专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家， 肯尼亚 生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一 ，大多数的咖啡豆由 肯尼亚 咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上出售， 肯尼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚 的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri ， Thika、 Kirinyaga、Mt. Kenya West、 Nyeri
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每当谈及咖啡生产时，肯尼亚在品质方面都一向拥有卓越的声誉。这或跟它的地理位置有关，毕竟邻近咖啡豆的起源地。自从咖啡豆从埃塞俄比亚经过一带山脉走到肯尼亚，肯尼亚就已经成
肯尼亚处理法 一如蜜处理于哥斯达黎加，湿刨法于印尼一样，提到肯尼亚咖啡怎么不提【K72处理法】呢？ 【肯尼亚式72小时发酵水洗处理法】 发源于肯尼亚采取发酵后洗净的循环重复处理法，采收当日后制，筛选最优质的樱桃进行去皮、发酵，发酵时间为24小时，24
在非洲也是同样出名的咖啡产国 肯尼亚 肯尼亚咖啡无疑是世界上最复杂的咖啡，这个复杂性是多方面的。 首先,从最简单的开始，来自这个美丽的东非国家的咖啡，豆形巨大，风味多种多样像是五颜六色马赛克，展现着不同种植区域，品种，和加工方式对咖啡风味所造
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 到肯尼亚试试正宗的 肯尼亚咖啡 ， 肯尼亚咖啡 芳香、浓郁，酸度均衡可口，具有极佳的水果风味，口感丰富完美。是业内人士普遍喜好的品种之一。 当地媒体公布的一项调查结果显示，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1878年，英国人使咖啡登陆非洲，19世纪在肯尼亚(Kenya)建立 肯尼亚咖啡 种植园区，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜爱单品咖啡的大家，对于 肯亚 这样的咖啡生产国，都充满信心，不只是肯亚咖啡的风味丰富：香气强烈、果酸明显，尤其是 肯亚 咖啡在采收完成后，都必须由政府设立的 肯亚 咖啡局
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效 肯尼亚 自上世纪30年代起闻名于世的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 锡卡产区 瓦姆古玛处理厂 AB 水洗 Kenya Thika Wamuguma AB Washed 黑醋栗 水蜜桃 洛神花茶 口感饱满 尾韵滑顺 甜度极高 肯尼亚咖啡 (Kenya)是东非精品咖啡的重要产国，但
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 KENYA 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态。 肯尼亚咖啡 以水洗处理法为主，咖啡树多栽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 KIRINYAGA（基里尼亚加） 产区座落在 肯尼亚 山山坡上，邻近Nyeri，以味道强烈、层次丰富、口感扎实的咖啡闻名全世，与Nyeri公认为目前 肯尼亚 最优秀的两个产区。此区的生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 TRANS-NZOIA、KEIYOMARAKWET（寺兰斯-恩佐亚马拉奎特）产区的历史 20世纪50年代初的革命（Mau Mauuprising）通过了农业法案。为了创建一个家庭农场业务，结合现有的农场和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 基西故事 肯尼亚 基西合作社的咖啡合作社网络而闻名。该系统在大约150,000个种植者的网络中，在种植方法，碾磨和拍卖方面产生了显着的一致性，其中大多数是小规模农民。 肯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚 基安布区 蒙太罗庄园 AA级《SL28》 品名Kenya AA Mtaro 国家 肯亚 产区Kiambu 分级AA级(SC18+) 生产者 蒙太罗庄园 处理法 水洗- 肯亚 式 品种SL28,Ruiru11,Batian 海拔1600公
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 努森女士Erna Knutsen在1974年提出「Specialty Coffee」精品咖啡一词，也是全球第一位提出「精品咖啡概念」的人，因此咖啡界亦称誉她为精品咖啡之母！ 当时是美国的努森女士再《咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 EMBU （ 恩布 ） EMBU：靠近 肯尼亚 山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕，区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户，此区产量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚KIRINYAGA （ 基里尼亚加 ） KIRINYAGA ：Nyeri产区的东临，此区也受益于火山土壤。咖啡通常由小农户生产，湿处理厂也生产不少质量极高的咖啡，十分值得一试。 海拔：1300?1
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
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2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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