今年由香港Coffee Pro & Colour Brown 合办既轻松又专业为主题的“Coffee Power Championship”比赛，(上年首办比赛名为Coffee Olympics，因引起奥委会注意，更名为Coffee Power ) 于12月4-6日假香港会议展览中心举行，咖啡赛事更剌激、更有趣，更多机会作互相交流，赛事分别有三项：包括咖啡烘焙、拉花，以及新设队制赛。
【亮点一】更紧张刺激的Coffee Power Latte Art Championship拉花比赛。
初赛： ”Wheel of Art”为你转出Espresso Macchiato、Latte及OddCup的图案，最高分12位选手进入决赛。
决赛：自选大会预先设定5款组合，各组合包括指定容器及图案，各组合均可获取不同分数。选手可自行拣选一个组合进行挑战，8分钟内进行最多四杯拉花，选手可拣选一杯最佳作品呈至评审桌作评选
(**Tips**: 由于初赛及决赛的分数是累积计算，如选手衡量自己与初赛成绩第一名的选手差距30分，可选择40分以上的组合，有机会在决赛反超前成为冠军)
【亮点二】今年新增的队际赛，Coffee Power Ranger Championship是模拟一间咖啡店由幕后至幕前的制作流程，将咖啡店多个岗位，包括烘豆师、咖啡师及厅面服务员的专业呈现，让大家了解咖啡店每个工作岗位的重要性。是次比赛规则由2014年世界咖啡师大赛首席评判Emma Markland Webster制订比赛守则及评分标准，期望为参赛选手带来一个专业、互相交流的平台。
【亮点三】「King of Lattefighter 街头拉花霸王」系一个啱业界、非业界人士玩的拉花游戏，十分简单的游戏规则，在咖啡杯内拉出最多点点实心的人就胜出，多于一人就抽出一位幸福儿玩One Shot esPRESENT的大行动，(访问过一位评判，表示自己只可拉5个心心，你估你有几多个?)，$20玩一次，次数不限，所有收益捐赠Coffee Kids。
参赛选手用的机种是业界首推的家用拉花小霸王咖啡机 WPM KD210S2，想参加前试下自己实力，12月4- 6 去香港湾仔会展烘焙展Booth H26, 试下「咖啡温」先。
【更劲爆亮点】One Shot esPRESENT，顾名思义One Shot 30秒内"任拿奖品”，哪位有机会去最快速度清仓，当然是辛苦羸三项比赛的冠军 +「King of Lattefighter」的优胜者。
「King of Lattefighter 街头拉花霸王」系一个非正式游戏，参赛者使用家用咖啡机KD210s2 只需拉出最多实心(心包心不计算入内)，就有机会成为街头拉花霸王，有机会参与One Shot 30秒内清仓。
游戏时间： 12月5日 3:30- 5:00pm 及12月6日 4:00-5:00 pm
参加办法：
每次只需$20，不论你系业界、非业界、读紧咖啡同学仔、路人 都欢迎参加。亦不限参加次数。由一位专业评审监察。Coffee Power将全数捐赠与协助咖啡农的外国慈善团体Coffee Kids。
试机： 4-6/12/2014 前往H26摊位，可试拉
咖啡机： WPM KD210S2 家用咖啡机
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-12-06 17:51:47
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