精品咖啡资讯
咖啡豆研磨技巧
咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。
选咖啡生豆时需要考虑的要素
你可以通过观察咖啡豆的外观了解咖啡豆被处理的细致程度，以下是挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素。
咖啡豆也有公母之分？
其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称。
咖啡豆知识
咖啡豆 简介：生品类黄色或暗绿色;焙焦品暗棕色，有特异香气，味微苦，涩。 咖啡豆的功效与作用 1.咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效; 2.咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，
咖啡豆等级的划分
依处理方式分级 Grade1 (第一级)：水洗豆最高级 Grade2 (第二级)：水洗豆标準级 Grade3 (第三级)：日晒豆最高级 Grade4 (第四级)：日晒豆标準级 Grade5 (第五级)：日晒豆出口的基本级 此分级產区代表:衣索比亚 依大小颗粒分等级： E Peaberry圆豆特大级 PB P
我是咖啡网
我是咖啡网内容摘要
可可豆的种类、产地和特点介绍
可可树生长在南北纬20°的狭长地带内。
可可豆知识介绍
用可可豆可磨成可可粉，可用来泡咖啡。
我们教你如何选购好的咖啡豆
不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。
咖啡中的可可营养价值，你知道吗？
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，你知道它的营养价值有哪些吗？
咖啡豆的营养价值
大家爱喝咖啡的同时，知道咖啡豆的营养吗？
