精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

精品咖啡资讯
巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)厂名:前街咖啡厂址:广州市东山口烟墩路保安前街10号厂家联系方式:020-38364473保质期:90净含量:227g包装方式:散装咖啡豆

2026-07-02 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西圣保罗州优质精品咖啡产自哪里?半日晒和日晒处理法区别在哪?

巴西圣保罗州优质精品咖啡产自哪里?半日晒和日晒处理法区别在哪?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)皇后庄园(FazendaRainha)(QueenFarm)位于圣保罗州(SoPaulo)的摩吉安娜(AltaMogiana)地区,圣保罗

2025-09-28 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西COE获奖咖啡叫什么?手冲中度烘焙咖啡闷蒸多少秒好喝?

巴西COE获奖咖啡叫什么?手冲中度烘焙咖啡闷蒸多少秒好喝?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)皇后庄园(FazendaRainha)(QueenFarm)位于圣保罗州(SoPaulo)的摩吉安娜(AltaMogiana)地区,圣保罗

2025-09-28 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西咖啡的主力品种是什么?巴西圆波旁咖啡豆的低酸甘醇口味形容

巴西咖啡的主力品种是什么?巴西圆波旁咖啡豆的低酸甘醇口味形容

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西皇后庄园【国别】巴西产区:摩吉安娜(FazendaRainha)【庄园名称】皇后庄园(FazendaRainha)【园主】Regina

2025-09-28 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆起源发展历史文化简介

庄园介绍:款皇后庄园(FazendaRainha)属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族CarvalhoDiasfamily所拥有,CarvalhoDias旗下的4大庄园自从1999年第一届巴西COE大

2025-07-02 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

波旁咖啡 — 粉红波旁 秒殺眾多哥倫比亞瑰夏的粉紅波旁

波旁咖啡 — 粉红波旁 秒殺眾多哥倫比亞瑰夏的粉紅波旁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都熟知黄波旁和红波旁,但对粉红波旁可能稍许陌生。2017年上海Hotelex展会,在哥伦比亚咖啡盛宴上有幸喝到了一款秒杀众多哥伦比亚瑰夏的粉红波旁,才知道有这样一款出神入化的

2019-05-10 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后日晒黄波旁如何能够冲出一杯更能体现柑橘的风味?

巴西皇后日晒黄波旁如何能够冲出一杯更能体现柑橘的风味?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西皇后 黄波旁咖啡豆如何冲出柑橘类水果风味? 柑橘类是一种比较明亮的酸,比较圆润,那我们可以尝试在温度上做下调整,可以尝试一下把温度提高到94C以上。 庄园介绍】: 这支咖

2019-03-04 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡手冲参数、温度、研磨度、粉水比介绍

巴西皇后庄园咖啡手冲参数、温度、研磨度、粉水比介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 咖啡, 巴西 咖啡种类繁多,正如其它阿拉比卡咖啡一样,绝大多数 巴西 咖啡不是水洗而是晒干的,他们根据产地州名和运输港进行分类。 巴西 有21个州,17个州出产咖啡,但其中有5个州的产量最大,

2017-12-06 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡好喝吗 巴西咖啡的制作方法

巴西皇后庄园咖啡好喝吗 巴西咖啡的制作方法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄波旁的豆性甜、干净、使用半日晒法(或是半洗)会令她的酸略显明亮但又有热带水果香,尤其冲煮时的四溢香气,更让人喜爱。 Fazenda Rainha (皇后庄园)隶属于 Carvalho Dias家族,庄园已超过116年。位

2017-05-24 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡品牌有哪些 巴西咖啡冲泡步骤

巴西皇后庄园咖啡品牌有哪些 巴西咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相关小知识: Cup of Excellence(COE)超凡杯项目以及商标目前由Alliance for Coffee Excellence美国精品咖啡联盟(简称ACE,是一个非营利性的组织)拥有及管理。ACE每年与超凡杯项目(杯测赛)举办

2017-05-24 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡豆行情怎么样 巴西咖啡哪个牌子好

