专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡種較喜好溫和穩定的氣候,若天氣溫差大就不易栽種,因此常見於高海拔的山坡上,且人工採收的難度極高,不過由於咖啡因成份較少、香味四溢,深受咖啡愛好者青睞。 咖啡的扩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罕貝拉(Hambella)為衣索比亞古吉(Guji)產區中的一個微產區,2017年2月,Buku Abel 莊園日曬咖啡獲得衣索比亞生豆競賽(Ethiopia National Taste of Harvest Competition )冠軍,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蒙娜丽莎 要知道世界上一共有两个蒙娜丽莎,一个在巴黎卢浮宫,另一个在埃塞俄比亚! 也许你见不到达芬奇的蒙娜丽莎真迹,但是你可以轻轻松松品尝到达芬奇同款咖啡豆。 蒙娜丽莎
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 埃塞俄比亚咖啡在国内评价极高,尤其国人对埃塞俄比亚的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味,堪称无与伦比; 或是日晒处理的希达莫(Sidamo),甘甜、大气,都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。 埃塞俄比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古吉有著两大优势。是连耶加雪菲都无法匹敌的! 一是单一处理场/庄园,别怀疑,埃塞俄比亚少见的单一庄园系统, 在古吉你都看的到,而且现在也越来越多有可以客制处理的批次哦!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Uraga Sidamo Ethiopia 埃塞尔比亚乌拉嘎G1 国家:伊索比亚 Ethiopia 产区:西达摩乌拉嘎 Uraga Sidamo 品种:Heirloom 原生种 处理法:水洗 海拔:1800m 风味:柠檬、苹果、柑橘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 孔加西蝶 耶加雪啡 / Yirgacheffe Konga Sede 产国:埃塞俄比亚 品种:铁比卡、当地原生种 等级:G1 处理方式:水洗 海拔高度:1800米-2000米 风味描述:花香、蜂蜜柚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 埃塞俄比亚 水洗耶珈雪啡 尼罗河花园/波塔巴 G1 2018 Ethiopia Yirgacheffe Botabaa Washed G1 国家:埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区:SNNPR 盖迪欧(Gedeo Zone) 科洽雷(Ko
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩谷吉 柯尔夏 伊谷峇雅处理厂 G1 Ethiopia Sidamo Guji Egu Ebya Natural G1 产区:西达摩谷吉 柯尔夏 伊谷峇雅处理厂 G1 品种:原生种(Heirloom) 海拔:2000220
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金标批次- 埃塞俄比亚 瑰夏村 艺伎70号批次 这几年在咖啡市场上最夯的咖啡 瑰夏村-艺妓,必定占有一席之地,在这群精品豆新潮流中,iDrip智能手冲机想当然耳也参与其中。 在瑰夏村
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 依索比亚 (Ethiopia) 是台湾的叫法 现在我们一般称其为 埃塞俄比亚 在非洲东部坐落著广阔的埃塞俄比亚高原,平均海拔高度排名世界第六,遂有非洲屋脊之称。其境内有东非大裂谷纵贯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨旖佳生产令人惊艳的咖啡已经是第四代了。这里有广大的栽植土地,并具有系统的栽植,其实在埃塞俄比亚这里,具有优秀风味的咖啡,往往会吸引许多咖啡师与寻豆师纷纷前来抢购咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到Geisha Village,一定得提到这几年在世界咖啡师大赛的赛场上出现的几位选手,他们都以瑰夏村的豆子赢得了国家赛事,并在世界赛中都挤进复赛甚至决赛圈中。 而其中来自香港的赵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沃卡。巫里处理厂位于整个广义耶珈雪啡区中可以说最精华的区域,也就是Gedeb区域(如果是以ECX的产区分类,则属于科洽雷Kochere)。Gedeb位于耶珈雪啡的东南角落区,从耶家雪啡镇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚。魔女系列。耶加雪菲。孔家。水洗G1.(300) Ethiopia Yirgacheffe Konga Washed G1 磨开是柑橘,佛手柑,红茶与橙花香气,并带有桃子气息。啜吸时即可感受到橙汁,橘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 产地位于阿拉比卡咖啡豆的源生地,埃塞俄比亚。为天然的一块湿地,所以耶加雪菲原意为让我们在这块湿地上安身立命。 原隶属于西达摩(Sidama) 产区,因为邻近耶加雪菲镇一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古吉 埃侬纳 Guji Allona 国 家:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区:古吉 Guji 等 级:Grade 1 处理方式:水洗处理法 Washed Process 品 种:当地原生种 Heirloom Varieties 海 拔:2000
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 托尔 #0616 Yirgacheffe Tore Lot 0616 国 家:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区:耶加雪菲 托尔村 Yirgacheffe Tore Village 等 级:Grade 1 处理方式:水洗处理法 Washed Pro
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古吉 吉凯萨 Guji Jigesa 国 家:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区:古吉 萨吉索 Guji Shakiso 等 级:Grade 1 处理方式:日晒处理法 Natural Process 品 种:埃塞俄比亚原生种 Ethiopia
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店