埃塞俄比亚是人类与阿拉比卡的摇篮。埃塞俄比亚虽处热带地区但海拔较高,气候比非洲各国凉爽,水资源丰沛,物种繁浩,百花盛开,具备了精品咖啡所需要的微型气候!
我们习惯上将埃塞俄比亚分为九个产区:金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁巴柏、金比(列坎提)、铁皮、贝贝卡。塔纳湖的齐格没有列入九大主力产区!这九大产区中耶加雪菲、西达摩、林姆和哈拉属于精品产区;其他产区则为大众商用豆产区。
更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:best-cafe
本站推荐: 星巴克菜单2018价目表 | 挂耳咖啡 | 曼特宁 | 耶加雪菲 | 蓝山咖啡 | 越南咖啡 | 巴西咖啡 | 哥伦比亚咖啡 | 意式咖啡 | 单品咖啡种类 | 90+咖啡豆 | 罗蜜奇 | 瑰夏咖啡 | 也门咖啡 | 云南小粒咖啡 |