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肯尼亚尼耶里AA级咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡口感风味特点

肯尼亚尼耶里AA级咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡口感风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精选的肯尼亚AA咖啡的特色肯尼亚精品咖啡最著名的产区-涅里尼耶利位于阿布戴尔(Aberdare)山脉往肯尼亚山(Mt.Ke

2021-11-17 肯尼亚咖啡豆

非洲肯尼亚梅鲁咖啡豆产区介绍 肯尼亚咖啡口感特点介绍

非洲肯尼亚梅鲁咖啡豆产区介绍 肯尼亚咖啡口感特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚MERU(梅鲁)产区小农户种植咖啡豆生长环境MERU(梅鲁)MERU:此区咖啡多数是由小农户种植在肯尼亚山麓以及Ny

2021-11-17 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA级别咖啡豆品种介绍 肯尼亚咖啡冲泡手法教程

肯尼亚AA级别咖啡豆品种介绍 肯尼亚咖啡冲泡手法教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近年来,爱喝咖啡的人口越来越多,对于咖啡的口感、香气等各方面也越来越懂得讲究和品味。过去我们一定时常听到老一辈总说:咖啡千万不能酸!咖啡只

2021-11-17 肯尼亚咖啡豆

手网烘焙肯尼亚AA咖啡豆教程 肯尼亚咖啡冲煮萃取参数

手网烘焙肯尼亚AA咖啡豆教程 肯尼亚咖啡冲煮萃取参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)个人相当喜欢大师的北欧浅焙作品,不知不觉中咖啡袋上的木夹子也搜集不少,因此此次手网烘焙练习前,特别花一些时间再次研读复习一

2021-11-17 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆适合什么烘焙程度 浅度和深度烘焙咖啡豆风味区别

肯尼亚咖啡豆适合什么烘焙程度 浅度和深度烘焙咖啡豆风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯亚,咖啡市场中的巨人也是生产优良咖啡豆的模范国家,肯亚所生产高海拔阿拉比卡自然水洗豆是世界顶极的咖啡豆,大多数的咖啡豆由

2021-11-14 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆怎么冲好喝?肯尼亚咖啡产区特色风味口感特征

肯尼亚咖啡豆怎么冲好喝?肯尼亚咖啡产区特色风味口感特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)罕见的好咖啡──以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我

2021-11-05 肯尼亚咖啡豆

喝咖啡听星巴克肯亚咖啡豆与非洲大象的故事 肯尼亚咖啡豆特点

喝咖啡听星巴克肯亚咖啡豆与非洲大象的故事 肯尼亚咖啡豆特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯亚是生产优良咖啡豆的模范国家,肯亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一,大多数的肯亚咖啡豆由肯亚咖啡局统一进

2021-11-01 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚也有红樱桃计划|肯尼亚Kamoini咖啡处理厂介绍

肯尼亚也有红樱桃计划|肯尼亚Kamoini咖啡处理厂介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚种植咖啡豆的历史距今仅有百年。到了二十世纪,肯尼亚人才开始在英、德殖民者的带领下大规模发展咖啡种植业。如今,肯尼亚咖啡生产单位以平均面积仅半英亩的小种植园为主。

2019-10-13 肯尼亚咖啡豆

非洲之心肯尼亚咖啡风味介绍|种植百年的肯尼亚咖啡怎么样?

非洲之心肯尼亚咖啡风味介绍|种植百年的肯尼亚咖啡怎么样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一提到非洲的咖啡,除了有埃塞俄比亚的耶加、西达摩以外,还有这么一个地方的咖啡不得不提肯尼亚! 即使邻国埃塞俄比亚被视为咖啡的发源地,而 肯尼亚 的咖啡产业发展却相对较晚。

2019-10-11 肯尼亚咖啡豆

  肯尼亚咖古摩亦尼水洗AA咖啡风味特点  双重水洗法处理法

 肯尼亚咖古摩亦尼水洗AA咖啡风味特点 双重水洗法处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖古摩亦尼水洗AA 国家:肯尼亚 处理厂:Kamacharia合作社 产区:Murang(穆让咖) 品种:SL28SL34 处理法:水洗 海拔:1650米 等级:AA 风味:小番茄、李子、乌梅、甜杏仁

2019-10-10 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚黑莓缪斯Nyeri涅里产区K72水洗发酵处理法咖啡豆特点故事

肯尼亚黑莓缪斯Nyeri涅里产区K72水洗发酵处理法咖啡豆特点故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 肯尼亚 黑莓缪斯 等级:肯尼亚AA 产区:Nyeri 种植海拔:1820 种植品种:SL28/SL34, 处理法:K72水洗发酵 风味:黑莓,乳酸,红糖,莓果 黑莓缪斯采摘于肯尼亚的Nyeri涅里地区,新鲜

