专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲旅游不只是看野生动物、参观原始部落、欣赏原始自然风光，还有很多方面值得我们探索，比如我们今天要讲的咖啡。非洲有不少重要的咖啡产地，如果你去到这些地方，千万不要错过

2019-01-31 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是风靡世界的饮料品，地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。独特的浓香造就了独特的 越南咖啡 。精打细磨后的咖啡，冲上一杯浓香四溢，沁人心脾，喝上一口令人神清气爽

2019-01-31 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们对于 咖啡因 总是带有偏见，但其实适量摄入咖啡因会给人体带来诸多好处。 咖啡因 天然存在于我们每天的饮食当中，例如茶、咖啡和巧克力里都含有咖啡因，这是一种天然的兴奋剂

2019-01-31 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.不注意咖啡的 新鲜度 尤其是在超市里，咖啡是和干果放在一起的，但咖啡可不像这些保质期超长的干果，它很容易就会变质！因此想要喝到最美味的咖啡，保证咖啡的新鲜度是头等大事

2019-01-31 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走在越南的街头，你会很快发现这个国家对咖啡的热爱已经到了疯狂的程度。 人们或是坐在路边的低矮塑料椅子上边喝咖啡边与好友闲聊，或是在胡志明市、河内更高档的嬉皮士风格咖啡馆

2019-01-30 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南 多个地方拥有符合于咖啡种植的气候和土壤条件。但是一谈及生产出越南风味最佳的 阿拉比卡豆 之地，人家就想到大叻市。 从十九世纪初开始，法国人在越南林同省大叻市山区种植

2019-01-30 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南豆 真是一个偏门的选择绝对避免越南产日晒处理/干处理的罗布斯塔豆，它们是大规模地被从树上打下来，而不是有选择地进行采摘，处理过程也很粗暴，生豆常发酵变质。这些日晒越

2019-01-30 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 象屎咖啡 的生产和 猫屎咖啡 的原理一样，顾名思义就是从大象的粪便里面排泄出来的咖啡豆做出来的，那象屎咖啡多少钱一杯呢？下面随来看看象屎咖啡的价格。 这款名为黑象牙的咖啡

2019-01-30 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡咖啡 的起源之地是非洲 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的

2019-01-29 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是「工艺取代机械」的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2019-01-26 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年, 日本的山系圈刮起一股野外咖啡的热潮 自携咖啡器具在山间营地手冲咖啡。在野外手冲咖啡, 时间, 地点, 工具上有何准备, 才可享受最大乐趣？日本野外咖啡发烧友兼户外咖啡工具

2019-01-23 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 安哥拉 曾是咖啡生产大国，如今前途未卜 20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20

2019-01-20 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 世界上优质咖啡的最大生产国！ 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚（Colombia），那是由一名牧师从法属安的列斯（Antilles）经

2019-01-20 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 高地种植的咖啡绝对优质，唯种植园咖啡还没有上市。 巴拿马 （Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启

2019-01-20 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用

2019-01-20 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡 摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散发出来的味道都是一以贯之的古老和醇厚，渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。

2019-01-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古巴 浓缩咖啡的由来 咖啡馆的 古巴 （也被称为 古巴咖啡，古巴咖啡，cafecito）是一种类型的咖啡，起源于古巴。具体来说，它指的是一种加糖的浓缩咖啡（传统上用天然红糖搅打着第

2019-01-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩洛哥五香咖啡 是深色咖啡和温暖香料的芬芳混合物。它在摩洛哥非常受欢迎，但许多游客错过了体验，因为 摩洛哥五香咖啡 很少在街头咖啡馆供应，而且通常在家里制作。 五香咖啡 的

2019-01-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡 拿铁 、红茶 拿铁 、紫薯拿铁、 抹茶 拿铁 都有咖啡吗？ 在美国，不断有人强调，Latte只是牛奶，不代表是拿铁咖啡。在中国也一样，我们不断地强调，拿铁（latte）是意大利语

2019-01-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 维也纳咖啡 是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称 维也纳咖啡 为单头马车。 维也纳咖啡 的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯

2019-01-19 咖啡文化