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太细萃不出!Manner代磨粉无标准
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交媒体上一则关于Manner代磨咖啡粉的投诉贴引起不少网友的热议。发帖人称,自己到Manner线下门店购买咖啡豆并让门店代为磨粉。等顾客用咖啡粉自制咖啡
2024-10-02 咖啡新闻 我要分享价格下降20%!夏威夷咖啡新法将影响产业发展
近日,美国夏威夷州发布第198号法案将于2027年生效,届时表示为出售夏威夷的咖啡产品必须至少含有51%的夏威夷咖啡豆。这项新法旨在解决虚假标签问题,但这样一些大型连锁咖啡买家对于夏威夷咖啡的选择更加
2024-10-02 咖啡新闻 我要分享波旁咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆有什么区别?阿拉比亚咖啡豆原始品种介绍
波旁咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆有什么区别?咖啡在物种级别上主要分为三种:阿拉比卡、罗布斯塔以及利比里卡,如今全球范围内的咖啡豆主要属于阿拉比卡以及罗布斯塔两种,而阿拉比卡因为绿原酸含量更低,风味更加精致,
2024-10-02 咖啡新闻 我要分享印度尼西亚苏门答腊岛咖啡有什么特点?湿刨法是什么?
印度尼西亚是亚洲最大咖啡产国之一,虽然其特点并非类似埃塞俄比亚咖啡那样有水果风味或花香,但其生产的咖啡风味香浓,口感醇厚,并而此闻名。尤其是曼特宁咖啡,曼特宁咖啡是印度尼西亚最有代表性的咖啡。说到曼特
2024-10-01 咖啡新闻 我要分享巴西3个月损失147亿!明年咖啡产量下降6.8%
据巴西媒体报道,近日巴西全国农业和畜牧业联合会(CNA)发布了估算数据,6月至8月,频繁出现的火灾导致巴西的农业综合企业至少损失了147亿雷亚尔。据称,根据数据显示,在此期间,受影响最严重的地区是圣保
2024-10-01 咖啡新闻 我要分享奶茶店拉横幅“控诉”总部:销售过期奶盖!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,武汉茶饮品牌“真茶屋”因旗下有分店悬挂了一条横幅,而在社交网络上引发热议,9月24日,有网友在社交平台上发文称,路过位于武汉工程大学武昌校区的真茶屋(鲁广
2024-10-01 咖啡新闻 我要分享瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式,打工人:不醉不归!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,由于瑞幸有产品全面下市,全国多地的打工人便又开始往三联池里框框倒物料了。今年7月,瑞幸携手经典动画《大闹天宫》推出了限定新品“凯旋麦麦系列”,并在上市时以
2024-10-01 咖啡新闻 我要分享“打脸表情包”罗永浩宣布跟星巴克和解!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说起与星巴克有“恩怨情仇”的公众人物,企业家罗永浩必然会被人提起。2011年,一段在星巴克点单的视频出现在大众视野中。视频中,企业家罗永浩,他在星巴克门店点单
2024-09-30 咖啡新闻 我要分享瑞幸被曝喝到工牌!店员:是丢了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房9月28日,一名IP显示河南的网友发布一则视频,称自己在喝瑞幸冷饮时发现杯子底部有一枚员工工牌。从视频画面可看到,网友手中的咖啡的下单时间为9月28日上午,已经
2024-09-30 咖啡新闻 我要分享全撤了!太平洋咖啡快消失了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖,称东莞市区内5家太平洋门店已先后陆续撤店。该网友表示,随着东莞联科店撤离,太平洋咖啡便彻底退出东莞咖啡市场。提起这家“背靠国企的咖啡品牌”,有
2024-09-29 咖啡新闻 我要分享“脚丫捧杯”?! Mstand熊猫杯疑似抄袭?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,Mstand与潮牌AMAZINGPANDA联名合作,推出新品青竹拿铁与一系列与熊猫相关的限定周边。憨态可掬的熊猫一向深受国人喜爱,因此这些融入熊猫元素的周
2024-09-29 咖啡新闻 我要分享美国军舰受袭!红海局势将持续影响咖啡贸易
据媒体报道,近日,位于红海地区的3艘美国军舰遭到也门胡塞武装发射的导弹和无人机袭击,美军称对此进行了拦截。据美国官员认为,这是在中东行动的美国军舰迄今遭遇的最大规模袭击之一。据悉,胡塞武装向美国“斯普
2024-09-29 咖啡新闻 我要分享裁员预警?霸王茶姬施行外包打烊!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于餐饮行业来说,定期清洗操作台、保证食品安全无疑是重中之重的工作,因此每日打烊前,餐饮店普遍都沉浸在将锅碗瓢盆洗洗刷刷的忙碌中。咖啡茶饮店也不例外,晚班打工人
2024-09-28 咖啡新闻 我要分享说倒就倒!桂林首家星巴克突然闭店!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,桂林网友发帖称,当地首家星巴克毫无预兆地闭店了。发帖人介绍,桂林梦之岛星巴克开设于2014年10月,是市内首家星巴克门店。由于该店坐落于当地一座重要交通桥
2024-09-28 咖啡新闻 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村在哪里?瑰夏村的瑰夏有什么特点?
说到瑰夏,大家的一定会想到巴拿马瑰夏。最初瑰夏因植株脆弱,不易种植和产量低,并不受待见,后来巴拿马的翡翠庄园通过最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖让全球市场认识到瑰夏这一品种,然后扩散到周边庄园,以及周边
2024-09-28 咖啡新闻 我要分享墨西哥南部咖啡产区受飓风侵袭!已致16人死亡
据墨西哥当地媒体报道,飓风“约翰”于23日晚上登陆墨西哥,对墨西哥多地带来严重的影响,主要影响墨西哥南部地区,据墨西哥西南部格雷罗州Guerrero当地政府在27日发出报告,飓风“约翰”登陆当天在格雷
2024-09-28 咖啡新闻 我要分享虹吸壶煮咖啡好喝吗 虹吸式咖啡壶的历史文化介绍
虹吸式咖啡壶的外型就像在历史书上看到数百年前的科学家的科学仪器一样,有着古典的气息,其实虹吸式咖啡壶真的已具有大约200年的历史。虹吸式咖啡壶的基本原理是利用真空虹吸的现象,而文献记载,玻璃做的真空壶
2024-09-28 咖啡 我要分享门店突然倒闭!顾客存的362杯咖啡没了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对一些咖啡爱好者而言,每日到熟悉的门店买杯咖啡就像上班打卡,几乎雷打不动,因此有的人为图省事,会向店家提议“存杯”,即提前购买一定杯数的咖啡,之后便可每日到店领
2024-09-27 咖啡新闻 我要分享