肯尼亚锦初谷精品咖啡豆庄园产区风味口感特点精品咖啡豆 / 肯尼亚锦初谷_

肯尼亚锦初谷精品咖啡豆庄园产区风味口感特点

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肯尼亚咖啡种植方式收获季节

2017-07-09 11:32:20

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久...
肯尼亚锦初谷咖啡豆历史起源介绍

2017-07-09 11:24:09

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚共和国(The Republic of Kenya)位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、南苏丹交界，东南濒临印度洋，海岸线长53...
肯尼亚锦初谷咖啡简介，肯尼亚锦初谷怎么冲泡

2017-06-21 16:11:01

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又...
肯尼亚AA号咖啡海拔风味口感介绍，肯尼亚锦初谷简介

2017-06-15 11:43:59

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡：大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味...
肯尼亚咖啡品种肯尼亚AA锦初谷风味描述

2017-06-15 11:31:34

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒...
肯尼亚锦初谷咖啡起源，肯尼亚锦初谷咖啡品种

2017-06-05 11:12:37

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店锦初谷成立于1970年，他们与卡盟未(Kamviu)，卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗厂一起合作组成了咖昆(Gakundu)农民合作社。锦初谷有980位咖啡农，整个合作社有3600位小农户注册。而在恩布县，将近...
肯尼亚咖啡介绍，肯尼亚锦初谷风味描述

2017-06-05 11:05:52

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老...
肯亚来自锦初谷咖啡介绍，肯亚来自锦初谷咖啡风味描述

2017-06-01 11:20:33

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店这支肯亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station)，采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再...
肯尼亚锦初谷风味，肯尼亚锦初谷介绍

2017-05-28 09:38:03

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station)，采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再加上...
风味清新的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

2017-04-28 16:57:45

咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的...
绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2017-04-28 16:57:00

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖...
非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-28 16:56:29

就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到19851986年，出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12...
口感丰富完美的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-28 16:55:51

也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示，该国咖啡质量已下降，并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样，肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式...
樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-28 16:55:23

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前...
绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

2017-04-18 16:20:58

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖...

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