专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Finca Lerida Geisha Washed BOP-GW-19 Principe 2017 B.O.P竞标批次-王子咖啡艺伎水洗竞标批次 Lerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师 Tollef B.Monniche 创立于 1922 年，他利用自己专长技术
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马_圣特蕾莎庄园_艺伎_日晒竞标Panama Santa Teresa Geisha Natural BOP-GN-06 Estribi Natural 2017 最佳巴拿马B.O.P艺伎日晒第六名 圣特蕾莎庄园(Finca Santa Teresa)，位于高海拔地区，拥有
热带水果，些许百香果，凤梨香气，草莓，荔枝香气，巧克力坚果尾韵，无过度发酵非常干净。 黑娜若日晒 产地： 瓜地马拉 产区： Acatenango 阿卡特南果 海拔高度： 1980公尺 咖啡物种： Maragogype 马拉卡吉波 生豆处理法： Nature 日晒 黑娜若庄园位于阿卡特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界知名公司Ninety Plus(旗下商品Aricha、Beloya、Nekisse等)是一家风格独特的美国咖啡公司。坚持只贩售杯测达90分以上的咖啡豆，不同于一般的国际生豆商大量采买已处理完成的生豆，它将足迹追溯到
秘鲁境内咖啡栽种区主要位在中部Chanchamayo区，而该区最着名的两大栽种区域分别为Villa Rica 及 La Merced,栽种品种以Typica Arabica为主;秘鲁咖啡栽种历史可回朔至1930 年，当时有一批德国人移民定居在现在的Villa Rica区域并且开启了咖啡栽种经济活动，也
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。 哥斯达黎加的塔拉苏（
巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植，并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡，只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致： 地价：
瓜地马拉 小蓝莓庄园 得奖纪录： 2015第2名 2014第3名 2013第2名 区域 ：瓜地马拉 海跋：1700-2300m 品种：帕卡马拉 处理法 : 水洗 风味 : 果香，水蜜桃，樱桃，水梨，花蜜，蔗糖甜，巧克力 小蓝莓庄园位于瓜地马拉新东方，属沙漠型气候，栽种于海跋2300公尺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿蒂特兰湖产区介绍 Atitlan 阿蒂特兰湖产区是危地马拉四大火山咖啡区之一。多山的阿提特兰湖（Atitlan）产区比起薇薇特南果（Huehuetenango），赋予咖啡更悠哉的个性，但风味并没有较少。阿蒂特兰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法汉尼斯产区介绍 Fraijanes 法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃ 咖啡风味：香气优雅，温和且醇厚的整体质感，带有特殊及愉悦的酸度。 法汉尼斯地区的火山海拔相当高，土壤内含丰富的浮石，法拉汉
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进，1820年才首度出口外销咖啡，现有咖啡农民约三万两千位，平均每位农民种植面积小于一公顷。哥斯大黎加人口四百一十万(2006年),咖啡种植面积为82500公顷，年生产量170万袋(每袋60kgs),国内年消费量为38万袋。 据了解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Ironman Natural Geisha 前往Auromar庄园要由大卫市往巴鲁火山另一侧的Volcan出发，沿著往边境的公路，这里有数个知名庄园包括哈特曼与爱丽塔等;当年罗贝托购买Auromar庄园的目的是退休用途
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简述 2017 年3月铁人水洗Ｇeisha 淡雅细腻花香 Panama Ironman Washed Geisha 4年前，罗贝托Roberto出现在最佳巴拿马竞赛会场时，没有几个人跟他搭讪，但他看起来不像传统的咖啡农，乍似内敛其实健
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本资料： 庄园：马达沙诺庄园-El Matazano 庄园主：法兰西斯可 安东尼（Francisco Antonio Castillo David） 庄园面积：3公顷 栽种品种：卡太一， Catuai 海拔高度做： 1500-1600 米 产区： El Ma
也许你会听说过洪都拉斯蓝洞 还有为着名的玛雅文明 但对于洪都拉斯咖啡芬芳 你有可能便会感到陌生了 今天，我们就来认识一下洪都拉斯咖啡吧 说到中美州的咖啡，大家可能马上就能联想到，危地马拉、哥斯达黎加以及巴拿马等这些咖啡产国。但在中美洲萨尔瓦多、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起哥斯达黎加的咖啡就必须从1856年说起，Rohrmoser 家族族从德国移民且带来了肥沃的土，这个家族当初是用驴子经过蜿蜒山路，将土运入了中部谷地。（好疯狂！） 这样开始了咖啡事业并且快速扩张，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天要为您介绍的是：危地马拉/微微特南果这个产区的咖啡豆。 这个产区为什么特别？ 因为他是少数位在在高原的产区（海拔最高2000 Meter），但却又不是火山区。 土壤为石灰岩。而不是火山灰土壤。
庄园：索诺拉庄园 处理厂：索诺拉庄园自有处理厂 处理法：蜜处理 日晒 日晒风味：草莓、蓝莓、桃子、酒香、花香、薰衣草凉感、肉桂及芒果皮尾韵 蜜处理风味：橘子、李子、莱姆、柠檬皮、桑葚、蜂蜜、丰厚滑顺口感 索诺拉庄园(Hacienda Sonora)已是具有百年历
这款咖啡是由橘郡(Naranjo)地区(位干西部谷地产区)相当出名的叶尔莎处理厂(Helsar de Zarcero mill)所出品的微批次，非由数个小农所混合而成，而是来自单一农园，主人名叫赫南索里斯(Hernan Solis)，全部单一品种-薇拉沙奇(Villa Sarchi)的批次。薇拉沙奇品
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
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2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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