专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Crema(咖啡油)对咖啡拉花的影响 今天为大家讲解一下Crema对拉花的影响,再探讨一下: 瑰夏咖啡 豆适合拉花吗?照片中的左右2杯咖啡,他们用的牛奶,咖啡量跟奶泡质量都是一样,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏庄园( Gesha Village )的主人,亚当先生( Adam Overton ) 2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比亚。再进一步接触到咖啡之后,亚当先生被咖啡深深吸引,决定留在咖啡的发源
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 云雾庄园 瑰夏咖啡 蜜处理 2010年,Holguin家族与CamiloMerizalde决定建立一个农场,种植最独特的实验性咖啡。在哥伦比亚进行精品咖啡栽种和实验的知名庄园主CamiloMeriz
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园在咖啡的世界里一直都是个神话,它在咖啡界的地位,就好比红酒世界里的 DRC Romanee-Conti一样,该庄园所出产的瑰夏品种,风味是无与伦比的,也得过无数的世界冠军
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡是中美洲近5~6年来最热门的国家,主要的原因是因为Peterson家族经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )种植的一种咖啡树种Geisha 瑰夏咖啡 让咖啡迷疯狂,称Ge
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 奥洛玛庄园 Finca Auromar 很难想像证交所所长来经营咖啡园。不过,巴拿马奥洛玛庄园庄主 Roberto Brenes,正是巴拿马证券交易所 (Panama Stock Exchange, Inc.) 的执行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 风味 来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下,热降解成各式气味分子结构,产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然丰富,并且在高温、中温、低温时,会有各种自然
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马Esmeralda庄园原本是一个经营了40年却默默无名的咖啡庄园家族,却从2004年开始,像喝了蛮牛一般,以香气特殊的生豆品种-Geisha 瑰夏咖啡 ,接连不断在国际性的咖啡竞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【气泡柠檬水、伯爵茶、荔枝】巴拿马90+ 瑰夏咖啡 豆大荔琴︱W2(Geisha W2 LyCello 90+NPGE Panama) 产区:90+NPGE,Panama 海拔高度:1,400~1,800公尺 生豆处理法:W2 咖啡品种:G
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的 瑰夏咖啡 豆 Geisha 发音如同日语艺妓,因此有了这个昵称。艺妓咖啡豆的发迹,无疑是千禧年来精品咖啡界中最著名的传奇 艺妓咖啡豆,也有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年, 2018 年巴拿马咖啡竞赛的冠军也是翡翠庄园生产的Geisha每磅竞拍价格为340美金/磅,由 HARU International Corp 竞得。 世界上最贵的咖啡-巴拿马翡翠庄园艺妓,大家听说过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到底什么样才是杯好喝的咖啡?我发现文化历史背景对于咖啡的定义有很大的差异性,身边受到日式文化影响的长辈说咖啡就是要浓醇香,觉得不苦怎么是咖啡,而且还要加上几匙糖或是奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 ,又称为艺伎,这几年名称响彻云霄,对于常喝单品咖啡的朋友,可能早已对她耳熟能响; 瑰夏咖啡 尤其适合各位追求完美、天生丽质的女孩子,无论是气质还是内涵,无论是名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡豆 的 独特风味 瑰夏咖啡 这个鼎鼎大名的顶级咖啡品种,许多人一开始听到都会好奇为什么会叫这个名字。其实艺妓这一词是源自它的品种发源地:埃塞俄比亚的 Geisha Mountai
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡豆 - Geisha (Geisha是品种名,直接翻译成日本艺妓) 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda生产的Geisha称作世界上最好的咖啡 品种发源地 瑰夏源自埃塞俄比亚,1963年由D
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 埃塞俄比亚 瑰夏村 (艺妓村)庄园 日晒艺妓 Lot#961 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#961) 风味叙述:香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香 热
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆种 瑰夏 (又称 瑰夏 )是阿拉比卡种里面的原种,栽培非常困难,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。 源由 1931年: 一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1931年,在埃塞俄比亚与肯尼亚交界之处,一座名叫 Geisha 的山林里,当地咖啡农意外发现这里所产的咖啡豆,有著极为饱满、干净清澈的甜味;丰富的香气,从鲜摘的浆果延续到发酵后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 豆,也有人叫它艺妓咖啡或艺伎豆,其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的 瑰夏 山 (Geisha Mountain),念起来就跟著名的日本艺妓一样,因而得名。 瑰夏咖啡 豆
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店