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精品咖啡资讯
波多黎各咖啡闻到加勒比海

波多黎各咖啡闻到加勒比海

有时候,舌头就是一把钥匙,能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道,就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。

2014-05-15 咖啡文化

狮城 JW500 咖啡店故事

狮城 JW500 咖啡店故事

狮岛西部的JW500咖啡店并不是一家靠美食来吸引顾客的咖啡店,这里之所以夜夜都热闹,是因为这里的啤酒妹个个标致。

2014-05-15 咖啡文化

钟情咖啡馆的人:这些咖啡 那些咖啡

钟情咖啡馆的人:这些咖啡 那些咖啡

  和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来,我压根就不热爱咖啡。喝的快感还远不如闻的快感,但是,这不妨碍我钟情于咖啡

2014-05-15 咖啡文化

土耳其讲究的咖啡道

土耳其讲究的咖啡道

  要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。

2014-05-15 咖啡文化

认识巴西咖啡

认识巴西咖啡

巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。

2014-05-15 咖啡文化

杯口不离咖啡人生

杯口不离咖啡人生

  只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。

2014-05-15 咖啡文化

关于瑞士咖啡

关于瑞士咖啡

西欧的咖啡要算是高雅的了。它更贴近于人们对闲适浪漫的咖啡文化的美丽憧憬。特别是有“贵族咖啡”美誉的瑞士咖啡 (Cafe Suisse或Cafe Crema),更是上流社会的至爱。

2014-05-14 咖啡文化

你的咖啡酸不酸?

你的咖啡酸不酸?

在我接触的中国咖啡朋友中,他们有时会问到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等,一开始我满怀疑也觉得很奇怪,后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。

2014-05-14 咖啡文化

小心喝咖啡的“五宗最”

小心喝咖啡的“五宗最”

小心喝咖啡的“五宗最” 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选,常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?

2014-05-14 咖啡文化

依自己心情煮不同的咖啡

依自己心情煮不同的咖啡

不同的咖啡,不同的心情,不同的情调。而煮不同的咖啡也有不同的方法。

2014-05-14 咖啡文化

白领中间的咖啡文化

白领中间的咖啡文化

在这里,金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的“悦耳音乐”便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫,咖啡文化也在白领间蔓延。

2014-05-14 咖啡文化

狂野的美式咖啡文化

狂野的美式咖啡文化

美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。

2014-05-14 咖啡文化

便利店与咖啡店

便利店与咖啡店

这个周六属于便利店,周日属于咖啡店。

2014-05-14 咖啡文化

正宗意大利咖啡要站着喝

正宗意大利咖啡要站着喝

意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。

2014-05-14 咖啡文化

咖啡店的起源

咖啡店的起源

咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。

2014-05-14 咖啡文化

咖啡历史及故事传说

咖啡历史及故事传说

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。

2014-05-14 咖啡文化

新文艺咖啡馆

新文艺咖啡馆

没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行,几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁,眼角余光环顾四周施施然而坐,想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。

2014-05-14 咖啡文化

怀念二十年前的咖啡厅

怀念二十年前的咖啡厅

二十年前,咖啡馆叫“咖啡厅”,一般在酒店大厅,或临街小门脸,白天进去也黑黢黢的,火车坐椅,咖啡是速溶的,没有鲜磨的咖啡豆。

2014-05-14 咖啡文化

德加画作《咖啡馆》

德加画作《咖啡馆》

19世纪末,城市咖啡馆是艺术家非常熟悉的地方,甚至成了他们作品的主题。德加所画的这幅《咖啡馆》,角度与众不同。

2014-05-14 咖啡文化

爱在咖啡馆写作的台湾作家

爱在咖啡馆写作的台湾作家

骆以军说,其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作,他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了,所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化