店面的规定包括不要拽猫尾巴时,我就知道里面一定有与众不同的东西。 我在一面像医疗办
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易