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高海拔风味还堪比瑰夏的哥伦比亚考卡价格为何如此一般

哥伦比亚国家

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超高CP值的哥伦比亚考卡卓越杯品达莫竞赛豆咖啡豆的竞赛批次，除了我们常见的国家级别竞赛，例如巴拿马的Best of Panama，或是中南美洲会举办的COE卓越杯之外，其实某些产区自己也会举办区域型的竞赛。这些区域型竞赛，可以视为前往国家竞赛前的小联盟比赛

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚特级精品咖啡豆真的称得上“绿色的金子”吗？

哥伦比亚国家

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产地：哥伦比亚等级：特级特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。常喝咖啡的人都知道，哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。它

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚有机咖啡是否比特级精品咖啡更好喝

哥伦比亚国家

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哥伦比亚有机咖啡豆产地：哥伦比亚等级：特级简述：咖啡如同各种农产品，分级标准因各国而异。一般来说，不外乎种植高度（硬度）、大

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡起源历史哥伦比亚四大庄园贵在精还是贵在多

哥伦比亚国家

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哥伦比亚咖啡历史哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚五大庄园介绍同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹

哥伦比亚国家

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为什么要选择庄园豆？真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一颗咖啡豆，能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往咖啡产地，踏进

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍

哥伦比亚国家

哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍

庄园：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园树种：老品种波邦60％，铁毕卡40% 海拔：1550米口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法。庄园基础信息产地：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园树种：老品种波邦60％，铁毕卡40

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡趣闻“咖啡时间” 咖啡在哥伦比亚的影响力

哥伦比亚国家

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哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。与其他拉美国家一样，哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡(coffea arabica)，即小果咖啡，相对而言的大果咖啡(coffea robusta)大

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

波哥大咖啡之旅深入了解哥伦比亚咖啡

哥伦比亚国家

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哥伦比亚面积是日本的3倍首都：波哥大语言：西班牙文每人平均ＧＤＰ：48万日币＜日本为420万日币＞海拔2600m的首都波哥大哥伦比亚的国土有1/3为山岳地区。身为赤道国家因此咖啡均在海拔较高的山岳地带生产。在海拔2600m的波哥大爬楼梯时更能感受到波

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

阿谷路帕·酷阿里亚·法罗伦斯农庄园咖啡风味介绍

哥伦比亚国家

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全世界咖啡产量第二的哥伦比亚虽然在生产数量上远不如排名第一的巴西，但是在质量上却高出一筹，哥伦比亚是全世界生产水洗阿拉比卡咖啡最多的国家，咖啡口味柔和，甘甜，处理恰当带有淡淡的可可味道。哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的阿谷路帕酷阿

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

星巴克甄选咖啡豆哥伦比亚咖啡迷人之处

哥伦比亚国家

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描述：哥伦比亚咖啡醇度适中、口感顺滑平和，并具有鲜明的果仁风味，只有拿里诺地区才能出产这种特级的咖啡。加工：水洗法。地点：哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家，西部与巴拿马接壤。拿里诺是哥伦比亚西南部的一个

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡风味特征迷人的软咖啡“绿色的金子”

哥伦比亚国家

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风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命名的咖啡，也是世界上最着名的咖啡之一。哥伦比亚地处南美洲西北部，咖啡是这个国家的人民除了足球外的另一骄傲。这里的大街小巷布满了咖啡馆，服务生用

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡配美景美食也一网打尽哥伦比亚寻啡之旅

哥伦比亚国家

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哥伦比亚的中部由安第斯山脉坐镇着，是个收藏绝佳风景之处，这里也是哥伦比亚最重要的咖啡产地之一，无论是徒步山林，或是在咖啡庄园里细细品味刚烘焙好的咖啡，都是不容错过的哥伦比亚体验。哥伦比亚人唤黑咖啡为Tinto，大街小巷都有流动的咖啡摊，无时无

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

细说哥伦比亚精品咖啡庄园咖啡特点风味口感出口

哥伦比亚国家

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哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字，叫翡翠咖啡。哥伦比亚人对咖啡品质的孜孜追求，只能用一个词来形容：认真。除了认真，还是认真。这方面一个广为

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

咖啡冷知识：哥伦比亚产的咖啡生豆只能使用专用麻袋

哥伦比亚国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上大家常见的麻袋就如同图(一)，是现在许多国家常使用的，但在哥伦比亚却是不相同的！哥伦比亚规定在哥伦比亚产的咖啡生豆只能使用专用麻袋(如图二)，不能用其他麻袋！！如果您收到的不是专用

2017-11-08 哥伦比亚国家我要分享

加勒比海咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加（Jamaica）知名代表性咖啡：蓝山（Blue Mountain）牙买加是位于加勒比海的一个小共和国，它的蓝山咖啡以其温和的口感及低酸度的高水平表现而声名大噪，目前是世界上最贵而又最受欢迎的咖

2017-11-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

大洋洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）知名代表性咖啡：新几内亚新几内亚位于澳大利亚北方，也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡的咖啡树，位于中北部的 Hagen山区，以水洗法来处理咖啡豆。新几内的

2017-11-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

南美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西（Brazil）知名代表性咖啡：山多士（Santos）巴西为世界最大咖啡产国，总产量世界第一，约占全球总产量的 1/3，主要产地集中于中部及南部的省份。巴西适合栽咖啡的区域，地势较平坦，咖啡园

2017-11-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

中美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉（Guatemala）知名代表性咖啡：安堤瓜（Antigua），薇薇特楠果（Huehuetenango）危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。靠太平洋这一边的Sierra山脉是危地马拉咖啡的主

2017-11-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

巴拿马科特瓦山脉庄园蜜处理法卡杜艾种精品咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得前阵子介绍的巴拿马邓肯艺妓吗？他是2016年Best of Panama（最佳巴拿马）得奖庄园的代表作，也是巴拿马鼎鼎有名、屡屡获奖的庄园集团- Kotowa集团底下的明星庄园之一。今天要延伸介绍的是她

2017-11-06 巴拿马国家我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区介绍哥斯达黎加精品咖啡优秀的原因

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哥斯达黎加位于中美洲低纬度的火山带上，中央高原及山区海拔约800~2000米。这里的气候有明显的干湿两季。收获期从11月到第二年的3月，这时恰逢旱季，能够采收到高品质而且成熟度一致的咖啡果，干燥的旱季也为日晒处理的环节提供了日晒条件，在多雨的季节里

2017-11-06 哥斯达黎加国家我要分享

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