巴西皇后庄园咖啡豆行情怎么样 巴西咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【风味】豆性甜、干净、使用半日晒会令她的酸略显明亮但又跟甜结回得优,部份甚至有热带水果香,尤其冲煮时的四溢香气,更让人喜爱。细致的柠檬酸、甘蔗汁的鲜甜、红茶、柔滑细腻口感 手冲的巴西皇后

2017-05-24 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园口感香味 巴西皇后咖啡种类和价格

巴西皇后庄园口感香味 巴西皇后咖啡种类和价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍: 款皇后庄园(Fazenda Rainha) 属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥有, Carvalho Dias旗下的4大庄园自从1999年第一届巴西COE大赛开始年年得奖,7年来得奖超过12

2017-05-16 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园正确喝法 巴西皇后咖啡豆价格

巴西皇后庄园正确喝法 巴西皇后咖啡豆价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Carvalho Dias家族并且为巴西精品咖啡协会创始会员,对于咖啡质量的坚持与环境的维护有目共睹,在家族农园内,利用天然瀑布开发无污染的水力发电,自给自足电力需求(家族另一个得奖常胜军就是以这个瀑

2017-05-16 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园风味描述 巴西皇后咖啡哪个牌子好

巴西皇后庄园风味描述 巴西皇后咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡 厂址: 广州市东山口烟墩路保安前街10号 厂家联系方式: 020-38364473 保质期: 90 净含量: 227g 包装方式: 散装 咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆 是否含糖: 无糖 产地: 巴西 烘焙程度: 中度烘

2017-05-16 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园什么味道 巴西皇后咖啡怎么冲泡

巴西皇后庄园什么味道 巴西皇后咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于圣保罗州接近米那斯边境高山区,海拔达1200米到1400米,年雨量丰富,达1800公厘以上,但不致豪雨成灾,年均温仅19 ℃,因此豆种果实生长略缓,但质地密度够,虽产量较少,但香气风味非一般巴西高原豆能望其

2017-05-16 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡多少钱 巴西皇后庄园咖啡价格

巴西皇后庄园咖啡多少钱 巴西皇后庄园咖啡价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 皇后庄园的去皮肉处理系统(Coffee processing system): 成熟的樱桃果用手工摘取到布兜上,避免落地接触地面,当日所采收的咖啡果,一定是当日送往庄园所属的处理场进行半日晒处理(Pulped Natural),采

2017-05-14 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡豆特点 巴西皇后庄园咖啡喝法

巴西皇后庄园咖啡豆特点 巴西皇后庄园咖啡喝法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西皇后庄园 【国别】巴西 产区:摩吉安娜(Fazenda Rainha) 【庄园名称】皇后庄园(Fazenda Rainha) 【园主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias属于Carvalho Dias家族 【品种】黄波旁,Yellow B

2017-05-14 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡口感风味 巴西皇后庄园特点

巴西皇后庄园咖啡口感风味 巴西皇后庄园特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄波旁的豆性甜、干净、使用半日晒法(或是半洗)会令她的酸略显明亮但又有热带水果香,尤其冲煮时的四溢香气,更让人喜爱。 Fazenda Rainha (皇后庄园)隶属于 Carvalho Dias家族,庄园已超过116年。位

2017-05-14 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后庄园咖啡手冲数据 巴西皇后庄园怎么喝

巴西皇后庄园咖啡手冲数据 巴西皇后庄园怎么喝

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相关小知识: Cup of Excellence(COE)超凡杯项目以及商标目前由Alliance for Coffee Excellence美国精品咖啡联盟(简称ACE,是一个非营利性的组织)拥有及管理。ACE每年与超凡杯项目(杯测赛)举办

2017-05-14 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 位于圣保罗州( So Paulo)的摩吉安娜(Alta Mogiana)地区,圣保罗市的北方。此庄园在巴西知名度很高,为 Carvalho Dias 家族所拥有,Carvalho Dias旗下有4大庄园

2017-05-09 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE