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随着年轻时尚一族的成长，海归和境外旅行人数的大幅增长，咖啡文化在中国发展迅猛，咖啡馆已成为现代都市人聚会休闲的热门地点。统计数据显示，目前在中国咖啡消费量每年增速达到10%~15%，咖啡馆数量则在过去5年内实现了翻番。日本、韩国咖啡人均年消费量已

2014-08-30 咖啡行业我要分享

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

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咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。

2014-08-30 咖啡行业我要分享

中合咖啡周五登陆上海股交中心

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中合咖啡周五登陆上海股交中心

大智慧阿思达克通讯社8月29日讯，周五，由上海守拙投资有限公司推荐的云南中合咖啡有限公司(代码201153)在上海股交中心正式挂牌。中合咖啡前身为中华全国供销合作总社与思茅(现普洱市)供销合作社共同出资，现转制为民营企业。中合咖啡保荐机构守拙投资总经

2014-08-30 咖啡行业我要分享

海南组团参加2014广州旅博会咖啡展台人气旺

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海南率团参加8月29日至31日在广州举行的2014中国(广东)国际旅游产业博览会。(通讯员蔡云摄) 海南率团参加8月29日至31日在广州举行的2014中国(广东)国际旅游产业博览会。图为广州市民争相品尝澄迈咖啡。(通讯员蔡云摄) 南海网广州8月30日消息(南海网记者黄丹

2014-08-30 咖啡资讯我要分享

喝咖啡有助降低自杀风险50％

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清晨喝杯香浓咖啡提神，再好也不过了！曾有研究显示，饮用咖啡可降低罹患中风、老年失智症，还可预防癌症。据最新医学研究指出，喝咖啡好处又增一项，有助降低自杀风险，最高可达50％。

2014-08-30 咖啡新闻我要分享

哥斯达黎加预计咖啡将增产

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据埃菲社报道，根据哥斯达黎加咖啡协会(ICAFE)发布的报告称，预计在今年10月至明年9月即将到来的咖啡收获季，哥咖啡产量同比将增加4.5%，咖啡价格上涨将趋缓。在最近的两个收获季，包括哥在内的中美洲国家由于受到咖啡锈菌严重影响，咖啡大量减产，导致阿拉

2014-08-29 咖啡资讯我要分享

巴西陷严重干旱咖啡产量大幅下跌

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据外媒报道，自今年以来，世界最大咖啡出产国巴西，遭受严重干旱，巴西咖啡种植业受冲击，预计产量会大幅下跌。自今年1月以来，巴西咖啡主产地的降雨量仅为历史平均水平的一半。研究显示，今年巴西的持续干旱程度为1975年巴西遭遇黑冰现象以来最严重的异常

2014-08-29 咖啡资讯我要分享

形似神不似韩式咖啡或重蹈台式咖啡覆辙

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在北京、上海街头，一些有着大落地窗，装修偏田园、森林等原生态风格，装饰讲究多木质、复古物件，咖啡主售花式甜美饮料，配以丰富华夫饼干等甜点类食物的韩式咖啡馆渐渐多起来。最近两三年，韩国咖啡在中国市场布局，并呈现高速发展的态势。凭借着对咖啡品

2014-08-29 咖啡资讯我要分享

可比可意式速溶咖啡成新宠

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在各种咖啡类型中，意式咖啡无疑代表了一种主流，包括拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵和卡布奇诺等，都是其中的典范，但由于工艺和材料的特殊性，目前国内速溶咖啡市场中意式咖啡产品可谓凤毛麟角，意式咖啡更多的则出现在咖啡馆中。重庆晚报记者了解到，随着国内消

2014-08-29 咖啡资讯我要分享

“我在咖啡里读懂中国”

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周末早上，吃着新烤制的树莓松饼，奔跑嬉戏的孩子;黄昏傍晚，仰头沉思，整理着一天工作的中年男子;深夜时分，围坐在笔记本前激烈讨论细节的创业青年;还有恋人、闺蜜、合作伙伴，无论时间早晚，他们都能享受到同一个空间带给他们的自由和快乐，这个神秘的目的

2014-08-29 咖啡行业我要分享

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2014-08-29 咖啡资讯我要分享

熬夜加班不要饮用咖啡,对健康更无益处

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很多经常熬夜的人都会选择喝咖啡来提神，北京朝阳医院营养科宋新营养师表示，熬夜本身就是在透支自己的健康，再饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品，对健康更无益处。

2014-08-28 咖啡资讯我要分享

中国咖啡市场的“高地”在云南

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前世界咖啡企业排名前几位的公司，没有一家不在中国咖啡市场上“布局”的，战场已经起了“硝烟”，尽管冲锋的号角还没有吹响，但大家都明白了中国咖啡市场的“高地”在云南。

2014-08-28 咖啡资讯我要分享

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根据中国商情网行业调研报告，截至2013年年底，我国咖啡馆数量约为2.8万家，其中连锁咖啡馆超过8400家。

2014-08-27 咖啡资讯我要分享

亚洲首间“洗衣咖啡馆”台北诞生传达细致心意

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只需要一杯咖啡的时间，就能将10公升的脏衣服洗脱烘完毕，还重新折好送回客人手中。图：东森新闻云洗衣咖啡馆穿越九千公里交给你。图：东森新闻云店主汤岳叡。图：东森新闻云中新网8月27日电据台湾东森新闻云报道，在台北松山机场附近巷弄内，全亚洲首

2014-08-27 咖啡资讯我要分享

渝中区把图书馆 “搬”进咖啡馆

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在咖啡馆里，不仅能看到热门的杂志，还有各种各样的文学、旅游图书可以免费阅读，遇到喜欢的图书，还能带回家阅读。昨天，渝中区图书馆乌托邦咖啡概念店图书服务站正式挂牌。未来，渝中区的更多咖啡馆将成为图书馆的服务点，为市民借阅好书提供方便。渝中区

2014-08-27 咖啡行业我要分享

咖啡网吧风靡杭州

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西湖背景的12元卡座区、幽谧浪漫的15元情侣包厢以及有榻榻米的25元日式包厢花样百出的网吧业态最近又传出网咖新模式咖啡+网吧。完全打破传统网吧脏、杂、乱的不良印象，这种能品尝咖啡的网吧在短短半年多的时间已在杭州冒出大大小小50余家。大部分网咖的前

2014-08-27 咖啡行业我要分享

汉堡王并购加拿大咖啡连锁巨头巴菲特提供30亿美元融资

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8月25日，美国快餐巨头汉堡王(BurgerKingWorldwideInc;NYSE:BKW)确认，公司正在洽购加拿大咖啡及甜甜圈连锁集团提姆霍顿(TimHortons)，并有意将总部迁往加拿大，以降低税务开支。

2014-08-27 咖啡行业我要分享

一杯咖啡背后的商业逻辑

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每个人心中或许都有一个咖啡梦。线下的咖啡厅大部分不赚钱。在餐饮行业颇有经验的张生武对《第一财经日报》表示，投资装修要几十万元，设备要40万~50万元，地段好的门店每个月要背着几万元的房租。单卖咖啡本身不赚钱，但从卖咖啡里衍生出的商业机会却有盈

2014-08-27 咖啡资讯我要分享

当心！最新研究喝咖啡也会醉

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酒精与咖啡的混合饮料是种潜在的致命物质，首先是自己喝醉了还觉察不到。一般的咖啡活力饮料也有喝醉的危险，不能忽视。这是发表在行为神经科学杂志上的一篇研究报告提出来的。在多次实验研究中，老鼠喝咖啡后会更加警觉，但也有酒后产生的意识不清问题，

2014-08-27 咖啡资讯我要分享

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