2019-10-10 肯尼亚咖啡豆

不同处理法的肯尼亚咖啡有什么不一样的吗?日晒、水洗肯尼亚介绍

不同处理法的肯尼亚咖啡有什么不一样的吗?日晒、水洗肯尼亚介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近我们还是进了蛮多的豆子的,其中就有一支是日晒处理的肯尼亚(具体的介绍可以看 【前街寻豆手记】来自欧萨亚合作社的日晒肯尼亚 ) 。于是小编今天想来对比一下这支日晒处理的

2019-08-12 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡是怎么进行分级的?肯尼亚咖啡象豆是怎么产生的

肯尼亚咖啡是怎么进行分级的?肯尼亚咖啡象豆是怎么产生的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的品种繁多,也各有各的等级,要喝杯咖啡,便有很多不同的选择。其中,同一个产区的豆子,就分好几个等级 肯亚咖啡分级制度(官方、水洗豆) 小知识:肯亚咖啡分级 主要是以咖

2019-08-05 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚锡卡产区AA TOP阿萨莉亚咖啡应该怎么冲煮呢?

肯尼亚锡卡产区AA TOP阿萨莉亚咖啡应该怎么冲煮呢?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天到了,比较想喝些酸酸甜甜的咖啡,于是小编今天就打算来跟大家分享一下用不同器具来冲煮【肯尼亚asali】这支豆子会有什么样的风味呢~ | 豆子信息 【肯尼亚 asali 】 产区: 肯

2019-07-12 肯尼亚咖啡豆

【前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡师手记】肯尼亚的咖啡产区不同是不是都是很酸的?

【前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡师手记】肯尼亚的咖啡产区不同是不是都是很酸的?

之前有些朋友说肯尼亚的咖啡豆风味都会像番茄汁,这是真的吗?于是小编找来了两支不同产区的肯尼亚AA豆子来进行对比,它们分别是来自 祈安布(Kiambu) 产区和 麒麟雅嘉(Kirinyaga) 。话不多说,跟着小编来看看它们的基本信息和烘焙手法对比吧!!! 生豆

2019-06-12 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚约60%的咖啡产自小型农户坚守着无法大面积开辟的优良坡地

肯尼亚约60%的咖啡产自小型农户坚守着无法大面积开辟的优良坡地

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 咖啡 种植 俗话说好牛产好奶,好土产好咖啡。我被种植在肯尼亚海拔1400至2000米的高地上,成长于养分充沛的火山土壤中。 这里的气候舒适,永远不会比欧洲的夏天更热,全年

2019-06-12 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚麒麟雅嘉咖啡产区介绍 肯尼亚麒麟雅嘉咖啡怎么喝?

肯尼亚麒麟雅嘉咖啡产区介绍 肯尼亚麒麟雅嘉咖啡怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya AA 206 Lot 肯尼亚 AA 206 Lot 国家: 肯尼亚 产区: 麒麟雅嘉 kirinyaga 品种: SL28SL34 处理法: 水洗处理 海拔: 1500-1900米 肯尼亚 肯尼亚位于东非,恰好位于赤道上,

2019-06-11 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡是怎么划分等级的?肯尼亚AA TOP咖啡是什么?

肯尼亚咖啡是怎么划分等级的?肯尼亚AA TOP咖啡是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 无疑是世界上最复杂的咖啡,这个复杂性是多方面的。 首先,从最简单的开始,来自这个美丽的东非国家的咖啡,豆形巨大,风味多种多样像是五颜六色马赛克,展现着不同种植

2019-06-05 肯尼亚咖啡豆

水洗肯尼亚AA 亚奇昂德瑞处理厂 肯尼亚咖啡 小农种植

水洗肯尼亚AA 亚奇昂德瑞处理厂 肯尼亚咖啡 小农种植

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚(Kenya)咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。 肯尼亚咖啡 由小耕农种植。 肯尼亚咖啡产在肯尼亚中部的肯尼亚山附近,有时候会以首都奈洛比(Nairobi)

2019-06-04 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡分级制度介绍 肯尼亚PB咖啡豆是什么?肯尼亚咖啡介绍

肯尼亚咖啡分级制度介绍 肯尼亚PB咖啡豆是什么?肯尼亚咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚(Kenya)位于非洲东部,与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃,但该国首次种植咖啡,是1893年从巴西引入的波旁(Bourbon,又称French mission,以纪念传入的法国传教士

2019-05-29 肯尼亚咖啡豆