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虹吸壶咖啡讲解虹吸壶咖啡原理和冲煮建议怎么煮虹吸咖啡才好喝？虹吸壶，有着实验器材般的外型，是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具。最早在欧洲现身，虹吸壶的商标注册是由一位法国女士Mar
2024-09-09 精品咖啡豆 我要分享
巴拿马BOP冠军索菲亚庄园介绍 索菲亚瑰夏咖啡豆的烘焙参考建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在今年最佳巴拿马咖啡（BOP）的比赛现场，出现了精彩的一幕，一支水洗瑰夏在第一轮中就被12位评委打出了93+的极高分数，评
2024-09-05 巴拿马咖啡豆 我要分享
越南最出名的咖啡豆是什么？罗布斯塔风味！滴漏咖啡怎么做？炼乳咖啡好喝吗？
越南人本不喝咖啡，是法国人将咖啡带入越南以后，咖啡才融入了越南人们的生活日常。说起「越南咖啡」，相信大多数朋友都会在第一时间联想到罗布斯塔。因为在越南每年生产的百万吨咖啡豆里，有将近97%的数量都是罗
2024-09-02 越南咖啡豆 我要分享
巴西喜拉多咖啡豆产地故事简介 巴西喜拉多咖啡口感风味特点
巴西是世界最大的咖啡出口国，其国内共有21个州，有17个州都出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总量的90%，他们是：巴拉那州(Parana)，圣保罗州(SaoPaulo)，米拉斯吉拉斯州
2024-09-02 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡的主要产区，巴西咖啡有什么特点？
巴西全国有七个州生产咖啡，共有14个咖啡产区圣保罗州（Mogiana、Centro-Oeste）巴拉那州（NortePioneriodoParan）巴伊亚州（PlanaltodaBahia、Cerra
2024-09-02 巴西咖啡豆 我要分享
西达摩和耶加雪菲咖啡豆风味口感区别 耶加雪菲咖啡豆特点和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚的咖啡品种只有古优原生种。埃塞俄比亚身为咖啡发源地，千年来咖啡不同品种之间的交配繁殖，造就今日埃塞俄比亚有成千上
2024-08-31 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
巴拿马BOP冠军艾丽达庄园瑰夏味道如何？Elida有多少个地块？Lamastus家族是何方神圣？
不负众望，在今年的巴拿马BOP瑰夏竞拍上，获得冠军的艾丽达庄园日晒瑰夏以10013美金的高价给竞拍价格再刷新高，成为今年标王。这并不是艾丽达庄园第一次夺冠，它拿过的大奖已经数不胜数。那么今天，前街就来
2024-08-31 巴拿马咖啡豆 我要分享
了解瑰夏咖啡豆要怎么喝才好喝 品鉴瑰夏咖啡风味有什么技巧吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡因为其独特的风味，口感，香气等原因，在国际大赛上屡次获奖，无论是国际咖啡的比赛上，还是平时去的精品咖啡馆里，都能见
2024-08-31 精品咖啡豆 我要分享
瑰夏咖啡豆品种故事好喝吗 las rocas火山岩新蓝标瑰夏什么档次风味口感特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜
2024-08-28 瑰夏咖啡 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆烘焙度是浅烘吗？耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事来源
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚水洗耶加雪菲班可果丁丁G1EthiopiaYirgacheffeAlemuBankoGutitiWashedG1相较其他的耶加雪
2024-08-28 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲咖啡品种分类描述风味口感研磨刻度产地区品种介绍怎么喝？
耶加雪菲咖啡豆种类由于耶佳本身颗粒小豆子为主，所以适合中浅烘，毕竟是原生种，不可能和中南美洲的豆子以大小出口的豆子一样均匀。耶佳的分级以物理缺陷和杯测品质综合打分。所以其实原生豆子大小并不一致，但是现
2024-08-28 耶加雪菲咖啡 我要分享
手冲咖啡最佳冲煮粉水比教学：15g咖啡粉冲多少水？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一、手冲咖啡器具简述：1.「细口壶」：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定(包含在水位下降时，水柱稳定情况是否持续良好
2024-08-25 精品咖啡豆 我要分享
冰美式是黑咖啡吗？美式苦不苦？美式、卡布、摩卡都是什么意思？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡和卡布、拿铁、摩卡咖啡等有什么区别？美式咖啡是黑咖啡吗？1.拿铁LatteLatte1Latte2Latte这个字
2024-08-25 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚咖啡风味特点 埃塞俄比亚古吉(Guji Zone)产区介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡介绍埃塞俄比亚古吉(GujiZone)产区，，古吉(GujiZone)这个产区一直是值得相当关注的一个产区，这几年
2024-08-20 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚罕贝拉产区介绍小粒花魁咖啡豆风味口感描述研磨刻度
埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区口感介绍埃塞俄比亚由于纬度跨度和海拔高度差距较大，虽地处热带，但是各地温度冷热不均。每年6-9月为大雨季，10-1月为旱季，2-5月为小雨季。由于不
2024-08-20 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
乌干达精品咖啡品种特征故事简介 乌干达咖啡豆风味口感冲泡方法建议
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店乌干达人口：3200万面积：241038平方公里位置：位于非洲大湖区，乌干达接壤，西接刚果民主共和国;北苏丹;东部由肯尼亚;南面以
2024-08-20 乌干达咖啡豆 我要分享
玻利维亚瑰夏咖啡豆风味特点 玻利维亚瑰夏表亲爪哇咖啡故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）玻利维亚这个地方很有意思，虽然被称为是咖啡生长的天堂，但其产量一直不高。前街咖啡曾经进过几次玻利维亚的咖啡，精致的风味让人
2024-08-20 精品咖啡豆 我要分享
印度尼西亚咖啡豆品种有哪些？印尼咖啡种植历史故事曼特宁是豆种
咖啡在世界各地以不同的方式生长和进化。我们知道这一点，就像我们知道在埃塞俄比亚生长良好的咖啡品种在印度尼西亚可能不会茁壮成长一样。同样的瑰夏咖啡就只是适合在埃塞种植，蓝山咖啡也只适合在牙买加种植印尼的
2024-08-20 精品咖啡豆 我要分享
