专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柯契尔在 埃塞俄比亚 南方耶加雪菲产区,是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔、野生的原生种咖啡,以及富含铁质的土壤,拥有活跃的柑橘酸,花香气,甘甜丝绸般的口感,加上耶加雪菲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡? 还是花果茶? 如果把非洲所有的咖啡豆种变成一束花, 耶加雪菲Yirgacheffe 应该是其中最美丽独特的花朵。 讲到耶加雪菲,不得不先说明他的来源地 埃塞俄比亚 , 耶加雪菲并不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社,分布于耶加雪夫、洁蒂普、瓦纳果、科契尔等城镇,在 埃塞俄比亚咖啡 小农们从贫穷到逐渐自给自
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在山的那边海的那边的小处理厂的新批次 埃塞俄比亚咖啡 。 海拔:2100 - 2310米 地区: Guji 水洗站: Walichu Wachu(沃里出) 豆种: 埃塞俄比亚原生种 Ethiopian Heirloom 水洗处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲、西达摩都是近年来相当受到注目的精品产区,罕贝拉处理厂位于谷吉区块的Gedeb,距离耶加雪夫不过75公里之远,却总能产出异于耶加雪菲,优秀的地域之味。该区块海拔高度19
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中文品名 埃塞俄比亚咖啡 日晒 耶加雪菲 洁蒂普镇 沃卡村 班可处理厂 G1 英文品名 ET Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Natural G1 产区 耶加雪菲产区 洁蒂普镇 沃卡村 生产者 班可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Likito Natural G1 埃塞俄比亚咖啡 日晒耶加雪菲G1 莉可图处理厂 风味叙述: 热带水果,上扬柑橘调,橙色水果,草莓,口感扎 实,酸质细致 耶加雪菲在精品咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 古吉 乌洛迦 露西 G1 Ethiopia Guji Uraga Lucy Washed G1 2018非洲收获季风味杯测大赛 冠军! Taste of Harvest(TOH)收获季风味杯测大赛是由非洲咖啡协会African Fin
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [Hunkute 合作社] 埃塞俄比亚 是咖啡的发源地,当地有超过 110 万的咖啡小农,当地品种被称为 Ethiopia Heirloom。Hunkute 位于 埃塞俄比亚 南部 Sidama 的山上,农民在海拔 1800
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支豆子产自非洲 埃塞俄比亚咖啡 产区的西达摩产区(西达摩是 埃塞俄比亚 相当大且主要的咖啡产区),由杭古特处理厂进行生豆处理,所以以此为豆子的命名,然后为了确保豆子具稳定
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发酵果香、甜美细腻的日晒耶加雪菲甜香迷人,带蔓越莓、甜橙滋味,口感柔顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味! P2▲ 生产资讯: 国家: 埃塞俄比亚 / Ethiopia 产区:耶加雪菲科契尔镇 / Yirg
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FUGLEN COFFEE ROASTERS - NANO CHALLA / Ethiopia (埃塞俄比亚) -------------------------------------------------------- Nano Challa Cooperative 是一个相当新的合作社 位于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Guji Chirissa 埃塞俄比亚 蜜处理咖啡豆 在放置非洲棚上进行曝晒之前,使用当地传统的去果皮器消除果肉,保留大约20%-30%的果胶。接著直接放在非洲棚上进行干体发酵48小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的起源地 埃塞俄比亚 位于东非,单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种,便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发源地当地居民发现牛羊在吃下长了一种红色果实的植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 是世界上最大的咖啡生产国之一。然而,它的出口量不到其增长量的一半。换句话说,它消耗了自己生产的一半以上。对于近1亿人口而言,这是大约5亿磅咖啡,这是一个特别令
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 :咖啡的诞生地 埃塞俄比亚 (以前称为阿比西尼亚)是咖啡的发源地。 古 埃塞俄比亚 历史上 声称埃塞俄比亚山羊牧民卡尔迪首先发现了咖啡,并且它在公元850年左右就有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 必备基本知识 概述 国土面积:1,104,300平方公里 首都:阿迪斯阿贝巴(亚的斯亚贝巴) 交易城市:德雷达瓦(恐龙达瓦) 人口:102,774,044(2017年5月) 语言:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 的起源: 埃塞俄比亚,是咖啡的发源地:阿拉比卡咖啡,就在卡法地区的森林中生长。我们认为,埃塞俄比亚咖啡具有世界上更好的品质,咖啡灌木优异的遗传多样性,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 的评定标准在美国精品咖啡协会SCAA的协助下制定的(为什么埃国作为咖啡故乡国,自己不能够独立制定呢?嗯!好好思考一下) - 埃国在2008年全面实行中央拍卖制度
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店