东南亚咖啡_咖啡馆经营_普通文章

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）用研钵和研杵。最好的办法是开始一次只有几颗豆子，否则豆子可能会飞出研钵。等熟能生巧后再适量增加研磨的咖啡豆。慢慢的把咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡，不白，原产于怡保，因醇厚浓酽的咖啡加了炼乳和黄糖而得名。白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上。白咖啡与速溶咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在苏门答腊的着名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。 GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清迈历史悠久的寺院林立，更一直被视为泰国的文化之都，处处洋溢著慢悠悠的生活节奏以及传统氛围。但过去10年间，这个古意盎然的城市逐渐绽放出大都会的锋芒，高速公路及现代建筑

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泰国人嗜喝咖啡，但是绝不是西方那种＂人生就是要浪费在美好的事上＂那样唯美浪漫的情结。他们的咖啡文化就像我们台湾的茶文化是一样的。咖啡是从14世纪开始进入人类的生活，它的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于泰国北部的清迈，为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。教旅客喜爱的，除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外，还有代表著当地悠闲生活文化的产物──咖啡。基于这泰国第二大

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●阿卡阿妈咖啡农场（Akha Ama）阿卡阿妈咖啡农场，由一群居住在泰国北部山区马佳泰村（Maejantai）的阿卡族人们（the Akha）所经营。由于当地气候非常适合种植阿拉比卡咖啡豆（A

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年游泰伴手礼，买泰国咖啡豆就对了！最内行！最体面！最好喝！每颗都挑细选，坚持手工挑豆、职人量身烘豆庄园G1级阿拉比卡，浅中焙咖啡豆美斯乐云雾泰国咖啡豆海拔1300

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了向国内咖啡爱好者介绍这支泰国咖啡豆，期待咖啡界能转移目光，看到亚洲地区正有不少新兴咖啡产区，所生产的生豆品质具有相当特色。特别是以个人所接触到的泰国北部山区生豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●泰国特有一种泰式冰咖啡，泰国人称之为Oliang或Oleang，带有泰国料理特有的强烈风味。Oliang味道偏甜，在冲调时会加入别的材料，如炼乳、无糖炼乳、豆浆、玉米、芝麻籽，或者其

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