咖啡豆等级的划分

　　依处理方式分级
 

　　Grade1 (第一级)：水洗豆最高级

　　Grade2 (第二级)：水洗豆标準级

　　Grade3 (第三级)：日晒豆最高级

　　Grade4 (第四级)：日晒豆标準级

　　Grade5 (第五级)：日晒豆出口的基本级 此分级產区代表:衣索比亚

　　依大小颗粒分等级：

　　E Peaberry圆豆特大级

　　PB Peaberry圆豆

　　AA 17-19目，AA+、AA++依次等级愈来愈高

　　AB 15-16目，最高等级為AB TOP

　　C 小於AB级豆

　　TT、T、ML、MH当地才见得到的低等质豆 此分级產区代表:肯亚

　　依标高决定等级依照栽培地的标高，可分三、四、七等各等级(各国标準不同)。如墨西哥、宏都拉斯等採三等级;瓜地马拉则採用七等级。一般而言，高地豆较低地豆的品质佳，而且因运费增加、价格也较高。

　　(*注：咖啡的目指的是咖啡的颗粒大小，是咖啡分级的指标之一。1目=1/64英寸,约0.4mm,17目=17/64英寸即直径是17/64英寸的网孔一般阿拉比卡咖啡豆最大到17目，罗布斯塔最大可以到20目)

　　等级 名称

　　S.H.B 严选良质豆

　　H.B 上等咖啡豆

　　S.H 中等咖啡豆

　　E.P.W 特级上等水洗咖啡豆

　　P.W 上等水洗咖啡豆

　　E.G.W 特优水洗咖啡豆

　　G.W 优质水洗咖啡豆 此分级产区代表:瓜地马拉

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2014-05-12 13:58:02