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五天假期,上海咖啡节就有6个
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房假期临近,各位小伙伴们做好出行计划了吗?不过据往年情况,五一小长假基本是出行高峰,到哪都是人,想要出门探店喝杯咖啡估计还要排个队吧。到了这种时候,对部分追求效率
2024-04-27 咖啡新闻 我要分享瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房瑞幸新品上新的速度有目共睹,快得令人目不暇接,所以有些瑞幸粉丝们会关注“瑞幸新品”标签,时不时刷新以免错漏上新消息。这不,有位网友就在“瑞幸新品”标签中发现了一
2024-04-27 咖啡新闻 我要分享环境紧急状态!秘鲁两地受汞污染影响咖啡等农业种植环境
据了解,秘鲁是一个传统农矿业国家,也是一个旅游资源丰富的国家。但是近日,秘鲁国家遭遇了一系列的灾害,影响了该国农产业和旅游业。近期,据秘鲁地球物理研究所发布的报告称,位于该国南部的萨班卡亚火山(Sab
2024-04-27 咖啡新闻 我要分享尼加拉瓜|咖啡产区种植环境咖啡品种咖啡分级介绍
美洲地区正好处在咖啡种植带里,因此在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、尼加拉瓜等,虽然尼加拉瓜没有哥斯达黎加、巴拿马等知名,但是尼加拉瓜等咖啡种植条件不亚于其他中美洲国
2024-04-27 咖啡新闻 我要分享福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房连锁品牌为了提高用户粘性,通常都会设置完整的会员体系,不定时给会员们派送福利,也会在生日时送上一份祝福以及一份小礼物,让会员们在特殊日子里感受到品牌方的存在,更
2024-04-26 咖啡新闻 我要分享说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天,蓝瓶咖啡宣布将在上海举办“BlueBottleStudio”咖啡品鉴体验活动。BlueBottleStudio是由蓝瓶咖啡创始人JamesFreeman创
2024-04-26 咖啡新闻 我要分享劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
近日,由于厄尔尼诺天气的影响,正处于夏季的美洲多个国家出现炎热和潮湿的天气,为蚊子的生存和繁殖提供了更适应的环境,导致美洲多个国家出现严重的登革热病情。据泛美卫生组织近日表示,截至今年4月中旬,美洲地
2024-04-26 咖啡新闻 我要分享卢旺达|咖啡产区种植品种介绍
非洲咖啡豆的风味特点是浓郁的香气以及迷人的果酸,而非洲,埃塞俄比亚和肯尼亚两国的知名度较高,但还有一个出产质量不错的国家,那就是卢旺达。卢旺达Rwanda卢旺达全称为卢旺达共和国(Republicof
2024-04-26 咖啡新闻 我要分享用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房各家咖啡品牌中,新品上新速度若列个榜,瑞幸一定榜上有名。此前近乎以一周上架一款新品的频率在更新菜单,有些地区还推出了地区限定,各种口味的饮品着实令人眼花缭乱。不
2024-04-25 咖啡新闻 我要分享香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的世界地球日对香港民众来说可能是个特别的日子,因为从今天起,香港开始“走塑”(即把一次性塑料餐具等产品从生活中赶走)了。据中国新闻网报道,香港自4月22日起
2024-04-25 咖啡新闻 我要分享美洲高温持续!洪都拉斯咖啡产业受影响
近日,洪都拉斯当地受恶劣天气影响,洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)担忧未来咖啡产量。据洪都拉斯树林保护研究所(ICF)近日发布的数据显示,今年以来,洪都拉斯全国已发生森林火灾1903起,造成了超15
2024-04-25 咖啡新闻 我要分享打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在今年的世界咖啡冲煮大赛(WBcC)的赛场上掀起一阵“文艺复兴”,不少选手选用了拼配豆作为自选冲煮环节的用豆,各种拼法让人目不暇接。不过这些参赛的拼配豆通常都需
2024-04-24 咖啡新闻 我要分享没有拉花,一个咖啡师没有了工作
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下大多数咖啡店在出品热拿铁通常会给顾客制作拉花,像Manner这种连锁咖啡店更是规定员工必须给每杯热拿铁拉花,因而Manner的咖啡师们练就各式各样的拉花图案
2024-04-24 咖啡新闻 我要分享汇率 气候与经济多重影响!哥斯达黎加咖啡产业式微
据了解,哥斯达黎加的经济以咖啡生产为基础,以其丰富的咖啡传统和优质的咖啡豆而闻名。但是如今哥斯达黎加的咖啡产业受到不少问题影响。目前,哥斯达黎加咖啡产业主要受汇率问题,不断变化的政府政策、劳动力短缺以
2024-04-24 咖啡新闻 我要分享操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,加拿大咖啡连锁店TimHortons推出传统的“RolluptoWin”促销活动,却错给50万名客户发送了中奖的邮件通知,引发不少用户的关注与热议。虽然该
2024-04-23 咖啡新闻 我要分享瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人在咖啡店里尝到的新品越来越多,大家渐渐发现,如今的咖啡早已被各种风味糖浆、新式乳品和小料轮番堆叠着,手中的提神饮品不仅外表看起来越来越像奶茶,咖啡味也
2024-04-23 咖啡新闻 我要分享二级干旱警告!咖啡产区严重干旱 咖啡豆价格或进一步推高
近段时间,在国际咖啡市场上,无论是阿拉比卡咖啡还是罗布斯塔咖啡价格都在上涨,究其原因是世界第二大咖啡产国越南遭受严重的干旱影响,导致该国罗布斯塔咖啡产量减少,也导致全球咖啡库存减少。近日,据越南国家水
2024-04-23 咖啡新闻 我要分享喝完去洗胃?!“体考神器”含过量咖啡因
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,某款咖啡因饮品频频被媒体报道。由于全国各地开始了每年一次的“体育中考”,家长们为了能让疏于锻炼的学生在考试时超常发挥,纷纷搜罗平台上推荐的各种“中考外挂”
2024-04-22 咖啡新闻 我要分享